对信阳毛尖如何推动地方经济发展的思考

2021-11-27易金灵

现代农业研究 2021年5期

关键词：毛尖茶农信阳

易金灵

（洛阳理工学院经济与管理学院河南，洛阳 471000）

就信阳毛尖品牌如何完善其身，稳健发展，学术界早已对其发展策略、改革创新以及这期间将会面临的种种问题深入探讨过，并提出了十分具有建树性的建议和成果。基于此，本文着重从信阳区域经济发展的角度，着重分析如何利用信阳毛尖推动地方经济发展。

1 信阳毛尖产业经济发展现状及趋势

1.1 信阳毛尖产业经济发展现状

市场调查结果显示，受疫情影响，截止2020 年8 月，本年信阳毛尖销售量相较于2019 年各月均有所下降，不过总体趋势起伏和去年相似，但是由于今年特殊市场行情，信阳毛尖的价格也相对上调了。总的来看，信阳毛尖业已拥有了固定的消费人群，占据了一定的市场份额。

1.2 信阳毛尖的发展趋势

随着生活水平的不断提高，消费者对高品质生活的追求也在不断提升，消费者在享受科技带来的便捷的同时，对物质精神的需求也越来越高，信阳毛尖的市场需求空间很大。信阳毛尖作为一个极具茶文化历史的品牌，结合了现代工艺和消费模式，不断推出迎合消费者口味和需求的产品。在顺应时代发展的同时，也在不断完善和提升自我品牌影响力，以不卑不亢的态度在茶品牌行业前进。“互联网+”时代为传统企业带来机遇的同时也带来了挑战，我们应该抓住时代的机遇，乘着时代和政策的风扶摇直上。

近年来，由于政府和企业携手共进谋求发展，效果显著，使得信阳毛尖品牌在市场上成功立足。纵观信阳毛尖品牌发展现状，信阳毛尖的发展前景一片大好，潜力不可低估。但目前仍旧存在一些问题，致使信阳毛尖发展缓步。

2 信阳毛尖发展中存在的问题

2.1 品牌信服度不足

经市场调查，结果表明信阳毛尖品牌的好感度相较于知名度和认知度，虽然总体都在逐步上升的趋势中，但是消费者对品牌的好感度明显不足。究其历史原因，信阳茶的发展在历史中几经起落，后从明朝开始质量和地位一路下滑。虽然经过数百年的纠正，在生产质量方面做出了巨大的改善，但是目前仍存在很大的问题，一方面是历史遗留的惯性思维让受众认为信阳茶叶质量堪忧口感不足，另一方面则有部分消费者认为信阳茶叶已“江郎才尽难登大雅之堂”。这些都是因为在现代信阳毛尖品牌发展中宣传力度不到位，消费者没有有效的接收到产品信息，对产品现状存在误解，致使信阳毛尖产品信服度不高，从而导致信阳毛尖一度陷入名气过大帽子过高的尴尬处境。所以如何提升品牌信服度，改变消费者观点是信阳毛尖面临的一个问题。

2.2 企业和散户茶农没有有效的结合

在信阳的行政区域中，浉河港作为信阳茶叶主要生产地，大部分企业都在该地拥有自己的茶叶生产园，在这种一家独大的背景下，信阳当地的茶叶交易几度被浉河茶叶生产区垄断。平桥区、罗山县和其他区域茶叶经济就相对落后，这部分地区主要更多的是散户茶农，各地种茶散户在这样的背景下，经济收益甚微。这是没有充分利用信阳毛尖的品牌效应推动建设茶叶之乡，带动信阳经济发展。企业作为信阳毛尖输出的主力军，过于谋求自身发展和市场的控制权，这样的发展方针在无形中打压了散户茶农的生存空间，在一定程度上也使得信阳当地茶叶文化萎缩。政府应该出具推动本地茶叶经济发展的相关政策，把散户和企业有效的结合起来，互利共惠，才能带动区域脱贫攻坚，把信阳毛尖品牌壮大起来。

2.3 “走出去”而没有“站起来”

近些年来，信阳毛尖品牌一直在实施走出去战略，把重心倾向信阳毛尖的外销，并小有成效，信阳毛尖品牌连续三年名列中国茶叶品牌评估前十。但是作为信阳名片，利用信阳毛尖品牌效应推动当地经济发展措施方面仍有很大欠缺，没有落实两端兼顾发展，在信阳当地建立完善的信阳毛尖发展体系。信阳毛尖早年的发展战略是建立龙头企业，让品牌迅速成长起来，继而实现大企业带领小企业共同发展。但是目前，信阳茶叶产业现状良莠不齐，优秀的企业专攻走出去的同时，并没有起到带领小企业成长和茶农富起来的作用。信阳毛尖在外扩的行军中，并没有有效的为信阳经济发展拉拢来新鲜血液促进经济发展，所以信阳毛尖名声在外，实则并没有非常有效的把握机遇推动当地经济发展。信阳毛尖在走出去的同时，更应该兼顾站起来策略，兼顾信阳当地经济的发展给信阳毛尖品牌一个强有力的后盾保障。

3 利用信阳毛尖推动地方经济发展

3.1 创新“互联网+”商业模式

在互联网飞速发展的时代，“互联网+”商业模式不断创新。“互联网+”产品种类繁多，客户流量庞大，信息传播迅速覆盖面广泛，有利于信阳毛尖品牌宣传和扩散。而信阳毛尖想要乘“互联网+”的便利车，首先要明确自己的市场定位，想要推出什么样的产品，这样才能准确定位市场品牌需求。在互联网时代，直播带货大热，信阳毛尖也可以推出适应直播卖货的卖茶模式，迎合消费者心理和潮流发展。对茶农而言，可以利用直播卖茶实现消费者和生产者面对面的沟通，节省了时间成本和搜索成本。“授人以鱼不如授人以渔”，直播方式可以让茶农更快速更直观的销售自己的产品，这既是顺应时代发展，也是迈出自我探索的一大步。企业相较于散户茶农拥有更大的生产规模和产业地，在此基础上，企业可以推出云种茶、云采茶等一系列云产品，拓宽市场面，也让消费者更多的了解到信阳毛尖品牌，体验到参与信阳茶叶的切实生产采摘过程，提高消费者对产品的亲切度，拉近买卖双方的距离，提升品牌信服度，以达到名利双收的目的。

3.2 集结企业和散户合作共赢

茶叶作为信阳农产品重要组成部分，也是居民收入重要来源之一。然而在信阳的大部分地区，小农小户茶农过于分散，这些散户茶农并没有完善的产品推销渠道，不能有效的把采摘和加工后的茶叶销售出去，获得相应的利润，这也使得茶农生产的积极性消减；相较而言，信阳茶企业已经发展出了比较完善的生产销售体系，对消费者多元化的消费需求也更为熟悉了解。要想推动区域经济发展，带动茶农富起来，企业的作用必不可少，利用企业的优势为茶农寻求一条行之有效的发展之路。政府应当实施一些必要的政策调控手段，撮合企业给散户提供促销平台，以此扩大生产来源和销售渠道，提升品牌影响力，实现合作共赢。通过企业散户合作，扩大茶叶生产规模，促使茶叶经济活跃起来。联合茶农组成一条行之有效的茶叶收购链，给与茶农销售保障，调动茶农生产的积极性，从而打造茶叶之乡、茶叶之县，以到达实现茶业生产小高峰的目标，对茶叶经济发展具有积极的意义。

3.3 茶村经济带动旅游经济

信阳毛尖入选国家知识产权局2020年地理标志运用促进工程项目名单，这对于信阳当地经济发展是一个巨大的机遇，政府大力支持建设信阳毛尖特色产业发展、历史文化传承有机结合。信阳毛尖带动茶叶经济发展起来的同时，也将会给信阳其他产业带来生机和动力。目前市场上流动的信阳毛尖系列产品以企业产品为主，这就存在消费者对商业模式下的信阳毛尖产品品质不信任，消费者更愿意亲自前往产地收购。于是在茶叶采摘季，信阳毛尖企业纷纷推出信阳毛尖开采活动，但是该活动主要集中在企业茶叶生态园，在其余茶叶生产地并不普遍。就信阳地理位置而言，自古信阳就有山水茶都美誉，结合了楚文化和中原文化形成了独特的信阳文化，而且信阳位于河南省与湖北省接壤处，各地风土人情极具多元化，十分有利于旅游业的发展。将茶叶开采活动大范围宣传推广，茶叶销售的同时推动旅游，例如在县域内推出农家乐，让消费者亲自体验茶叶制作过程；在秋茶采摘季，还可以推出农产品信阳油栗，使旅游产品多元化，促进其他农产品经济发展。