乡村振兴战略下“同域同业”在地发展路径与规划设计系列研究——以江海区葡萄产业园为例

代 恒 ，刘晓龙

(1.广州南洋理工职业学院 广东，广州 510000 ；2.广州科技贸易职业学院 广东，广州 510000)

1 “同域同业”概念提出及基地产业背景

历史上传统农业产业的聚集性发展离不开“乡土空间”。它们往往先在某个地方逐渐发展起来，形成“同域同业”现象，然后利用乡亲、地缘等人际关系网络，以“集聚”的形式大规模扩展经营空间。发展“同域同业”特色经济，其中“同域”对于产业所在地行政区划下的村镇来说，不是简单意义上的一个行政村、镇，而是一个经济区域的概念；对于“同业”来说，不是简单的一个产业，可以是多业，更注重的是品质提高、品牌打造和产业链的延伸。发展“同域同业”，就是由地方资源变为地方产业的过程，带动产品开发、产业发展、富裕农民，振兴一方经济。

葡萄是礼乐近年的优势种植品种。早在1987 年，礼乐向民村开始引进试种巨峰葡萄，是珠三角种植最早的葡萄园。近年来，礼乐街道大力发展城郊型都市特色农业和休闲旅游度假业，建设区域性休闲旅游基地。据统计，2019 年，礼乐街道共接待游客28 万人次，同比增长12.50%，旅游收入2.8亿元人民币，同比增长12%。

现代农业产业园的创建是新时代推进江门市农业供给侧结构性改革，实施乡村振兴战略的重要举措。在此背景下，礼乐葡萄作为江门市特色农业的当家品牌，创建江海区葡萄产业园迎来了新的发展机遇。

2 “同域同业”在地发展路径与规划设计研究——以江海区葡萄产业园为例

2.1 项目概况

本项目通过把当地特色产业规划建设成现代农业产业园的形式来发展“同域同业”特色经济。通过加大农业设施建设，加强科技支撑，发展优良品种，发挥品牌优势，打通“生产+加工+科技+营销（品牌）”，扩大优质礼乐葡萄种植规模达到1800 亩，拓展农业功能，发展休闲旅游，把礼乐现代农业产业园打造成现代一二三产业融合发展区、现代农业示范核心区，为“同域同业”的规模发展提供发展路径与思路借鉴。

2.2 总体规划思路

抓住粤港澳大湾区的发展机遇和创建全省现代农业产业园的重大机遇，以发展现代葡萄产业为核心，重点创建集原产地保护、葡萄标准化种植、仓储加工、物流集散、科普教育于一体现代农业产业园，将产业园打造为品牌突出、业态合理、效益显着、生态良好的岭南特色水果产业发展先行区。

2.3 空间规划体系

江海区葡萄产业园根据土地分布现状和产业现状，遵循规划指导思想、基本原则和发展思路，整合生产、加工、流通、科技研发、双创孵化、休闲旅游、综合服务等功能，在空间上形成“一园多基地”的布局结构。

礼乐葡萄现代种植基地：礼乐葡萄现代种植区以向民村为重点发展区域，立足优势产区，科学规划布局，研究制定礼乐葡萄在不同区域生态条件下标准化栽培技术规程，积极推广育苗移栽、地膜栽培、配方施肥、机械化栽培及病虫害综合防治等技术，通过新建、改造，共建设礼乐葡萄标准化生产示范基地。

葡萄种植示范科教基地：以礼乐街道现有葡萄加工产业为基础，依托实力较强企业打造现代化加工示范基地，集聚葡萄加工，形成产业集群，为学校提供教学实践、体验农业生产的、集葡萄加工、综合利用、采后处理、电子商务等多功能为一体的基地。

礼乐葡萄种苗繁育基地：根据江门市江海区的气候特征，广泛搜集适合江海区种植的葡萄新品种，通过引种、试种、观察、鉴定筛选良种种苗，并研究良种繁育技术，在向民村建立标准化礼乐葡萄种苗繁育基地。

礼乐葡萄文化休闲区：挖掘农业生态、田园景观、休闲和文化价值，以秾稼生态园、长廊生态园开园为核心，建设礼乐葡萄文化休闲区，选择向东村、丰盛村、向民村、向荣村、向前村等村打造两条美丽乡村精品线路，打造成为集农业产业、观光采摘、休闲旅游、康体养生、文化体验等多功能与一体、三产高度融合的乡村振兴示范区。

2.4 发展建设路径

2.4.1 提档升级特色葡萄，引领乡村产业兴旺 礼乐葡萄现代种植基地建设：立足优势产区，科学规划布局，研究制定礼乐葡萄在不同区域生态条件下标准化栽培技术规程，积极推广育苗移栽、地膜栽培、配方施肥、机械化栽培及病虫害综合防治等技术。鼓励农民专业合作社、龙头企业等通过土地流转、整体承包、农民土地入股等形式，在产业园内建设礼乐葡萄标准化生产。

葡萄种植示范科教基地建设：以礼乐街道现有葡萄加工产业为基础，引导示范周边农户及加工小厂由传统、粗放的初加工逐步向现代化加工转变，打造基础设施完善、配套服务健全的集全产业链的葡萄集聚区，增加农产品附加产值，促进葡萄产业升级转型。同时建设为葡萄种植示范科教基地，为学校教学实践、体验农业生产，开展实践种植基地。

2.4.2 提升科技创新水平，聚集现代生产要素 礼乐葡萄种苗繁育基地建设：根据江门市江海区的气候特征，广泛搜集适合江海区种植的葡萄新品种，通过引种、试种、观察、鉴定筛选其中适应性强、耐雨水、抗逆性好、品质优、耐储运的葡萄新品种。研究葡萄管理新技术，根据筛选出来葡萄品种的特征特性，结合当地栽培习惯和科学的种植技术、方法（测土配方施肥和水肥一体化技术）制定出适合本品种的高效栽培技术，建立标准化礼乐葡萄种苗繁育基地。

礼乐葡萄产业科技创新平台建设：以创新为动力，以项目为载体，以任务为纽带，以扶持为助力，积极与华南农业大学等省内外科研机构对接，联合地方龙头企业，共同搭建礼乐葡萄产业科技创新平台。围绕葡萄全产业链发展对科技的需求，在葡萄新品种引进、种苗培育、功能食品、旅游保健品开发与制造方面实施合作，加快构建以企业为主体的技术创新和成果转化机制，突出平台的研发创新，引进吸收、成果孵化、展示示范、金融创新、技术培训、管理服务等功能。

2.4.3 延伸农业产业链条，促进三产融合发展 礼乐葡萄文化休闲区建设：挖掘农业生态、田园景观、休闲和文化价值，以秾稼生态园、长廊生态园开园为核心，建设礼乐葡萄文化休闲区。围绕“放松心态，偷得人生半日闲”的一日休闲活动为主题特色，选择向东村、丰盛村、向民村、向荣村、向前村等村打造礼东片共两条美丽乡村精品线路，全长约20公里。

（1）田园巨峰径路径

礼东食街-羽森春秋-明星村-向前村-向民村-向荣村-向东村-丰盛村-礼东葡萄园群

（2）乡村田园径路径

礼乐龙船比赛场址-礼东绿道-礼东大桥-秾稼生态园-长廊生态园-英南村（农地）-英北村（农地）-东仁村（农地）

同时大力推广礼乐葡萄，开发葡萄籽、葡萄皮果等保健价值，延长葡萄产业链，提高产品的附加值，打造集农业产业、观光采摘、休闲旅游、康体养生、文化体验等多功能与一体、三产高度融合的乡村振兴示范区。

2.4.4 促进适度规模经营，加大双创支持力度 “双创”示范基地建设：依托礼乐街道丰富的农业和旅游资源及互联网、物联网、大数据等新技术，引入共享经济等新理念，集聚农业龙头企业、科研机构、电商、金融、合作社、农业大户、涉农旅游企业等农业产业要素，为创业创新人才提供资源、资金、政策等方面支持。鼓励和引导高端技术人才、回乡创业者进入园区，利用新理念、新技术和新渠道，为产业园优势特色产业发展注入新活力。提供税收、土地等优惠政策，鼓励和引导返乡创业人员通过承包、租赁、入股、合作等多种形式，创办领办各类新型农业经营主体。

新型农业经营主体培育：扶持培育一批一二三产业融合、适度规模经营多样、社会化服务支撑、与“互联网+”紧密结合的各类新型经营主体，包括农业龙头企业、农民合作社、家庭农场等。鼓励农业龙头企业整合资源，促进农民合作社规范提升、抱团发展，推进家庭农场集群集聚，形成协同打造品牌农业建设的利益共同体。

2.4.5 抓好产品质量安全，提高葡萄品质效益 质量安全监管体系建设：健全和完善葡萄产业质量安全监测管理体系，坚持产前、产中、产后各个环节相互配套，进行产地、投入品和产出品全程监管，建立和完善服务体系，建立长效监管机制，实行全程质量监控。引进江门市农产品质量安全溯源平台，构建葡萄产品质量安全管控机制，建立葡萄产品生产、加工、流通全程可监控、风险可评估、事件可处置的机制，对产业园内葡萄产品进行定期检测和全程追溯。

品牌建设与推广：产业园始终坚持“品牌强农”的发展理念，积极参加国家级及省内外各类农业博览会、展销会，定期举办葡萄大型旅游文化节等活动。积极开展绿色有机认证和商标注册工作，争创国家和省、市名牌产品。把培育龙头企业和专业合作社作为推进葡萄产业发展的关键环节，鼓励、引导现有龙头企业，采取自建基地、订单种植和股份合作等多种方式，与种植户建立稳定的产销关系，在保护和调动广大种植户积极性的同时，加快提升企业自身实力。大力发展和规范农民专业合作社、农产品行业协会等组织，充分发挥他们在提供生产服务、制定产品标准、发布产品信息、规范品牌使用、维护品牌权益等方面的重要作用。

3 结语

产业兴旺是实现乡村振兴的基石。发展现代农业是产业兴旺最重要的内容，其重点是通过内容创新，提高农业产业水平，推动传统农业转型升级。一方面，大力发展现代农业；另一方面，推进农村一、二、三产业融合发展，促进农业产业链延伸，为农民创造更多就业和增收机会。发展“同域同业”，就是由地方资源变地方产业的过程，带动产品开发、产业发展，振兴一方经济。本文基于“同域同业”概念讨论了当地特色产业在地发展的路径及通过把当地特色产业规划建设成现代农业产业园的形式来发展“同域同业”特色经济的研究，以期为“同域同业”的规模化发展提供路径探索与思路借鉴。