培养冰雪雕艺术人才，实践教学“赛课一体”新思路

谷岩 陈悦 李鑫力

摘要：冰雕雪雕设计是一门新兴课程，并且对实践的要求很高。因此，如何培养适应社会需求和企业工作环境并且具有创新观念的人才，成了现阶段开设这门课程的高等院校亟待研究与探讨的问题。文章首先对冰雕雪雕设计理论、现状、专业特点与材料使用进行分析，从环境心理学、“赛课一体”的教育功能等方面阐述课程环境对冰雪艺术人才培养的重要性，其次结合黑龙江省地域特色建设“赛课一体”的课程环境配置进行分析，最后思考课程环境配置未来发展。

关键词：冰雪雕设计比赛;“赛课一体”;环境心理学;翻转课堂

中图分类号：J314.9 文献标识码：A 文章编号：1004-9436（2021）18-00-03

1 “赛课一体”的可行性

在专业性人才培养模式背景下，学校积极探索培养专业人才新模式。对口市场以及对口企业对设计型人才的要求增加。学校对专业人才的培养，仅仅靠课堂和书本是远远不够的，必须通过长期的实践完成。冰雕雪雕设计这门课程相比其他艺术设计专业课程涉及更多实际操作。我国拥有一条贯穿中国版图的冰雪带，虽然冰雪资源丰富，但是受到经济、文化、历史等不同主体或客体的因素影响，我国冰雕雪雕的发展空间集中在黑龙江和松花江沿岸，也可以说这两处地域是我国冰雕雪雕设计的发源地。但冰雪雕设计与空间设计相同，在不同时期、不同地域、不同文化背景的影响下逐渐形成了相对固定的做法^[1]。必须结合自身地域优势，培养具有地域性的专业设计人才。“赛课一体”是指将比赛与日常教学融合，实现二者联动，从而培养出具有地域性、专业性、实践性三位一体的冰雪雕设计专业人才。同时，它还能够促进龙江冰雪产业实现良性循环，为巩固地域品牌贡献力量。

2 现状

冰雕雪雕顾名思义就是人们在冰上或是雪上雕刻，利用专业工具创作出生动、形象、立体的雕塑。它属于造型艺术的一种。

经过几十年的努力，哈尔滨的冰雕雪雕艺术得到了蓬勃发展，上表列出了2019年至2020年哈尔滨的主要冰雕比赛，参赛形式都是投稿或者投稿和其他形式相结合。

冰雕雪雕设计的职业特性决定了其实践性要求。虽然国内诸多高等学院开设了冰雕雪雕设计的相关课程，但真正能做到理论与实践相联系的极少，大多数的设计都架构在理念的基础上。

首先，我国艺术设计课程的基础课——立体构成。在立体构成的基础课程教学中，知识结构与实践严重脱节，导致学生只知道理论，不知道如何将立体构成与冰雕雪雕设计结合。将一门课程与另一门课程的理论串联起来并融合到实践当中，是很多艺术设计专业学生的弱点，这也正是“赛课一体”新思路教学亟待解决的问题之一。

其次，一些学生可以做到将基础课程与冰雕雪雕的知识理论串联起来并架构出属于自己的思想，并且在实践课中也可以创作出不错的作品。现在一般使用3D Max展现作品或是通过泥塑展现作品，但事实上，冰雕雪雕不同于其他雕塑，主要原因是其材料的特殊性。冰雕雪雕的材料与课程中学生使用的油泥的材料性质截然不同，冰雕设计中主要使用的是雕刻和粘接两种方法。近年来，新的雕刻方法有阴刻、阴刻嵌雪或冰末以及阴刻合模等，新的粘接手段也运用加热的铝板融化需要的形体接触面后进行粘接^[2]。显而易见，课程中的实践并不足以支撑冰雕雪雕人才的培养。

最后，与国外的冰雕雪雕设计人才培养模式相比，不难发现，国外院校开设的有关冰雕雪雕设计课程大多与企业进行了合作，能提高学生的专业实践能力，学生在参与企业项目中能做到将理论和实践结合，在专业学习过程中能充分了解到自身不足，这为其未来从事相关职业奠定了基础。对比国内外的冰雕雪雕设计人才培养模式，不难看出人才培养环境的重要作用，有两点必须引起重视：一是相关人才培养的教育环境配置，应充分利用各种客观资源配置，间接或直接达到课程实践的效果;二是冰雪雕设计人才的教育环境对课程实施效果有重要作用，强调冰雪雕设计教育环境与课程其他要素的平稳发展，能够有效地达到课程实践的目的。

3 “赛课一体化”新思路教学模式

通过参加国内外冰雕雪雕比赛，学生可以开阔视野，提高实践能力。与普通高校的培养方式完全不同，这是“赛课一体”的核心内容和鲜明特点。

3.1 培养目标转变

比赛的实质就是参赛者在原有的理论知识上进行创新和探索的学习过程。在比赛的过程中可以调动学生的积极性和独立思考能力。在培养目标上，“赛课一体”新思路更注重对学生实践能力的培养，它要求学生将理论知识进行深层次的思考并转化成实践，检验自身在理论知识的认识方面存在的不足，让其明确发现不足后应该如何解决，是对以往课程模式的创新和改革。

3.2 环境心理学的理论

环境心理学实质上研究的是环境与人的心理和人类行为之间的关系。从宏观上看，自然环境和社会环境是统一的，二者都会对人的心理和行为产生影响。

3.2.1 唤醒理论

从生理角度看，唤醒是大脑中心的网状结构被唤起，脑活动增加。理论上，环境中的各种刺激都会引起人们的生理唤醒，从而提高人的身体自主反应能力以做出行為上的改变。这种理论在建筑设计领域内也得到了广泛的应用。例如，苏州园林博物馆虽是现代设计，却暗藏园林建筑之法，使用了建筑漏景、透景、障景等空间手法，体现出了空间的复杂性。例如，在漏窗规划和设计中，借助借景、添景、透景等手法形成的小品图画，更好地彰显了苏州园林整体的景观^[3]，这种空间手法可以唤起人大脑中心的网状结构，影响人的行为，激发人的探索欲。

3.2.2 “唤醒理论”在“赛课一体”中的应用

第一，教育教学。艺术设计是一门涉及广泛的学科，视觉传达设计、建筑设计、工业设计、雕塑等专业的学生在学习专业课程的基础上，都会学习立体构成这一基础课程，它是训练造型设计者的思维和构造能力的一门基础课程。国内开设艺术设计专业的院校非常多，但部分高校的师资力量、教师的教学水准、生源质量都比较低，从而导致学生的知识基础不牢，影响了教学的开展。冰雕雪雕设计比赛从创新程度、整体构思巧妙程度、具有鲜明的个性和特色以及对主题的体现度四个维度评判参赛作品的创意与创新。因此，有必要将比赛规则与实际教学结合，以唤醒学生的基本意识，从而更快更好地推进教学。

第二，实践环境。哈尔滨地处我国北部，相对于国内其他区域具有天然的优势，其从1963年开始举办冰雪艺术活动，经历了起步、复苏、崛起、繁荣四个阶段，现在哈尔滨的冰雪雕艺术活动正处于繁荣期。因此可以利用自身的地域优势，建设大规模的冰雕雪雕实践平台。课程特性是实践性，同时实践性教学也是“赛课一体”的施行途径，实训平台是冰雪雕设计课程中重要的教学场所，加强平台建设是实施“以结果为导向”课程教学的重要保障。加强冰雕雪雕的实训场地建设，积极构建“理论—模拟—比赛”全方位立体实践中心，争取做到平时训练高度还原比赛规则、场地，更有利于培养具有地域特色的艺术人才。

4 “赛课一体”课程教学创新

4.1 翻转课堂教学模式

4.1.1 自主学习，培养设计创新能力

自主学习可以提高学生的自学能力。例如，课前让学生查找有关冰雪雕相关比赛的作品，进行自主学习，教师不再占用课堂时间讲授理论知识，课堂变成教师与学生、学生与学生互动的场所。这能使学生在自主学习中收获成倍的知识，大大增强学习的主动性、认知成功感，还可以提升学生自主、合作、探究的能力，有利于艺术人才的培养。

4.1.2 答疑解惑

第一，理论教学。在学生完成自主学习后，教师更多的责任是引导和解决学生的问题。因此，在冰雪雕教学课程中，还可以按照冰雪赛事的评审标准分析其优秀作品。从选题与立意、创意与创新、创作难度、技能与技巧、艺术表现力五个方面分析，以培养学生的创作个性和特色，同时让其把握作品的整体构思。

第二，实践保证。冰雪材料的特殊性铸就了这门课程的特殊性，在实践中，要加强学生对特殊材料的了解、运用和把握，并且要保证每学年有一次课程实习，一年级为基础训练，二年级为专项训练，三年级为综合技能训练，保证整套理论与实践的完整性。一是拓展学生自主学习空间，教师逐渐淡出学生的认知视野，减少学生的心理压力。二是增加师生互动机会，增强学生的学术自信。营造教师与学生、学生与学生之间的情感互动、自主交流的轻松和谐氛围，激发学生的群体意识，培养学生的团队合作能力。

第三，合作探究。通过系统的课程培训，并且能够参加国际国内比赛的都是在这一专业学习中较为突出的学生。将这类学有余力的学生组织到一起，组建冰雕艺术工作室，这些志趣相投的学生可以在团队中相互切磋、相互学习，共同成长。另外，由专业教师组成“赛前训练营”，其主要任务就是对学生进行项目培训，组建具有针对性的模拟训练营，探索出“1+2+1”模式。该模式是指一名三年级或者是比赛经验较为丰富的学生，加上两名二年级经验较少的学生，再加上一名一年级且有兴趣参加比赛的学生组成小组，参与冰雕雪雕的设计实践。这种模式循环往复，每年都会不断更新，能使学生的比赛经验越来越丰富，积极性越来越高，同时还能为其他未参加实践比赛的学生树立榜样，鼓舞其积极踊躍参加，形成良性循环。

4.2 课程评价方式

包括冰雕雪雕设计这门课程的职业特性是实践性，“赛课一体”新思路注重的也是实践。因此，对于这门课应从四个方面评判。

4.2.1 选题与立意

包括学生的作品选题是否符合主题，作品立意是否高远，作品选题是否符合时代特征。

4.2.2 创意与创新

包括设计的创新程度，冰雕雪雕作品的整体性，作品是否具有鲜明的个性和特征，作品对主题的体现程度。

4.2.3 创作难度

包括作品的精细程度，作品整体工作量，作品的困难程度，作品与原设计稿件的吻合程度。

4.2.4 技能与技巧

包括使用工具的能力和熟练程度，原料的开发能力和程度，对原料冰雪材料的运用程度，实现设计主题的创意程度。

对理论知识把握的牢固程度、比赛规则的熟悉程度是理论成绩的评判标准。在实践中按照比赛的规则评判学生的实践能力，评价学生对课程的把握是否扎实、是否存在不足，有利于灵活调整课程教学。课程改革旨在调动学生的积极性和自我创新能力，也只有不断创新才能使“赛课一体”新思路形成良性循环。综上所述，按照“理论+实践+创新意识”三维立体化的课程评价体系才能综合判断学生的成绩。

5 有待进一步研究的问题

第一，虽然课程的教学与实践已尽可能地模拟比赛场景，但也不可避免地存在问题，比如冰雕比赛中使用的是自然冰，在真实的实践教学环境下，人工冰的光泽会对学生创作产生一定的影响。在实践中，如何使冰雪雕艺术与课程客观环境之间更好地衔接，如何利用主观和客观环境的相互作用，仍需要进一步研究。

第二，课后的“学习小组”模式可以帮助学生积累大量的比赛经验，也能够丰富教师的教学经验。但在高强度的比赛压力下，如何保持学生积极的学习态度、主动探索的好奇心，需要之后利用线上线下的手段，总结分析学生的心路历程，找出阻碍学生学习的因素，并制定有针对性的解决办法。

6 结语

培养冰雪艺术人才能够为龙江冰雪产业的发展助力。“赛课一体”的教学新思路对传统的教学观念进行了改革和创新，能使学生在学校和教师的共同培育下更加贴近冰雪产业以及其他相关行业的需求。同时，它还改革了教学环节、内容和课程评价方法，有助于形成良性循环。

参考文献：

[1] 易欣，于伸，谷岩.论室内空间设计与室内设计风格[J].中国住宅设施，2012（7）：32-35.

[2] 王松引，邵龙，冯珊.哈尔滨现代冰雕艺术的发展与创新[J].工业设计，2021（3）：120-122.

[3] 胡月，谷岩.苏州传统园林漏窗艺术的特点浅析[J].大众文艺，2018（22）：81.

作者简介：谷岩（1971—），男，河北保定人，硕士，副教授，系本文通讯作者，研究方向：建筑室内与环境设计、设计与材料、古家具。

陈悦（1998—），女，黑龙江哈尔滨人，硕士在读，研究方向：设计与材料。

李鑫力（1979—），女，黑龙江北安人，硕士，讲师，研究方向：产品设计、品牌设计。

基金项目：本论文为黑龙江省教育科学“十四五”规划2021年度重点课题“以成果为导向的冰雪艺术与文化课赛结合教学模式研究与实践”成果，项目编号：GJB1421233