翟品球：带动农民增收 促进循环农业有效发展

本刊记者 张涵韵

人物简介

翟品球，平乐宏源农业发展有限公司及桂林车田河牧业有限公司创始人、董事长，平乐县车田种养协会会长。主要从事马蹄种植加工、柑橘种植、肉牛养殖。多次获广西“科技种养大王”，广西农村创新创业大赛“二等奖”，广西“农村致富精英”等，多年被评为平乐“优秀企业家”。

目光长远寻求更大发展

1998年，翟品球成立平乐宏源农业发展有限公司，开始发展马蹄种植加工产业。

起初，翟品球只是生产和销售马蹄粉，在车田河马蹄粉行业有了一定知名度后，他开始将视线转向国际市场，以寻求更大的发展。随后，他与广西农业科学院、广西大学进行技术合作，参照国际食品标准打造现代化厂房，对产品质量、工艺流程和包装进行一系列改进和提高，取得了产品进入国际市场的合格证书。自2005 年起，车田河马蹄粉源源不断流入韩国、澳大利亚、美国等国家，受到普遍欢迎，并获得了农业部颁发的“绿色食品”和“无公害农产品”证书。

在翟品球的带领下，平乐宏源农业发展有限公司不断做大做强，每年种植马蹄1.5万亩，年产马蹄达30 000多吨，马蹄粉2 500多吨，并兼顾马蹄种植和马蹄粉品种的研发项目。

成立协会研究马蹄废渣利用方法

“马蹄加工产生的马蹄废渣是非常难处理的。”翟品球说，当市场不断做大，马蹄废渣的处理成了难题，他便开始研究这些马蹄废渣的利用方法。

2009年1月，他成立平乐县车田种养协会，主要研究利用马蹄渣制作饲料养殖生猪、肉牛、家禽的方式方法。起初，翟品球尝试用马蹄废渣养鱼、养鸡、养鸭等，但效果都不理想。这些成吨的马蹄废渣每年都需要花费高额的费用请人处理，让翟品球十分不甘心。之后，他通过多地考察和试验，发现了马蹄废渣养殖肉牛的利用率高，效益又好，于是在协会的支持扶助下，翟品球于2013年成立了桂林车田河牧业有限公司，着力发展马蹄渣养殖肉牛产业。

整合生态循环产业带动上万名农户参与

2014年，平乐县政府组织创建平乐县农业科技园区和平乐县现代特色农业（核心）示范区，翟品球积极响应，力争创建一个优秀的农业科技园区和现代农业（核心）示范区。

自确立创建以来，翟品球和协会会员加班加点，组织材料、编制规划、督促建设、收集资料、组织验收。在大家的共同努力下，翟品球提出，要将核心产业马蹄种植与加工、肉牛养殖，整合成“马蹄—肉牛”生态循环产业，即“马蹄种植—马蹄粉加工生产—马蹄废渣饲料利用—肉牛养殖—养殖废污有机肥发酵利用—马蹄、果蔬种植”循环产业。

以“马蹄—肉牛”循环产业为核心的农业科技园区先后获评为广西桂林第一家广西区级农业科技园区、桂林市特色农业（核心）示范区和广西特色农业（核心）示范区（三星级）、广西区级星创天地、桂林地区第一个国家级星创天地、广西五星级农家乐、广西休闲农业示范园、平乐县橘乡牧歌田园综合体等，为源头的农业、平乐县的农业争取了荣誉，开拓了发展方向。

目前，“马蹄+肉牛”循环产业每年可带动上万家农户参与建设，其经营的实体经济组织每年都会垫资4 000 万～6 000 万元为农户购买优质种苗、农资等生产资料。同时，开展技术培训、指导活动，使得每年农户户均增收1.5万元以上，促进了当地循环农业高效快速发展。K