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杭州夕上·虎跑1934

2021-11-26奔跑的喵须

环球人文地理 2021年10期
关键词:民国杭州建筑

奔跑的喵须

驻足波光粼粼的湖岸,流连莺啼柳岸的苏堤,凝视潺潺喷涌的泉水,身处闹市的心,不由得被眼前的绮丽眷美吸引,渐渐归于平和,归于沉静。这便是每一个来到杭州夕上·虎跑1934的人,所真切体会到的。

是的,没有城中繁华光景,也不如虎跑和西溪有名,但却有着质朴的生活情调——夕上·虎跑1934就是这样一个回归自然,却又兼具人文情怀的休闲空间。

酒店坐落在杭州城南的虎跑景区,虽地处市中心,却完美地避开了喧嚣拥堵,隐于绿荫蔽日的虎玉路,从人间烟火到隐世秘境仅一线之隔。23间客房,简单的木质家具和柔软的棉麻织品,营造出温暖的家居氛围;浓郁饱满的绿色苍翠葱茏,浸润着每一个到来的人,或驻或住,若即若离间,恍然便入了梦。

敬畏历史,雕琢时光设计师的匠心独運

很多年前,白居易动情地写道:“江南忆,最忆是杭州。”在被誉为“人间天堂”的杭州,西湖的微香软风注定了这座城市的慢节奏。寻一处幽,泡一壶茶,赏一幅景,感受自然风光和历史人文完美地穿插,是许多人向往的生活。这也是夕上·虎跑1934酒店建造的初衷。

2020年,历时四年修缮改造的夕上·虎跑1934酒店开门营业,将往昔岁月、山光树影嵌进名字里,为每个眷恋自然与历史馨香的人,提供了一个奔赴杭州的理由。

酒店由设计师谢柯和他的建筑师好友王驰共同设计建造。“于钟灵毓秀之地,筑一幽静避世之所。”秉持着这样的想法,他们最终把目光落在了杭州西湖一栋民国风格的花园别墅上。1934年,杭州天主教堂神父修建了这座别墅,用来避暑度假;解放初,当地部队曾进驻使用;2010,杭州市政府将其列入第五批历史建筑保护名单中。这里地处西湖风景名胜区虎玉路,又毗邻虎跑公园,因而被改造成酒店后,取名为“虎跑1934”。背倚群山、远眺钱塘,一片青山绿水之中,这座陈旧却精致的民国别墅深藏其间,独享一方静谧。

近几年来,老式建筑被改造成酒店民宿已成为一种流行趋势,对设计师而言,在发挥想象力的同时,只有对历史满怀敬畏之心,才能让其重获新生。

在重庆出生长大的谢柯,曾就读于四川美术学院油画专业,在校期间,他就已经做起了室内设计,而且还完成了几个有名的案例。扎实的基本功,加上多年的设计经验,谢柯对这次民国别墅的改造充满期待。

其实,修缮、改造、更新文保建筑,对谢柯来说并非首次。早前他在家乡设计“既下山·重庆”酒店时,便使新华银行旧址及美国使馆武官别墅旧址获得了重生——他并未踟蹰于“整旧如旧”的教条,而是将历史化为记忆,以当下的视角观察、理解和表现过去乃至未来。对“历史”的强调,是谢柯与王驰的共识,也为夕上·虎跑1934酒店的设计埋下了主轴。

初见这栋建筑,很多人都称奇它的“民国风格”。其实,所谓民国风格,对当时的外国传教士而言,不过是他们的“常规修建”,仅仅是为了和杭州这座城市的文人气质相符,所以采用了中国常见的厅、堂、廊布局方式,与西方建构结合在一起,与周围环境完美共融。为了延续“民国特色”,在设计酒店时,谢柯与王驰拂去岁月的蒙尘,尽可能还原建筑的原始结构,最大限度地保留了它本来的风貌。

修缮时,他们在不破坏原来建筑的基础上,用钢筋对其进行加固,使改造后的酒店承重与原来的砖木结构脱离。同时,用青砖对建筑外墙进行修补,仔细地将嵌在青砖上的木隔窗户都按原样复原。谢柯说:“我们对主楼建筑的外墙并没有过多装饰,更希望反映墙体材料本身的肌理和色彩,所以只对青砖部分进行了清理修补。对于附楼建筑,则保留了其涂料外墙的历史特色,我们选用白色涂料做了手刮漆处理,让墙面更具细节和质感。”

修缮过后的建筑、露台、半开放式餐厅与周围的原生树木,一同散发着古朴清新的时光余香,原样复原的暗红色木格窗棂与木质楼梯,将浓重的民国色彩从历史记忆中拉回。隐匿于鸟鸣山林之中的民国宅邸,历经八十多年的风雨,就这样摇身一变,成为一家清丽幽雅的避世酒店。

江南风光,庭院深深城市客的返璞归真

民国的那段历史,赋予了夕上·虎跑1934时间的韵味,跟酒店所处的地理环境共同营造出独特的气质。修缮后的酒店焕然一新,背倚群山,重峦叠嶂;远眺钱塘,波澜壮阔。到了夜晚,登上楼顶露台还可以观赏城市夜景,恍惚间,就这么真切地体味到了古人诗中所说的:“暖风熏得游人醉,直把杭州作汴州。”

除了穿越时光,回味建筑的悠悠岁月,夕上·虎跑1934还闹中取静,向来此旅居的城市穿梭客们诠释出“此心安处是吾乡”的意境。这里的每一面墙、每一扇窗、每一棵古树,都融入到自然环境之中。酒店由一栋二层别墅和一栋平房组成,两栋建筑由天井相连;白墙黛瓦、镂空栏杆、棕红色木格窗,尽显江南风采。进入酒店必经一片竹林,围栏、竹编、竹纹水泥等元素,颇有“竹坞寻幽、移竹当窗”的古韵。沿着竹林小径缓步抵达,层层代入,柳暗花明的渲染,和被湖山围绕的青砖黛瓦映入眼帘时,瞬间感受到了幽静婉约的诗情画意。

酒店一共設置了23间客房,包括9个别墅房型,每一间房都以植物命名:木槿、鸢尾、松霞、紫苏,枫墅、兰墅、桂墅……雅致中,别有一番清新脱俗的味道。走进主楼的客房,暗红的窗棂迎着扑面而来的绿意,就这样撞进你的心怀,晴时林中阳光细碎、小鸟啁啾欢鸣,闭上眼静静聆听,尘世的烦忧立刻烟消云散。

房间里,黑漆大柜、老木地板、阁楼天窗、精美陶器,仿佛儿时简朴充满温情的家。房内两边都设有窗户,最大程度地改善了老房子窗户影响采光的问题。床头、桌旁的复古台灯代替了吊灯,柔和的暖色系灯光,温柔得让人沉醉。“用减法去掉冗杂,回归本真的空间。”这是谢柯一直坚守的设计美学,他希望把自己对生活的细腻和爱投射到设计中,舍去繁复的装饰,用最简单的方式,拉近人与自然的距离。所以在设计屋内时,舍弃了一切干扰自然的物品,给出了足够多的空间留白,用木质家具和棉麻织品,兼杂一些年代感的物件,营造出温馨的家居氛围。材料的温润触感和时间痕迹对话着窗外自生自长的万物,一切都是那么和谐自然。

其实,对于夕上·虎跑1934来说,房屋、住客都不是主角,环绕酒店的古树和绿植才是。在改造酒店时,设计师力图不破坏原有的一草一木,不仅如此,还增加种植了鸡爪槭、樱花、绣球花、绣线菊、芒草等多种植物。时光悠悠,四时轮转,花期叠着花期,酒店里始终绿意盎然、有花可赏。各种娇艳的花朵点缀在苍翠的底色上,可谓是“曲径通幽处,庭院花木深”。

夜里,月光透过树叶洒下点点星光,伴着柔风吹来的沙沙声,掬一捧芳香,历经城市浮华的都市人,安然入眠。

“月芽·自由”,幸福浪漫饕餮者的美食盛宴

在夕上·虎跑1934内部,公共区域被分为三部分:大堂、书房和餐厅。为了延续民国时期的风格,酒店内饰大面积采用了当地藤编元素和东南亚的老物件。大堂里白色棉麻沙发营造出家的舒适感,而竹编摆设和木质书桌则让人觉得仿佛步入江南私家宅院。事实证明,老旧的家居物件搭配现代感的沙发并不突兀,在柔和灯光的衬托下,反而散发着别样的魅力。此外,夕上·虎跑1934还单辟出一块空间作为书房,配以同样的棉麻质地沙发和老旧摆件,而且空间十分私密,读书或是休憩都不会被打扰。

餐厅位于酒店主楼旁边的一栋玻璃房里,两面超大的落地窗将室外绿植引入室内,让人仿佛置身于森林,用餐的同时也能欣赏窗外景色。餐厅名为“月芽·自由”,是开在杭州的第三家分店,它的名字源自土耳其语的“YAKAMOZ”,意为“月亮在水中的倒影”,意境悠远。据说,餐厅里主刀的是上海外滩三号的米其林二星主厨,所以这里的菜品不仅美味可口,而且颇有创意,在杭州小有名气。作为一家优秀的西餐厅,这里的服务生宛如你的管家,会随时注意你的需求;它的招牌菜惠灵顿牛排表皮酥脆、汁水饱满、肉质细嫩,备受食客好评;还有鲜虾牛油果沙拉、紫苏虾球、桃子慕斯、酥皮奶油蘑菇汤……一道道精致丰盛的美味令人垂涎三尺。

同时,这里也是婚礼举办地的绝佳选择,自在清幽的格局和幸福温馨的氛围,一定会让甜蜜急速升温。透过大片的玻璃装饰,水平铺陈的山景交错着方格窗棂间洒落的光斑,或静谧、或舒朗。整个餐厅就好似一个坐拥杭州四时风光、光影层次分明的美学容器。再端上热气腾腾的佳肴,云雾轻拂黛山,日落点缀其间,玉碗樽酒炉汤沸,佳人伴着美食,世间美好尽在此时。

置身夕上·虎跑1934,人文造物与山水秀丽在这里调和,旧日美学融于当下生活,无需寻觅远景,西湖已在脚下,杭州已在心间。

夕上·虎跑1934酒店

Sisan Resort · Hupao1934

电话:0571-88891986/18968180026

地址:杭州市西湖区虎玉路6-1号(江洋畈公园旁边)

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