小麦绿色高产栽培技术与田间管理方法探究

王文祥

摘要：作为我国农业生产大省的山东省，也是国内粮食安全的重要产地。山东省肥城市是主要的小麦种植区。据相关数据表明，肥城市2021年小麦收获总面积达到2.99万公顷，而且机播率已经达到 。冬小麦是其种植面积最为广泛的一类农作物，有关小麥栽培，正逐渐朝着绿色、高产发展，基于绿色高产栽培技术的推广与运用，应切实提升区域农业经济发展水平。对此，本文立足本地小麦种植现状，分别对绿色高产栽培技术有关要点，小麦田间管理的具体方法加以简要分析。

关键词：田间管理;绿色高产栽培技术;小麦;方法;研究分析

引言：人类最早栽培的农作物中就有小麦，在世界范围内广泛分布，是具备较高营养价值的主要粮食作物。世界上 左右人口将小麦作为主食。伴随社会经济的高速发展，和人民群众对美好生活的不断追求，针对农业而言，能够提供安全、绿色且质量优良的农产品十分关键。因此，深入研究小麦绿色 技术拥有巨大的现实意义。

一、简析运用小麦绿色高产栽培技术的重要性

小麦在粮食作物中占据着重要地位，而绿色小麦也是优质小麦的代表，受到广大人民群众的喜爱，与农业经济绿色、生态、持续发展趋势相符。为更好地顺应农业发展，需积极推广与运用小麦绿色高产栽培技术。从我国农业经济现阶段发展形势来看，运用该技术也十分必要。

第一，提升种植收益。采用此项技术，小麦具备高产、优产等优势。在种植条件相同时，该技术具有良好的前景。针对种植人员而言，据大量的田间实验表明，推广小麦绿色高产栽培技术，一方面能促进亩产量、种植人员收入的提升，有利于种植人员主动性、积极性的激发。另一方面，小麦具备健康、安全、绿色等诸多优点，这为通畅销路创造条件。

第二，促进经济发展。“三农”问题一直是国家关注的重点问题。粮食问题也是维系社会发展稳定的大事。从某种角度来讲，有效解决粮食种植问题，是促进农业经济发展的重中之重。积极推广与正确运用这一技术，不仅是提高小麦品质的主要手段，而且也是绿色经济的必由发展之路，有利于优化我国农业经济结构。基于技术角度分析，能在一定程度上提高小麦种植水平。从产品品质层面分析，该种小麦产品具备安全绿色、科技含量高等相关优势，更重要的是和三农利益完美契合。特别是绿色小麦，大部分酿酒企业都有巨大需求。针对当前受到高端消费的刺激，能够进一步延伸小麦产业链条，促进小麦种植产业更好地发展。

第三，保障粮食安全。问世的“杂交水稻”，从某种角度来讲代表着绿色农业革命的开始。伴随逐渐渗透的科学技术，可以为栽培效益的提高，提供一定的借鉴思路。针对农作物现阶段在国内的栽培面积，刨除水稻便是小麦。可以说这两种作物均和粮食安全息息相关。高效应用这种技术，能大幅度提高农民收入，为粮食安全提供坚实保障。与此同时，小麦生产大面积推广应用绿色高产栽培技术自然会带动产量、品质的提高，在处理粮食问题方面起到十分关键的作用，因此该项技术的研究、应用及推广备受关注。

二、简析小麦绿色高产栽培技术要点

第一，科学整地。在以往模式下进行小麦种植，因为农药化肥的不合理施加，降低了耕作质量，致使农田耕作层变浅且土壤中的有机质含量大幅降低。出于转变该现状，而应进行科学整地，在小麦栽培过程中应遵循科学的耕作制度。另外，还需确保种植区域通风优良、地势平坦，便于排灌。针对土壤严重板结的地块，需认真对待土壤改良。在进行小麦绿色高产种植时，精细化整地属于一种核心技术环节。收获前茬作物后应通过深耕机械进行一次土壤深耕，同时进行秸秆还田，应打破原有犁底层，从而让耕作层是虚实结合的，保障地面细致、疏松且通透。

一般情况下应该间隔 年通过深耕机械对土壤深耕一次。与此同时，还需做好底肥施加。底肥施足是保证小麦能够稳产高产的基础前提。在底肥环节主要施加有机肥，辅助施加化肥，有机肥100-150kg/667m2，腐熟农家肥3000-4000kg/667m2左右。在生长的整个阶段应每667m2施加纯氮12-14 、纯磷8-10 、纯钾7-9 以及硫酸锌 等。大力倡导化肥深施技术，坚决杜绝地表撒施。与整地相结合，将全部钾肥、磷肥、有机肥和氮肥 作为基肥施入土壤。在小麦播种前还应进行种肥施加，余下的肥料应结合小麦生长情况及时追加。

第二，优选小麦品种。选择正确适合的小麦种植品种，针对实现稳产、高产起到至关重要的作用，且是提高亩产的关键所在。一般情况下，根据山东省农业农村厅下发的主导品种推广意见，结合当地示范情况，目前适合肥城市栽培的优质品种主要有强筋小麦济麦44、淄麦28、济麦229、山农111、济南17、泰山27、烟农19等品种，高产田搭配种植济麦22、鲁原502、山农28、泰农18等品种，也可示范种植山农29、烟农1212、济麦23、泰农33等近几年新审定经种植展示表现较好的品种。水浇条件较差的地块可以搭配种植烟农21、山农34、济麦60等品种。特色种植可选用山农紫麦1号、山农糯麦1号、山农紫糯2号等品种。

第三，做好小麦种子处理。在播种小麦前做好种子包衣、药剂拌种，可以有效防治或减轻小麦茎基腐病、根腐病、纹枯病等病害发生，同时控制苗期地下害虫危害，建议每公斤种子使用2.2%苯醚甲环唑+2.2%咯菌腈+22.6%噻虫嗪、21%戊唑.蚍虫啉或30.9%蚍虫啉+1.1%戊唑醇3-5ml进行拌种，可有效降低早期根茎部病害和地下害虫的发生率。

第四，规范播种，提高播种质量。立足适墒、适期、适量播种原则，综合运用小麦宽幅精播、规范化播种、播后镇压等绿色高质高效生产技术，力争一播全苗，达到苗齐、苗均、苗壮。一是适墒播种，小麦播种时土壤耕层适宜墒情为土壤相对含水量75%左右。在墒情适宜条件下播种，可使种子主根与次生根及时下扎，提高小麦抗旱能力。要密切关注大田墒情和当地天气预报，墒情不足时应提前浇水造墒，做到足墒下种。二是适期播种，适播期应满足冬前0℃以上积温570-650℃，也就是日平均气温16-18℃时播种为宜。我市冬小麦最佳播期10月8-15日。三是适量宽幅精播，分蘖成穗率低的大穗品种适宜基本苗15-18万，分蘖成穗率高的中穗品种基本苗13-16万。高产田宜少、中产田宜多，每晚于适播期2天应增加基本苗1-2万。苗带宽度8-11cm，播种深度3-5cm，播种机械行进速度以5km/h为宜，保证下种均匀、深浅一致、行距一致，达到不漏播、不重播。

第五，强壮小麦幼苗的培育。在完成首次播种之后，种植人员应该全面检查小麦露子实际情况，如果有露子应对其及时掩盖。待大规模出苗 之后应进行检查，针对早茬苗应该及时补全;针对弱苗地块应选择合适的促进手段，例如施加一定量的有机肥尿素，確保幼苗能够健康茁壮生长。

第六，合理施肥。针对种植人员来讲，应该来到田间认真小麦实际生长情况，并做好相关工作，例如浇浆水等，以此避免小麦后期发生倒伏。需特别注意的是，不可以盲目进行施肥，肥料施加偏多极易烧苗，降低小麦亩产量。另外，确定灌水时间应和气象条件相结合，和小麦具体生长势态结合，遵循水肥一体化原则、N肥后移、化肥减量，追加合适的钾肥或是磷肥，有助于小麦生长的同时提高产量。

第七，适时收获。小麦的成熟期和气候情况、品种特性、土壤湿度等密切联系，高效采收能防止不必要的浪费与减产。因此，确定采收期及掌握高效收获方法十分重要。蜡熟末期为最佳的小麦收获期。在完成收获之后应该及时晾晒，避免遇雨与霉烂。小麦良种繁育基地还需在收获时注意单收、单贮，避免混杂。

三、田间管理要点分析

（一）秋冬季节

第一，播后镇压。小麦播后镇压是提高小麦苗期抗旱能力和出苗质量的有效措施，最好是选用自带镇压装置的小麦播种机械，在小麦播种时随播随压。对于秸秆还田地块，播后镇压2遍为宜，能提高镇压效果，可保证小麦幼苗根系正常生长。

第二，冬前进行中耕除草2-3遍，大力提倡冬前深耘断根技术，绿色小麦生产要杜绝化学除草剂灭杀杂草。

第三，浇灌越冬水。初冬日平均气温达到 时，应依据天气情况适当浇水。越冬水浇灌时间在 月份的中旬，待夜冻昼消应停止。对于秸秆还田的麦田应在 月份上中旬进行浇水，然后要依据墒情进行划锄。

（二）春季

第一，科学浇水追肥。小麦在初春会开始返青，此时候应进行适浇水，基本原则为依据小麦实际墒情情况，以此同时和尿素配合来浇灌，针对群体相对较小的麦田，应做到早管重管，在进行浇水的同时追加尿素 。（1） 群体约 万的麦田，需要在起身前后进行浇水并追加 的尿素;（2） 群体超过 万的麦田，需要在拔节期进行浇水并追加 的尿素;（3）针对晚播弱苗地块， 土层在地温平均温度超过 追肥浇水。

第二，防治田间杂草。杂草会和农作物争夺肥料、水分及光能等，在占据地下与地上空间的同时对光合作用造成影响;杂草也是病虫害常见的中间寄主，导致生产与管理成本支出提高，降低农作物的品质与产量。如果冬前没有防除杂草或者工作不彻底，麦田生长较多杂草，春季起身前集中进行中耕划锄2-3遍。

第三，病虫害绿色综合防治技术。小麦病害主要有纹枯病、根腐病、全蚀病、锈病、白粉病、赤霉病等，小麦害虫主要有麦蚜、麦蜘蛛、麦叶蜂等。

（1）农业综合防治措施。优先选用抗耐病虫害的小麦优良品种，做到适期播种，合理密植、宽幅精播，合理施肥、化肥减量，配方施肥、精准施肥，追施N肥不能过量，防止徒长。麦田蜘蛛可结合浇水降低虫口密度，减轻蜘蛛危害。大力推广小麦植株健身栽培技术，提高机体自身抗耐病虫害的能力。

（2）生物综合防治措施。保护利用自然界害虫的天敌控制小麦蚜虫的发生危害;优先选用高效、低毒、无残留的生物农药如假单孢荧光杆菌50g/667m2预防纹枯病、根腐病、全蚀病，选用5万单位的井冈霉素喷雾于小麦植株茎基部防治白粉病、锈病，选用1.8%阿维菌素6000倍液喷雾防治小麦红蜘蛛，3%除虫菊素1500倍液或0.2%苦参碱200-300ml/667m2大田喷雾防治小麦蚜虫，兼治小麦粘虫以及麦叶蜂等。

（3）物理综合防治措施。一是选择利用害虫的趋光性集中诱杀害虫成虫，按50*667m2-60*667m2架设一台频振式杀虫灯或高压汞灯或黑光灯，用于诱杀小麦地老虎、粘虫等鳞翅目害虫的成虫。二是选择利用害虫对气味的趣性集中诱杀害虫成虫，在小麦田间安设糖醋盆诱杀夜蛾科的害虫成虫，或者插设草把10-20个/667m2多点诱导粘虫集中产卵，便于集中清除害虫虫卵。三是选择利用害虫对颜色的趣性集中诱杀害虫成虫，可以按用料1.5kg/667m2的银灰膜剪成10-15cm的挂条悬挂在小麦田间驱避蚜虫，还可以在大田小麦行间每间隔3m插挂一块高度超过株高10cm、规格30cm*20cm的黄板（每隔5d涂抹一次黄油）诱杀小麦蚜虫、飞虱效果较佳。

第四，科学应对自然灾害。如“晚霜冻害”，在拔节期前后很容易受到晚霜冻害。这种病害的危害程度主要和降温时间、降温幅度以及冷暖骤变情况相结合。在初期通过小麦壮苗培育能对冻害加以防治，同时在春季田间管理时适时追肥浇水，在叶面上喷洒壳寡糖增强小麦免疫力，也可以施加KH2PO4避免冻害并为小麦生长提供保障。

（三）种植后期

第一，扬花期。此时期在很大程度上影响作物的品质与产量，也是病虫害高发期，通常在扬花期前施加康森源、施乐康等。后期应用盛力富、吡唑嘧菌酯等结合喷施，能够将灌浆时间适当延长，增强小麦的抗倒伏能力。

第二，浇灌浆水。灌浆期因为气温偏高所以蒸发量大，小麦在这一阶段的需水量偏大。遭遇干旱需要在小麦孕穗期于晴朗无风时小水灌溉一次，切忌大水漫灌由此引起倒伏。针对生长后期应确保土壤水分适宜。据相关实践证明，小麦开花之后约 ，也就是进入灌浆高峰前进行灌浆水的浇灌。

第三，“一喷三防”。通常在 月份中下旬至 月份上旬，基于遭遇干热风危害，湿度降低温度升高，而且受到风力作用加剧了蒸腾，小麦会由于灌浆不足而且导致秕粒严重。所以，种植人员应及时关注天气预报，可以在中期及时浇水由此改善小气候，应重点落实国家项目“一喷三防”技术措施，以此增强小麦机体抗性。

四、简析推广小麦绿色高产栽培技术及田间管理方法的相关路径

依据具体调查情况表明，无论哪种技术均有相应的优势及不足，即便是一个微小的影响因素也会导致技术难以发挥其本有作用。例如整地备播，技术推广和具体操做之间存在一定差异，而差别出现的主要原因如下：

（1）长时间进行旋耕整地，缺失了深耕处理技术，致使根系难以朝深层继续扎根，直接影响到植物对水分与养分的吸收。

（2）部分农户未能重视秸秆粉碎，导致其质量未能达到具体标准，这样极易导致在播种时下种管道堵塞，无法保证顺利运作，这样会引起缺苗断垄、出现“疙瘩苗”等问题。

（3）现阶段，农村还未广泛应用耙耢与镇压技术，无论是哪一类型的麦田均会造成土壤松散，从而发生冻伤、干旱等现象。

（4）当前仍有很多田块通过浅旋耕的方法进行秸秆还田，这样整体播种层会存在大量秸秆，在一定程度上直接影响种出率;

（5）肥料用量过度，加之没有和种苗具体情况相结合，没有依据成长情况进行后续施肥。

针对小麦播种环节，推广技术相对较少，具体应用方法多的问题，具体原因表现在以下几方面：

（1）部分种植人员过于追求高产，导致小麦播种量过大，由此无法满足个体生长需求。

（2）欠墒播种，对小麦发育生长造成不良影响。尤其是秸秆还田之后，在播种子中存在许多碎秸秆，加之地块土壤紧密度不够，加剧了种苗生长困难程度。

（3）部分种植人员播种相对随意，未能依据种子类型、在合适的天气与区域进行种植。

（4）播种设备的选择需要依据行距配置进行播种，可因为和相应的农艺方法不适配，无法在实际生产中发挥真正效用;

对此，结合当地关于该项技术及田间管理方法的推广经验，建议做到以下几方面：

第一，构建种植示范基地。为进一步提高技术使用及推广效率，有关部门需要有效整合管控流程与管理要求。通过种植示范基地的构建，不断提高管理水平;通过基地指导与现场示范等方法，为种植人员直观呈现相应的技术成果，激发其快速接受小麦绿色高产种植技术的主动性与积极性。如让种植人员到现场进行观摩，让其正确认识到该技术和普通种植技术之间存在的差距，由此更加主动地进行技术革新。在示范基地建设时，应为积极参加技术推广的种植人员予以必要的奖励，发挥“标杆”作用，创设良好健康的发展环境，在提高管理水平的基础上保证技术资源、人力资源更好地融合发展。通过示范基地的建设能为种植人员提供大量的实践机会，在这一过程中实现技术的优化改善，从而构建符合本地现实需求的技术使用、推广机制。

第二，科学管理绿色小麦生产。无论是播种期还是扬花期等均需高度重视，实现对小麦生长步骤与周期的全面监管，以此为生产质量提供保障。在具体播种阶段遵循因地制宜的原则，选择合适的小麦播种环境，提高栽培小麦的成功率。除此之外，在播种期还应提高深耕细作质量，要根据实际风蚀程度适当提高耕田深度。同样播种期的选择也要因地制宜。在完成播种后进行施肥，浇灌适量的拔节水，为提高小麦品质提供保障。科学选择小麦栽培区域，能提升种植成功率与质量，在此基础上将栽培规模逐渐扩大，由此为小麦绿色高产种植技术的普及与完善打下基础。

第三，学习先进的种植技术与成功经验。我国的小麦绿色高产种植技术仍有很大提升空间，和国外发达国家相比，在理念与技术方面存在一定差距。对此，应学习先进技术，汲取发达国家成功的技术推广经验，引入适合国内情况的种植技术，走出一条具有中国特色绿色小麦种植发展相适应的推广道路。例如，通过制定跟农业生产密切相关的环保制度法规，以此作为种植技术推广的支撑基础。另外，在其他方面还应将这些制度法规落实，比如产品输出、交通运营以及技术支出等。关于农药化肥尽可能减施减量，因为农药化肥含有较多的化学成分，在一定程度上会影响到小麦生长，建议选用以畜禽粪便为主腐熟好的农家有机肥，保证作物生长不会违背自然规律。同时还应强化绿色认证，对绿色小麦进行严格检测，将种植技术关卡把好，确保小麦符合安全生产标准。

第四，加大机械化种植推动广力度。以往的栽种方法过度依赖人力，因此无法在速度上实现提升，限制因素相对较多，要花费很多的人力及时间。现阶段，应该改进传统的栽培方式，通过机械方法高效种植，在提高种植效率的同时节约劳动力与时间。同时应为质量提供保障，应在合适时间进行播种且严格控制其深度。采用机械化播种可以做到均匀精细播种，在综合分析环境与土壤条件的情况下，应明确小麦播种量范围具体是 。另外为防止取缺苗断垄，在小麦播种时应通过机械化给予相应的保障。

第五，加大小麦田间管理新技术新方法的推广力度。田间管理方法的推广，能切实增强种植效果。科学高效的田间管理方法，能够有效缓解以往田间管理矛盾。对于新的先进的田间管理方法，相关部门应予以科學指导及示范，全面了解与扎实掌握田间管理方法。另外，还应通过网络信息技术加快其普及推广，让尽可能多的种植人员学习与掌握新的田间管理方法，种植人员足不出户也可以掌握各项方法知识。有关田间管理方法的推广，基层政府的高度重视、社会民间组织（如专业合作社与家庭农场等）的高度参与亦是必不可缺的一个重要环节，应加大在小麦田间管理方面的投入扶持，为技术推广工作提供充足的资金。

第六，重视宣传工作。有关政府部门应给予种植人员积极鼓励，让其自觉学习小麦绿色高产种植技术，在思想上认识到这项技术的优势与发展的未来前景。例如通过讲座，让种植人员了解其创造的经济效益，掌握当前的消费观念，确定健康、绿色是发展未来方向。因此，此方面的宣传工作尤为关键，这样能提高种植的主动性与积极性。与此同时，还可以对比现代化种植模式与传统种植技术，在此基础上更好地推广机械化种植方法，种植人员也更愿意通过机械化方式进行小麦种植。通过微信公众号、电视或者是广播等，扩大推广小麦绿色高产种植技术的范围。

结束语：实际上，小麦质量和产量主要取决于，小麦绿色高产栽培技术与田间管理方法的应用。应重视品种选择、种子处理、田间管理、病虫害防治等相关方面，通过科学有效的措施为绿色小麦生产提供技术保障。

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