智慧旅游背景下旅游管理专业教学改革策略研究

2021-11-28王昕

魅力中国 2021年33期

王昕

（河北政法职业学院，河北石家庄 050061）

“智慧旅游”顾名思义，就是“互联网+”旅游模式，在旅游业的发展管理运营过程中，充分融合信息技术优势，借助因特网、移动通信技术、云计算、虚拟现实技术的支持，系统规划旅游资源开发、旅游者组织、旅游活动引导、旅游经营管理等旅游业运营管理信息的搜集、获取、感知和处理，进一步提升旅游产业企业的科技含量与服务质量，拓宽旅游经济发展的空间。随着经济全球化、“一带一路”“15国自贸区”的发展，国际旅游热持续增温；在国内，休闲旅游、乡村旅游的兴起，也掀起了旅游业的发展高潮；经济新业态的出现，为高校旅游管理专业的教学改革提出了新的挑战，因此，有效地开展智慧旅游背景下旅游管理专业教学改革策略研究很有必要。

一、研究的意义

2021年7月9日，中国旅游研究院在第二季度学术研讨会上发布的本年度上半年《旅游经济运行分析报告》显示，从全国来看，2021年1—6月份，国内旅游经济运行良好，稳步回升，消费信心坚挺、利好政策明显，蓄势待发，进一步积聚旅游产业动能。据统计1—6月份，国内各类游客人次已达23.55亿，同比增长153%；预计国内旅游总收入达1.95万亿元。从2020年疫情后旅游市场复苏的情况分析，国内旅游市场格局日趋重构。与原来的旅游业模式比较，疫情影响下的旅游市场复苏，表现出出游人次指标明显好于消费。从游客出游距离、景点停留时长以及游憩半径来看，均比较去年有很大的收缩，且有扩张态势。从旅游形式上来看都市休闲游、乡村度假游、文化消费游不断升温，红色主题游、演艺主题游景气更高。从旅游高频时段分析假日市场作用十分突出，游客主体中小镇青年和农民的出游量比重增大，值得关注。同时，旅游业进一步积聚产业动能，显示了更加强劲的产业升级与融合创新态势。旅游经济在构建经济发展新格局中的贡献力逐渐被各界重视，旅游供给侧政策改革迎来系列政策利好，旅游跨界融合亮点纷呈，线上线下融合更为紧密，高校旅游管理专业教学不得不随着旅游业的发展需求，围绕“智慧旅游”进行教学改革。自从4G网络普及应用后，我国一些旅游经济研究学者和高校旅游教授就开始注重智慧旅游项目的研究，从基本概念、理论体系，发展战略的可行性分析等方面有很多成果。比如北京联合大学旅游学院副院长、硕士研究生导师张凌云，郑州大学外国语与国际关系学院的沈杨等。基于智慧旅游的大背景，高校旅游管理专业教学改的策略进行探讨，适应了“十四五”社会经济发展中文化、旅游系列规划的要求，对推进经济高质量发展，构建经济发展新格局具有积极地影响。

二、基于智慧旅游的高校旅游管理专业教学改革的依据

随着旅游市场的开放发展，外资品牌的加速进入，旅游大项目和旅游示范点建设必将推进产业升级。智慧旅游亮点纷呈。比如，旅游文化、旅游娱乐、旅游体育业等跟数字经济的深度融合；开发了线上演播旅游项目、沉浸式体验旅游项目、线上种草—线下体验旅游项目，旅游文娱新业态不断涌现；开发了密室、剧本杀等和旅游结合旅游项目；观演+旅游项目、博物馆+旅游项目、美食+旅游项目、研学+旅游项目，旅游业的发展，与信息化智能技术融为一体，需要更多的信息技术智慧旅游人才。结合对大部分高校旅游管理专业智慧旅游教育改革的实际，需要对基于智慧旅游的高校旅游管理专业教学改革的依据进行梳理。

（一）教学目标战略性不足亟须改革

当前，智慧旅游的新业态已经远远超过了“电子商务”和网络“智慧服务”类的模式，跨界发展蓄势强劲，“互联网+”旅游+（游戏、表演、体育、美食、艺术、娱乐、剧本杀、密室）等新项目开发与时俱进。从当前高校旅游管理专业开设的课程来看，多数增添了旅游电子商务、旅游网络营销等日常业务知识技能课程。很大程度上仍然缺乏旅游“智慧管理”、旅游“智慧政务”课程的开发，鉴于旅游业现代化的发展技术类人才、旅游行政管理类人才的需求也将不断增加，这就说明高校旅游管理专业教学改革仍然处于初级阶段，人才培养目标与产业发展需求存在很大的差距，因而，要重构教育体系，调整课程教学目标，增强教学改革的战略性要求功能。重塑正确的高校旅游管理人才培养导向。

（二）教学课程体系不开放亟须改革

旅游项目的开发创新，打造了新型的产业体系，不仅是“互联网+”模式下旅游与多种产业经济的融合，线上线下的融合，更重要的融合创新了人的旅游观念、旅游文化，并且创新了很多旅游精神产品，比如，纪念中国共产党百年成立之际的红色旅游业的发展，拉动经济复苏发展的效益与巩固发展党史学习教育成果，传承党的优良传统，赓续红色精神相比较，意义不可同日而语。从当前高校旅游管理专业课程体系来看，条块分割很严重，保守特点显著。与智慧旅游需要的综合性、多向性、创新性特点要求，教学课程体系仅限于旅游经济层面的知识技能培养，对精神文化方面的开发、挖掘培养能力明显不足，教学体系需要进一步开放，融入社会主义核心价值观、增进对党、对祖国、对中华民族认同的教学内容，突破旅游业原始的经济“理念瓶颈”，体现其社会建设的价值。同时，高校旅游管理专业信息化旅游管理教学软件应用严重不足，课程体系，普遍大而全，教学特色不明显，这样很难培养出更多的创新型人才，因此，智慧旅游背景下旅游管理专业亟须改革。

（三）教学手段落后亟须改革

我国高校旅游管理的智慧旅游教学，起步晚，教学设备、教师的教学方法还处在刚刚引入互联网技术应用的时代水平，与5G时代下，“直播”环境发展，极不相称。表现在很多大学旅游教学课堂中，教师还采用理论传授讲解、多媒体教具、板书展示知识要点等传统的中小学“满堂灌”的落后教学手段方法，师生互动共同探究很少，教学内容针对性较差，教学内容陈旧过时、千篇一律，学生不感兴趣。目前，信息技术不断开发应用的环境下，学生学习手段日趋丰富，线上线下各种教育资源高度融合，通过网络，学生利用移动智能终端设备能够与各种人才培养载体依赖合作，作为新时代的高等学校，更应该增加投入，改善教学条件，提升教学手段、设施、模式的信息化水平。

三、智慧旅游背景下旅游管理专业教学改革策略

（一）树立新理念

智慧旅游背景下，旅游经济、旅游文化的发展需要的是多功能、多向性、多能力的综合型“全”才。高校旅游管理专业是创新型人才培养基地必须树立新理念，应用新技术，以经济高质量发展和构建发展新格局、信息化理念统领教学改革的全过程，在教学设施、方法模式等方面，实行全方位的革新，力求质的飞跃一是加大云计算应用力度。在5G技术的支持下，教育云服务功能得到深度开发，已经在高校授课、学生学习中开始应用，旅游管理专业教学立足新形势，更新理念，要利用网络创建公共技术服务平台，师生均能共聚”云端”，构建“课堂”“阅览室”等空间，在云端处理信息，进行学习互动，探究交流。二是推广数字化教室的应用。利用信息技术设备创建改造数字化教室，充分发挥多点接触控制课桌的自动化作用、宽带多媒体教学系统资源共享作用、智能课堂录播系统优势作用，更新信息化教学方式，教师可以组织多样化的课堂模式，学生可以创新有利于自己的个性化学习方法，实现教与学高度的智能化统一。三是积极引入“移动学习”的应用。利用无线通信网络移动技术，创建获取知识、接受教育的移动学习模式，构建不同的学习平台，以直播讲座，移动社区，交流园地等不同的资源分享形式，打破传统课堂教育的时间空间限制，帮助学生很好地学习。

（二）创新设计新的课程体系

按照智慧旅游产业链的创新，多行业企业的纵横联合，不断创新设计新的课程体系，适应时代人才教育培养的需要。首先以多方位教学资源和多科师资为基础构建旅游知识能力管理模块，打“身份”“职能”界限，把旅游管理需要的行政、业务、计算机等管理技能的教学“任务”，通过各种不同的合作方式“转嫁”给具有相关专业特长的教师“承担”，不但本校教师可以“跨界”授课，外校教师、社会精英均能大显身手，使课程教学体系综合性特点显著。比如，校内校外的其他系别的教师、旅游企业的CEO、社会专职研究人员、旅游经济宏观调控部门的业务研究顶尖人才等等。其次打破知识体系的专业界限和条块分割，以学生的兴趣和就业能力需要设计、创新灵活的课程体系,彻底剔除“四年”或者“三年”的程式化教学方案，按部就班地组织教学活动；及时更新信息技术沟通工具及教学设备，以个性化的学习模式打造科学的课程体系，为培养更多的创新人才打下基础，“批量生产”出来优质高效的信息化旅游业管理人才。

（三）坚持以学生为中心

围绕学生的学习、探究、就业需要、信息化条件下智慧旅游业的发展，进行教学指导思想、教学目标、模式方法的创新，坚持以学生为中心，学生需要学的知识技能，学生想学的知识技能，智慧旅游经济发展需要的知识技能等就是旅游管理专业教学改革的中心目的，围绕这个目的，制定相应的战略规划，改革措施，专业内容调整、教学体系的构建以及教育模式的确定。力促教学模式“移动化”“多元化”。根据学生的兴趣及其特点、特长，在教学过程中，有针对性地对教学内容和方法措施，适当取舍，争取为每个学生“量体裁衣”，争取最大限度地“因材施教”。学校围绕学生优化教学环境，改善办学条件，教师围绕学生改进教学思维，课程内容围绕学生能力需求制定，把以学生为中心的人才培养理念，落到实处。

（四）推进校企合作信息化

旅游管理专业是为旅游管理部门、旅游企业培养各类人才的，校企合作应成为比较成熟的经验，比如海南学院以培养旅游酒店行业精英与旅游酒店业界领袖为人才培养使命，按照高标准、国际化和重实践办学特色，根据市场变化与旅游业智能化发展需求，以“订单式”创新与企业合作人才培养模式。先后与希尔顿旅游企业、三亚南山旅游企业等多个知名企业签署协议，为学生实习或就业创造条件。目前，智慧旅游新业态的兴起，高校与企业合作模式必须推进信息化建设，实现教育实践不分离，知识技能学习应用相衔接，学校与企业必须成为“职业理想”的两条腿，从学校学到知识技能到企业岗位就业，实践能力不足，又能回到“学校”深造，学校与企业，通过互联网平台，利用各类教育软件，为每个学生打造“进步平台”，实现校企合作的信息化。