渑池仰韶牛心柿落叶落果药剂试验示范

渑池县农业农村局 张强

仰韶牛心柿原产渑池县段村乡石门沟一带，是“仰韶三宝”之一，也是国家地理标志保护产品。该品种果形大，色泽佳，可生食、制饼，是当地名产，市场供不应求。自2002 年以来，渑池县段村乡、坡头乡先后大面积种植仰韶牛心柿，种植最多时面积达1 333.33 hm2。但由于管理粗放，生长后期落叶、落果逐年加重，成为限制柿产业发展的主要问题。该试验以牛心柿为材料，通过调查、试验，筛选出病害的防治的最佳时期和药剂组合，旨在为渑池柿产业的绿色可持续发展提供参考支持，带动全县种植户开展病虫害防治，提高产量，振兴产业。

一、试验地概况

试验地位于渑池县段村乡，丘陵山区，土地自然坡度大，土壤贫瘠，海拔200～400 m，是典型的北温带大陆性气候。年均日照时数2257 h，年平均降水量658.1 mm，无霜期196 d。

二、试验材料

试验于2019 年2—11 月进行。经调查比较，选定了3 块试验示范园。园A:段村村，树龄17 年，管理精细，树势中庸；园B:石头疙瘩村，树龄10 年，管理一般，树势健壮；园C:四龙庙村，树龄12 年，管理粗放，树势偏弱。

试验用药品均购自当地市场。嘧菌酯：江苏昆山市生产的先正达250 g/L 悬浮剂；苯醚甲环唑：江苏昆山市生产的先正达10%水分散粒；代森锰锌：山东奇星农药有限公司生产的80%可湿性粉剂；春雷·王铜（春雷霉素2%+王铜45%），华北制药有限公司生产。

三、试验设计

试验共设 9 个处理、3 次重复，分别在段村村（1次重复）、石头疙瘩村（2 次重复）进行，四龙庙村作为补充试验点。

试验选择病菌初侵染期的6 月上旬、病菌潜育期的7 月下旬2 次施药。以5 棵柿树为1 个处理，每个处理进行3 次重复，中间留隔离株，对照处理喷清水。处理时间均为15:00 点以后，皆为晴天或多云，喷药后3 天内均未下雨。施肥、管理同常规。处理树挂标签，以备喷药后调查。

药剂防治试验处理情况如下：

处理1：春雷·王铜800 倍液；处理2：70%代森锰锌500 倍液；处理3：10%苯醚甲环唑1500 倍液；处理4：50%嘧菌酯5000 倍液；处理5：春雷·王铜+10%苯醚甲环唑1500 倍液；处理6：春雷·王铜+50%嘧菌酯5000 倍液；处理7：70%代森锰锌500 倍液+10%苯醚甲环唑1500 倍液；处理8：70%代森锰锌500 倍液+50%嘧菌酯5000 倍液；处理9（CK）：清水，作为对照。

处理1、处理2 在6 月4 日喷药，处理3、处理4 在7 月26 日喷药，处理5、处理6、处理7、处理8 分别于6 月4 日和7 月26 日2 次喷药。调查方法：于每次喷药前调查发病情况，该病发生在叶片上，分不同发病等级进行调查。标准分级为：0级：0个病斑；1级：1～5 个病斑；3级：6～10 个病斑；5级：11～15 个病斑；7级：16 个病斑以上。

四、试验结果及分析

调查数据显示，危害渑池县牛心柿的病害主要是圆斑病，很少发现角斑病。圆斑病的发病时间与气候有很大相关性，2018 年5—6 月降水多，落叶落果早而严重。2019 年5 月降水少，发病就晚。渑池县一般在8—9 月出现症状，10 月开始大量落叶。

段村试验点树体整体稳健，不同药剂处理均表现少发病，药剂防治效果显著。

石头疙瘩试验点发病较段村点普遍而严重。树体下部位置发病重于上部，通过不同药剂防治试验对比，处理8 防治效果最好，病情指数和落叶率都很低；其次是处理7；其余防效依次为处理6、处理2、处理3、处理4、处理5、处理1。喷施2 次的效果明显好于喷施1 次的效果。

表1 药剂防治不同处理效果调查

四龙庙试验点是为了验证潜育期单次施药防治的效果，同时具有示范防治的作用。7 月26 日施药，10月12 日调查落叶情况。（见表2）

表2 四龙庙施药防治效果

50%嘧菌酯5000 倍液的效果优于10%苯醚甲环唑1500 倍液。药剂防治的效果是非常明显的。

综合3 个试验点的情况，从试验的落叶率来看，春雷·王铜+苯醚甲环唑、春雷·王铜+嘧菌酯、代森锰锌+嘧菌酯、代森锰锌+苯醚甲环唑2 次用药对减轻落叶都有明显的效果；2 次用药防治优于单次用药防治。四龙庙试验点的嘧菌酯单次防治也有突出的防效，值得进一步试验研究。因此在防治牛心柿圆斑病的过程中要把握好用药时间，选择适当的防治药剂，牛心柿落叶落果问题是完全可以控制的。

五、结论

做好冬季的清园工作，尤其是清理树上的柿蒂、枯枝以及树下落叶，对减轻病害有显著作用。渑池县牛心柿落叶落果的主要病害为圆斑病，在病菌侵染初期施用保护性杀菌剂、病菌潜育期施用治疗性杀菌剂对控制病害都有作用，二次配合施用效果更好。不同杀菌剂的防治效果差异较大，如能通过试验选出在适当的时间、单次施药即能控制病害的药剂或药剂组合，这在目前人工成本不断增加的情况下很有意义。