新技术环境下高校专业课双语教学模式研究<br/>——以“国际企业管理”翻转课堂为例＊

新技术环境下高校专业课双语教学模式研究
——以“国际企业管理”翻转课堂为例＊

2021-11-27卞亚斌

科技与创新 2021年4期

卞亚斌

（山东财经大学工商管理学院，山东济南250014）

伴随着中国加入WTO 以及深度加入世界经济一体化的进程，中国教育部于2001 年颁布了《关于加强高等学校本科教学工作提高教学质量的若干意见》（教高〔2001〕4 号文件，以下简称《意见》），《意见》中要求本科高校要创造条件利用英语等外语开展公共课和专业课教学工作，标志着双语教学被正式纳入中国本科教学体系。经过近二十年的探索和实践，中国高校从最初由行政指挥棒下的被动应对进入到目前的自觉发展阶段，并在双语教学的师资队伍、教材建设、教学模式等诸方面均取得了长足进步[1]。

与此同时，以信息技术为代表的科学技术的飞速发展变革了传统的生产与组织方式，同样，新的科技环境也为高等教育的改革与创新提供了前所未有的操作空间[2]。本文基于在“国际企业管理”课程中的双语教学实践以及相关研究，尝试对双语教学与翻转课堂等新技术支持下的教学模式相结合的相关议题做进一步探讨，以期能为高等学校尤其是经管类课程的双语教学提供有益借鉴。

1 实行专业课双语教学的必要性

1.1 培养国际化人才是中国高等教育的重要目标

全球化的进一步加深使得不同国家、种族、文化之间的经贸往来愈加频繁，对着眼于国际市场的企业而言，跨文化管理能力成为一项必不可少的竞争要素。同样，对不可避免将被卷入全球化大潮中的每一个个人而言，通晓国际规则、熟稔文化差异并具有全球视野和世界公民的意识也将成为构成个人素质的重要维度。国际化人才培养是一个系统工程，包括政府、社会、学校、学生本人甚至家长的共同努力。由于篇幅原因，本文仅从课程的角度探讨高校经管类学生国际化人才的培养。

“国际企业管理”是经管类专业的核心课程之一，尽管不同高校和教材对此课程的命名和侧重略有差异，有的将其命名为“跨国公司管理”，有的命名为“跨文化管理”，然而，其课程内核均是基于企业跨国经营所必然面临的文化差异视角，聚焦跨国公司的经营环境、文化、经营战略以及组织与人力资源管理4 个维度，而跨文化分析贯穿全部4 部分内容。通过对这门课程的学习，理论上应让学生直观感受到世界上不同国家之间的迥异文化，能够从文化的角度深层次思考不同国家、地区的人们不同行为方式的产生动因，能够理解、尊重并适应文化差异，从而为在多元文化背景下做出正确的决策奠定基础，进一步形成真正的全球视野。然而，回归到现实，采取传统教学模式进行授课囿于教材、教师、教学模式的限制，教学效果并不尽如人意。

1.2 双语教学是实现国际化人才培养的重要途径

实施双语教学需要一定的社会文化背景[3]，而全球化的今天正是这样的时代大背景。作为对国际化、全球化的积极应对，国内高校在专业课教学中实施中英双语教学正在逐渐成为流行起来的趋势，清华大学、北京大学、人民大学、浙江大学等高校率先开展了专业课双语教学实践。最近几年来，以西交利物浦大学为代表的多家单位组织了多批次的双语教学师资研讨会，以普及双语教学、提升双语教学水平。与其他新事物的出现一样，双语课在推进的过程中也正在遭受教师热情不高、学生因学习难度增大导致产生抵触情绪等困难。

尽管推进过程中存在种种困难，然而，基于本课程组在“国际企业管理”双语课近年来的实际教学体验，我们总结出专业课教学中实施双语教学有如下优点：①双语课可以提高学生对知识的准确理解。由于原版引进教材的采用，学生对主要源自于西方的概念、理论有更为直观、原汁原味的感受，避免了中文教材在翻译上可能存在的错漏。此外，得益于英文独特的语法结构，原版教材对基础概念、理论的阐释更加准确，利于学生的理解和掌握。②双语课的开设可以开拓学生的国际化视野。各高校在选择双语教学师资时，多选择具有良好英语基础、具有海外留学经历的教师担任。这使得教师在教学过程中，有利于其将最新理论引入课堂，不仅如此，经管类课程中所经常涉及到的文化问题，具有海外留学生活经历的教师在解读上也会有得天独厚的优势。③双语课可提高学生的英语水平。提升英语能力虽然不是双语教学的初衷，但经过一个学期全英文教学资料及与教师的教学互动，学生在英语的听、说、读、写各方面都会得到不同程度的提高。

2 翻转课堂为双语教学质量提升提供保障

以信息技术为代表的科学技术的飞速发展变革了传统的生产与组织方式，同样，新的科技环境也为高等教育的改革与创新提供了前所未有的想象空间。

2012-03，教育部印发《教育信息化十年发展规划（2011—2020 年）》指出，要“以教育信息化带动教育现代化，探索现代信息技术与教育的全面深度融合，以信息化引领教育理念和教育模式的创新”[5]。近年来，基于新技术的Flipped Classroom（翻转课堂）、MOOC（大规模开放在线课程）、SPOC（小规模限制性在线课程）、混合式教学等概念及新型教学手段不断涌现，结合课程、教师、学生具体实际，本课程组在“国际企业管理”双语课程的实际教学过程中，采用了以翻转课堂为核心，融入传统及其他教学元素的授课方式。

2.1 以学生为中心的翻转课堂教学方式利于开展双语教学

双语课选用原版全英文教材，采用英文教辅资料，课堂讲授也有相当一部分英文，对学生是不小的挑战。采取传统教学方式开展双语教学的一个很大的弊端是无论教师多么努力地调动大家的上课热情，让更多的学生投入到与教师的互动中，最后仍然会有大量的学生在课堂上是一种“搭便车”的听课方式，不需要付出太多的努力，而双语课恰恰需要学生更多课上、课下的努力，这就势必造成了课堂教学效果的不尽如人意。而以学生为中心的翻转课堂教学使得每一个学生不得不投入到课前预习准备、课上积极参与互动展示中来，从根本上避免了传统教学模式的弊端，大大提升了教学质量和效果。可以说，翻转课堂是目前最适合开展双语教学的教学模式。

2.2 翻转课堂教学调动学生积极性，提升学习效果

了解不同国家的文化差异，挖掘不同国家人们思考、行为方式背后的文化逻辑本身是一件很有意义且很有趣味性的事情，然后，这仅仅是对喜欢这一课程的学生而言。传统教学模式下，学生对该课程的学习效果很大程度上受到学生本人对文化的原始兴趣的制约，感兴趣的同学听课认真、积极互动，一学期下来跨文化素养得到显著提升；不感兴趣的学生则会受到教师讲授和自身努力程度的叠加影响，学习效果差异化明显。然而，翻转课堂的介入可以很大程度消除以上弊端，学生以开课前分配完毕的小组为单位进行预习、展示、讨论以及互动各环节学习，教师以最终的课程评价作为关键抓手全面掌握学生在各个环节的表现以督促其学习。实践表明，对文化感兴趣的同学持续表现积极，对文化起初不感兴趣的同学也会在团队及个人考核的双重压力下认真学习知识，课程结束同样取得很好的学习效果。教学中还发现，很多对文化起初不感兴趣的学生在翻转的学习过程中发掘、培养了自己对文化这一独特内涵的兴趣。

2.3 翻转课堂对教师提出了更高的要求

传统教学模式以教师为核心，课堂内容以教师讲授为主，加之中国学生传统上不擅长与教师互动，造成教师讲什么就是什么，甚至讲错也也容易将错就错，很难得到及时反馈。课堂翻转后，通过对知识的预习，学生可以带着问题进入课堂，势必对教师的专业知识储备与备课提出了更高的要求。

3 新技术环境下“国际企业管理”双语课的翻转设计

近年来，科技的进步尤其是信息技术日新月异的发展，对传统的人类社会运行方式产生了颠覆性影响。从整体的社会分工、企业的组织管理甚至于每个人的行为方式个个角落都体现了新技术带来的巨大冲击。课堂教学同样概莫能外，基于信息技术而发展起来的软、硬件环境给传统的教学方式增加了更多变量，MOOC、SPOC 等新型教学方式应运而生，在这里我们仅讨论如何结合运用新的技术手段实现对“国际企业管理”双语课程进行课堂翻转的设计问题。

新的技术为变革教学方式提供了更多可能，然而在实际课堂教学中还受到预算等客观条件的限制，将所有刚出现的、最新的价格高昂的新型设备都拿来作为教具使用在任何一个国家都不切实际。目前在教学过程中，本课程组主要通过MOOC、超星学习通、微信结合教室多媒体等软、硬件资源作为翻转课堂教学的辅助工具。整个教学过程主要包括以下三个方面的内容。

3.1 课前准备

这一阶段是整个课程教学成败的前提，需要精心设计。新的技术工具可以在这个阶段提供极大的便利。教学准备主要包括变革教学大纲、设立学习小组、下发自学任务单三个环节。首先，应根据教学目标对原有教学大纲按照课堂翻转的要求进行对应的更新；其次，每一个教学班级通过微信建立“国际企业管理”课程微信大群，教师通过此群和学生及时沟通各种问题。同时，按照40 人建制班每组六七人的组建原则，成立6 个学习小组，各小组选择组长一名，小组建立微信群及时沟通学习情况。最后，根据自学任务单组织学生课前自学教材、观看课程MOOC 视频并做课后自测题，对存在的疑问可以在网络平台下或微信群中留言。

3.2 课上组织

此阶段是区别于传统教学方式最为明显的部分，充分体现了翻转课堂以学生为中心的教学理念。教师从课堂主宰的身份彻底成为教学过程的参与者之一，从知识的唯一传播者转变为课堂的监督者、组织者以及通过参与课堂的讨论环节成为知识的传播者之一。这一部分，主要通过小组展示、讨论、讲解以及随机测试等形式完成。首先，每个小组的课堂展示部分通过学习通APP 选人功能随机抽取，防止个别小组的侥幸心理；其次，一个小组的知识单元通过教室内多媒体设备与学习通APP 结合展示结束后，由教师就学生的演示内容抛出问题，引导所有学生对课程内容展开讨论，在此过程中，教师做好引导防止讨论主题与教学内容的脱离，并对讨论争议性较大的问题进行集中讲解；最后，可以将事先准备好的题目通过学习通APP 的投票功能进行实时测验，第一时间获得学生对知识的掌握程度。

3.3 课后评价

通过对学生的表现进行及时、客观、准确的评价是督促学生学习、保障教学效果达到既定教学目标的重要措施。以学生为主体的翻转课堂教学模式区别于传统的教学模式，学生的参与面更广，参与度更高，对科学考评提出了很高的要求。在“国际企业管理”双语课的翻转课堂实践中，学生的最终评价包括慕课成绩（30%）、组间互评（20%）、组内评价（20%）、期末成绩（30%）以及教师评价5 个部分。慕课成绩可以使用MOOC 平台自动给出；组间评价由各个组之间根据课堂表现互评，按照得分结果排定1～6 位次，根据位次由教师事先赋予各组高低不等的分值，比如第一名95，第二名90……第六名70；组内评价是由组长结合每个人在团队中的贡献和表现打分，根据组间互评的团队成绩给予相应比例即为组内评价得分，这样的益处在于每个团队成员的得分不会超过团队得分，鼓励每个人认真学习为团队作贡献；最后，经过一个学期的全方位展示，很多学生给教师留下或正面或负面的印象，教师可以在最终的成绩评定中有10 分的调整权限。

4 新技术环境下实现有效课堂翻转的保障措施

科技的发展为改善课堂教学提供了条件，新的智能、通讯终端甚至翻转课堂这种新型的教学方式都是科技发展的产物。然而，科技虽是产生变革的重要力量，但并不是唯一力量。通过先进科技与现代教学方式的结合达到良好的教学效果还需要一系列保障条件。

4.1 学校层面

和一切新事物的境遇一样，虽然翻转课堂的概念、很多新兴技术设备大家都耳熟能详，然而真正到了应用实施阶段，大多数教师的第一反应都是抗拒的。这就需要学校主管部门的推动，一是做好宣传和培训，另外更重要的便是采取多种形式给予教师以引导和支持，给予进行新型教学尝试的教师提供其必要的资金、设备及其他政策层面的支持。

4.2 教师层面

教师本人应该摒弃保守观念，积极拥抱新的技术、新的教学理念和方法，勇于、乐于将新的技术手段和方法运用到课堂中来。事实上，教师们很快会发现，新的教学方式、设备一旦应用起来会非常便利、得心应手，很快会乐在其中。而随之而来的教学效率的提高和教学效果的提升会迅速地反馈给教师，从而自然而然激励其进一步坚持做下去。