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“以赛促教”视角下的中职服装专业教学改革研究

2021-11-27范相如

魅力中国 2021年38期
关键词:以赛促教职业技能服装

范相如

(周口女子职业中等专业学校,河南 周口 466100)

在中职服装专业的教学改革研究中,技能大赛成为考察中职学生职业技能和专业技能水平的一项重要的考核方式,也为推动中职院校培养技能应用型人才提供了专业素质选拔准备。近年来,服装专业技能大赛分为两个项目:服装设计与立体造型、服装制板与工艺。其中服装设计与立体造型赛项涉及到的课程有电脑软件绘图、立体裁剪、结构制图,服装制版与工艺赛项涉及到的课程有服装 CAD、结构制图、服装工艺制作[1]。技能大赛所考察的不单是中职服装专业的一门单一课程,而是多门课程的综合实践技能。随着我国中等职业技能大赛不断地完善和发展,“以赛促教”的教学模式成为21 世纪中职教育教学改革的一个重大成果,全国职业院校职业技能大赛成为我国中等职业教育教学水平的风向标和推进器,此外,还能够科学地提升教师的综合素质,更好地为社会培养复合型的实用人才[2]。职业技能竞赛推动了企业行业对职业院校人才培养的关注,也促进了中职院校学生专业水平的提升。各大职业院校积极探索自身专业发展方向和人才培养模式的改革创新。如何进行专业课程教学模式的变革,真正实现职业教育对纺织服装技能型人才的孕育作用,已成为每一个职业院校服装专业教师不断思考和前进的方向[3]。

一、技能大赛在推动中职教育发展所起到的作用意义

技能大赛在中职教育的发展过程中具有非常的作用,是中职教育教学成效的一个直观体现,为中职院校与企业之间的合作联系搭建了沟通的桥梁,同时推动了中职专业在发展过程中的工学结合效果,促进了专业建设,推动校企融合的教育培养优势,使中职院校在人才培养方面更加贴合企业对于人才的需求,推动了中职学生的实习及就业。

(一)技能大赛建立了中职院校与企业之间的合作联系

中职服装专业培养的专业型人才最终需要通过借助各种实践培训才能够提升自身的技能水平,实训基地的建设成为推动中职学生动手能力进行实践锻炼的关键。通过技能大赛,服装企业参与设置竞赛项目及规则,将企业行业的标准引入到大赛中,让学生在参与竞赛的同时直接感受到工作环境,提前进入工作状态,对企业和院校之间的合作对接,推动中职服装专业在课程设置、人才培养以及实习实训的调整,以适应社会对人才的需求变化。

(二)技能大赛推动了工学结合,促进了专业建设

在中职院校服装专业的技能大赛的比赛过程中,比赛项目和赛制根据行业的发展和最新技术的发展以及流行的趋势而进行调整,技能大赛推动了课程改革,使课程在设置的过程中以及课程内容的更新方面,应该与时俱进的及时融入新的内容,避免与行业脱节。围绕专业领域的最新热点,将企业的能工巧匠引入到学校中任教,教授给学生相关的实践操作和最新的专业知识,使学生的专业水平更加契合服装企业。

(三)技能大赛推动校企融合的教育培养优势

由于专业技能大赛会模拟真实的工作环境,使学生在参加技能大赛的同时完成一系列专业性的操作,对提升学生的技能水平考核学生的动手能力以及创新性有促进作用,学生在公平竞争的环境下有助于职业技能的提升。同时在各种赛项的比拼下,各大院校同台竞技的同时也推动了院校之间的竞争,也选拔出了具有先进技术的创新型人才,为校企深度融合培养提供了合作平台。

二、中职服装专业教学现状及存在的问题

中职服装专业经历了许多年的沉淀与发展,通过各类技能大赛积累了很多的成绩,但是依然存在一些问题需要注意,致使中职服装专业的培养目标总是与高职相比较,但是学生毕业后的就业方向又与高职有所区别,人才培养途径模糊,人才培养目标不明确,对中职职业教育的模式转变还处于探索阶段,教学改革过程中缺乏企业的技术人才进入到课堂中进行指导,把企业的标准融入到课堂教学中。

(一)人才培养途径模糊,人才培养目标不明确

中职服装专业的教学过程中,对于培养适合企业需求的技能型人才成为专业培养的目标,但是随着科技的发展,越来越多的人工被机器及自动化所代替,虽然各中职院校对服装专业的学生的职业教育意识在不断地增强,但是在中职层面的教育与高职教育之间的区别界限还是没有区分的特别清楚,对人才的定位不够准确,在课程体系的构建方面也缺乏行之有效的模式来支撑。

(二)中职职业教育的模式转变还处于探索阶段

许多中职院校的教育模式是以专业教育为基本教育目标,旨在提高学生的专业技术水平,但是现代社会发展以及企业的需求下,工作本位的教育模式成为当代职业教育的新的发展方向。部分中职院校处于学科本位向工作本位进行转变的初期,尤其是服装专业,由于与市场结合紧密,对学生的培养应当促进其由学习者向工作者进行转变,课程的改革也同样应当注重工作环境的场景化,让学生能够在接近真实工作环境中进行学习,这样便于学生毕业后更快地融入到服装行业相关的工作中。

(三)缺乏企业的技术人才进入到课堂中进行指导

多数课程的学习需要靠理论讲解来完成,但是学生能力水平得到提高的则需要实践,应当引入服装企业的技术人才,将工厂里的实物拿到课堂上供学生学习,并且根据经验将实例穿插在实践教学环节中,也有助于丰富课堂的形式,学生的能力水平可以得到非常大的提升。但是由于企业的技术人才大多有自己的本职工作,再加上院校提出的薪资条件不能满足人才的要求,致使能工巧匠在学校里任教困难重重。

三、“以赛促教”视角下的中职服装专业教学改革研究的路径

技能大赛在推动中职服装专业的发展过程中起到的作用是方方面面的,需要找到行之有效的方式使教学改革落到实处,发挥出技能大赛的实实在在的效果,主要从四个方面讨论了“以赛促教”视角下中职服装专业教学改革研究的路径,包括从知识结构的角度完善服装专业教材及课程体系建设;从能力结构的角度丰富服装专业学生专业技能培养路;从职业素养的角度搭建服装专业学生职业技能培养机制;从专业就业发展角度规范服装专业教学管理水平几个方面进行探讨。

(一)从知识结构的角度完善服装专业教材及课程体系建设

教材的建设和课程的设置都需要根据行业的变化不断地进行调整,以便把更前沿的科技和理论知识教授给学生。在教材选择方面,要紧跟行业发展变化,将职业技能等级证书的考核内容融入到课程中,一些现代化的教学手段也应该融入到其中,鼓励教师根据技能大赛标准和行业标准编制新业态教材、活页式教材,将实际操作性和专业针对性强的教材运用到教学中。在课程建设方面,注重拓展学生的职业技能培养,将丰富的校外实训基地进行合理的运用,将其最大限度地服务于教学实践中,将教学和专业技能鉴定培训等众多功能融入到实训基地中,发挥强大的教学功能。

(二)从能力结构的角度丰富服装专业学生专业技能培养路径

中职服装专业是一个非常重视实践运用的专业,通过技能大赛的整个竞赛过程,不仅反映了参加比赛的学生的职业水平,同时也反映了参赛学校的整体水平。院校可以邀请企业作为技能大赛的评委,将企业行业的标准作为技能大赛的标准,提高学生将专业知识转化为实际操作的能力,通过参赛学生综合素质的提高影响和带动整个专业年级的学生。技能大赛还有助于培养学生的规范化操作意识,在服装专业的具体实践中按照标准流程完成工作内容,对学生进入企业工作打好基础。

(三)从职业素养的角度搭建服装专业学生职业技能培养机制

能力培养机制的构建需要通过阶梯型培养方式,使学生无论从专业理论知识水平、职业专业水平以及岗位适应能力多个层次逐步升级,这就需要在人才培养的模式上不断创新,根据学生未来的职业岗位规划进行分层次教学,不同的就业方向的学生所学习的专业核心课的侧重点不同。通过技能大赛经验的积累,强化了学生的专业技能和心理素质,推动教学方法及教学模式的变革,技能大赛的训练过程就是职业技能培养的过程,借助技能大赛不仅锻炼了学生的专业技能,提高了教师的专业运用辅导水平,同时也对提高教学质量起到非常关键的作用。

(四)从专业就业发展角度规范服装专业教学管理模式

在中职服装专业的教学目标的设立过程中,应当将职业技能大赛的具体标准融入到各专业课程中,不仅指导专业教师的教学工作,同时也指导了学生在专业学习过程中的学习要求,技能大赛的要求要在教学目标的实施过程中体现,这样才能从职业标准的角度去促进课程改革和教学管理实施。对学生的考评不能单纯的只是对学生课程的考评,应当包含专业专业知识、个人职业素养、职业态度测评、专业实践测评四个方面,分别考察学生对专业知识的理解掌握程度、学生的职业行为养成、学生的工作态度以及学生的实践操作能力各个方面全方位的考核测评,提高学生岗位适应能力,推动教学管理的质量。

四、结语

技能大赛是中职院校进行人才培养的关键环节,只有充分认识到技能大赛对专业人才技能培养的重要作用,从技能大赛的参赛过程中挖掘出行业企业职业标准所包含的内容,提高学生的专业能力、团队协作能力和竞争能力,提高教师的专业教学水平,将教师培养成为双师型教师,也促进教师参加各类信息化大赛和教学能力大赛,推动中职服装专业的更好发展。

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