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立德树人理念下课程思政矩阵与教学实践研究

2021-11-24宁平张燕杏梁萍陈丹潘翠兰

河南农业·教育版 2021年7期
关键词:植物保护教学案例教学方法

宁平 张燕杏 梁萍 陈丹 潘翠兰

摘要:以高职农学专业植物保护技术课程为例,围绕农作物植保员的职业守则,确定教学目标和素质目标,深挖与植物保护技术课程相关的思政元素,列出课程思政案例,形成课程思政矩阵,利用翻转课堂、线上线下混合式教学方法,把思政教育与专业教学有机融为一体,实现“三全育人”的终极目标,为相关学科的思政育人提供参考。

关键词:植物保护;课程思政矩阵;教学方法;教学案例

2017年2月27日,中共中央、国务院在《关于加强和改进新形势下高校思想政治工作的意见》中提出,坚持全员、全过程、全方位育人,把思想政治工作贯穿教育教学全过程的“三全育人”长效机制。涉农专业大学生作为我国农业知识的继承者与传播者,是实现我国农业现代化的基石,也是支撑未来我国农业发展的人才储备,对其进行思想政治教育不仅直接关系到高校立德树人根本任务的落实,还关系到我国政治、经济、文化的发展"。因此,专业教师在传授专业知识过程中巧妙地融人思政教育,既教书又育人,让专业课与思政课同向同行,形成协同效应。

广西农业职业技术学院涉农专业的学生,毕业前大部分要考取农作物植保员的技能等级工种证书,毕业后在一线从事农作物种植、技术服务或者农资销售的工作,故涉农专业都统一开设植物保护技术这门专业核心课,本文结合植物保护技术课程特点,围绕农作物植保员的职业守则,挖掘与课程相关的思政元素,在教学过程中实施思政教育,达到了教书育人的根本目的。

一、课程教学总目标

(一)知识目标

具备植物有害生物识别的基础知识;具备植物有害生物一般调查和预测预报的基本知识;具备植物有害生物综合防治的知识;具备科学使用農药和施药器械的知识。

(二)能力目标

能运用植物有害生物的识别特征正确诊断植物病虫害;在田间会调查并预测预报病虫害的发生时期;能灵活运用所学防治知识制定可行的植物病虫害综合防治方案;能正确配制农药并会使用各种施药器械。

(三)素质目标

培养学生正确的世界观、人生观、价值观;培养学生知农、爱农的兴农志向和爱国情怀;培养学生实事求是地分析、解决问题的能力;培养学生规范意识和精益求精的工匠精神;培养学生遵纪守法,恪守职业道德;培养学生规范操作,树立安全意识和生态环保意识;培养学生良好的沟通能力和团队协作精神。

二、课程思政矩阵设计

将思政元素融人植物保护技术课程的每个章节,设计课程思政矩阵(见表1)。

三、课程思政元素与专业教学有机融合

(一)厚植爱国主义情怀

爱国主义教育是思政课不可或缺的一部分,结合绪论的课程介绍,或者农药(械)的使用介绍,通过翻转课堂的方式,给学生观看微视频粮食问题的历史与人类进化史;袁隆平院士的杂交水稻解决了全国人民的温饱问题;中国虽然能解决温饱,但玉米、大豆、大米等粮食每年仍有很多依靠进口。观看完微视频后引导学生发言讨论:什么是爱国表现,结合专业特点,谈谈当下该如何爱国。亦可以在线上作业模块让学生写下观后感,教师线上小结或课堂总结:有粮无粮成为社会动荡的晴雨表,国家要强大,农业须发达;激励学生作为新时代的农业人,有责任“把中国人的饭碗牢牢地端在自己手里”!在农药(械)的使用这一章节中,介绍无人机施药的发展历程时,可介绍早期无人机依赖日本进口,后来日本政府以植保无人机可能被用于军事用途为由禁止继续将植保无人机销售到中国。中国科学家奋发图强,后经十多年的努力,自主研发了一系列的喷药无人机,综合性能达到国际先进水平。借此激发学生专业自信和爱国情怀。

(二)培养学生知农、爱农、兴农的远大志向

结合绪论和项目三综合防治方案的制订,引入近几年中央连续发布八个指导性的“一号文件”,从“农业科技创新”“增强农村发展活力”“农业供给侧结构性改革”“生态文明”“脱贫攻坚”“乡村振兴”等高频词汇释放出诸多信号,尤其是党的十九大报告提出实施乡村振兴战略,强调坚持农业农村优先发展。都说明了国家对农业农村的政策扶持,农业农村从传统向现代变革进程中已经发生了翻天覆地的变化,农业生产安全也有一定的改革与创新,随处可见规模化种植、机械化生产越来越普遍,全国各地种植合作社如雨后春笋,现在农业技术催生了很多大棚蔬菜和瓜果,先进的水肥一体化管理、植保无人机喷药等将逐步替代效率较低的农民手工劳作,将来的农民是具有高学历、高素质、多技术、多技能的新型职业农民,他们热爱农业,从事种植、养殖、加工等生产活动,住着一流的农村,拥有一流的知识,建设一流的农业,为农业和农村经济的现代化而奉献自己的光和热。通过这些思政元素的融人,让学生对职业农民有了更新、更全面的认识,增强了学生知农、爱农的情感,坚定了掌握专业技能将来服务“三农”的崇高志向,从而提高了植物保护技术课程的教学效果。

(三)在有害生物识别和农药分类模块教学中融人“钉钉子精神”

在有害生物识别和农药分类模块教学中,病虫害种类繁多,知识琐碎,农药名录多且抽象,学生学到这些章节时未免感觉枯燥乏味。可以通过启发式教育以“钉钉子精神”引导学生分门别类扎扎实实地学,每天学习一部分,坚持下去,日积月累,才会学有所成。有效防治的前提是正确诊断病虫害,以建房必须打地基为例,也可以通过角色模拟法录制一个某技术员因专业技术不强,因田间病虫害诊断错误而制定了错误的防治方案,导致防治无效的微视频,放在大学慕课在线精品课程平台给学生观看,引导学生端正学习态度,重视基础知识和专业技能的学习。

(四)通过小组学习培养学生良好的团队协作精神

本课程通过大学慕课、专业教学资源库、微助教平台实施线上线下混合式教学,线上学习微视频和课件等相关知识,线下课堂以任务驱动式教学法培养学生学习的主动性。以有害生物识别中的子项目一农业昆虫识别为例,学生线上学习完9个目的昆虫和害螨视频后,在课堂上,分配小组任务,即把不同类型的昆虫按照特征分类。在完成这个任务中,小组成员必须齐心协力,既要分工又要协作,学生自主学习能力得到提高,同时,也培养了良好的沟通能力和团队协作精神。其他章节也可以按照此方法实施。

(五)在病虫害调查和预测中强调实事求是,培养良好职业道德

在植物的病虫害预测预报中,必须进行全面深人的田间调查,掌握病虫害田间发生的实际情况,才能对其作出相对准确的预测。植保员国家职业标准中也明确提出“认真负责,实事求是”的职业守则。所以,在病虫害的测报调查中,必须要做到实事求是,才会让测报结果接近实际发生情况,对实际生产才有指导意义。反之,则会误导病虫害防治,造成难以估计的经济损失。在田间实践病虫害调查与预测预报时,可把认真调查的同学数据和不认真调查的同学数据与老师调查的数据做比较,差距中就能看出,认真的同学,测报结果越接近实际发生情况,不认真调查的学生,数据较离谱。再融人国务院第725号令《农作物病虫害防治条例》第二章第十五条:任何单位和个人不得瞒报、谎报农作物病虫害监测信息,从而引导学生恪守“认真负责,实事求是”的职业守则。

(六)在农药使用中树立环境保护意识

在农业生产过程中,为保证粮食产量,需要依靠农药来减少病虫草害的发生,而农药使用不当或者过量使用,甚至滥用又污染了环境,造成农业难以持续发展。在教学过程中,可列举农药使用对大气、水体、土壤、生物等四大方面的污染",学习农药包装废弃物回收处理办法,让学生实地调查农药包装回收情况,形成调查报告,反观农民的环保意识。或播放农药包装随地丢弃的微视频,启发学生重视农药包装废弃物对环境的破坏。还可以列举除草剂莠去津因药效期长达16个月,对土壤会造成严重污染,下茬无法种植蔬菜、小麦等作物,借此教育学生,有害生物防治要充分考虑某些防治措施对环境的影响,采用综合防控措施,盡可能将农药对生态环境造成的负面影响降到最低,以实际行动保护好生态环境,保护好我们共同的家园。

(七)在技能实训过程中规范操作,树立安全意识

在学习科学使用农药这些章节时,可节选大型科普纪录片《农药》中农药对施药者危害的片段放在资源库供学生线上学习,课堂上可用案例教学法融人农药使用致人畜中毒、作物药害等安全事故,2013年山东潍坊因在鲜姜生产上非法使用高毒农药涕灭威造成的“毒姜”事件,2017年山东省寿光地区的“毒葱”毒死了农民饲养的127只羊5;还有玉米使用除草剂2、4-D丁酯因药液飘移而导致在其范围内蔬菜、果树产生药害间。这些惨痛事实,说明了农产品安全生产的形势非常严峻。在实训教学中必须强调规范操作,培养学生安全生产意识",施药过程不仅要保护自身的人身安全,同时也要考虑农药对人畜、生态环境等各方面的影响。

(八)在农药施药技术中培养“精益求精”的工匠精神在植保员国家职业标准的职业守则中提到:“勤奋好学,精益求精”。高职院校大学生主要侧重技能学习,培养各行各业的能工巧匠。因此,在项目四航空施药技术、精准施药技术这些章节中,要凸显农药减量增效、精准科学施药的“工匠精神”。自农药使用以来,农残超标、环境污染、农药施用不精准造成农药利用率低,防治效果不好等一直都是植物保护技术的“瓶颈”8,如何使用最少的农药并保证粮食高质高产,同时,把环境污染降到最低,是一名植保员应有的技术水平。课堂教学不仅传授学生新技能,更要把精益求精的理念灌输给学生,给学生树立能工巧匠的标杆,培养精益求精的素养。

(九)在综合防治、农药使用中融入法律法规,培养学生遵纪守法意识

国务院第725号令《农作物病虫害防治条例》中明确了专业化病虫害防治服务组织职责与管理办法,可把农药纠纷案的微课视频放到资源库上让学生观看,教育学生销售假冒伪劣、过期的农药产品最终害人害己。也可以让几个同学扮演农民、农药店老板、技术人员、农业局工作人员、老师扮演法官等角色,模拟某农药店老板销售过期农药,导致防治无效,后经多部门协调,判定农药店老板过失,赔偿农民的损失的案例。让学生切身体会到单纯为了追求利益,不顾及对消费者的毒害,是严重丧失职业道德的行为,从而培养学生遵纪守法意识。

四、课程思政的实施途径

(一)提高教师思想政治觉悟和素养

要落实立德树人的课程思政任务,教师是关键。为此,广西农业职业技术学院在疫情期间给教师举办了一系列有关课程思政的网络培训,后疫情期间,也邀请知名专家到学校开展线下讲座。还举办了思政部和各教学部的教师结对指导活动,思政课的专任教师参与专业课程教学团队的集体备课,深挖课程思政元素,设计课程思政矩阵,重整人才培养方案和课程标准、教学标准,再细化到教学计划如何切人思政教育,完善教案等,还有职称高的教师传帮带指导青年教师成长,通过这些措施,明显提高了专业课教师的思想政治觉悟和素养。

(二)积极探索新时代多元化的教学方法

植物保护技术课程教学团队通过在中国大学慕课平台建设在线精品课程,以及专业群的资源库、微助教等途径实施线上线下混合式教学,探索多元化的教学方法。把典型案例做成微课视频,放到在线精品课程平台,让学生观看后到线上讨论区留言,通过翻转课堂的教学法进行思政育人。在线下教学中,分组以任务驱动式教学法提高学生学习主动性,在田间实训,用角色扮演法让学生切身体会恪守职业道德的重要性和必要性,育人更有力度。

(三)建立多元化的考核和评价机制

党中央提出把思想价值引领贯穿教育教学全过程和各环节,那么也需要建立科学的考评机制,用以衡量课程思政的效果和教学质量。课程思政考评机制可以分为评学和评教两个方面。以前,植物保护技术课程考核方式通常是平时成绩占10%,纪律成绩占15%,技能考核占25%,期末考试占50%。主要是考核专业知识和技能,现在可以通过线上线下的作业、技能、模块测评、期末考试等环节增加思政内容来考核育人效果。如可以在平时作业中布置农药纠纷等相关资料搜集,在技能考核过程中检测学生是不是规范操作,是否注意安全。甚至可以在期末考试中,以问答题考查学生思想政治素养。可以结合课程内容列举病虫害调查、农药(械)的安全使用,环保与生态等相关案例。

在课程思政建设中,学校在评价机制这方面,也以督导处定期检查专业的人才培养方案、课程标准、授课计划、教案等教学文件为依据;在听课制度中,把教师是否落实思政教育作为评价指标之一,以确保把课程思政落实到教学的全过程,达到教书育人的根本目的。

结语

习近平总书记在给全国涉农高校广大师生回信中提出,以立德树人为根本,以强农兴农为己任。作为培养新时代新农人的教师,在传道授业的同时也要给学生树立正确的人生观和价值观,结合专业课才能更好地培养学生的职业素养和社会责任感。本文对植物保护技术课程中的思政元素进行挖掘并初步实践,今后努力深挖更多的思政元素和探索更好的教学方法,把“三全育人”落到实处,为国家农业生产培养更多高素质高技能的新型农业人才,助推乡村振兴。

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基金项目:广西农业职业技术学院教育教改课题“乡村振兴战略背景下广西农类高职院校爱农教育研究与实践”,项目编号:YJJ1903。

作者简介:宁平(1983-),女,广西玉林人,硕士,讲师,研究方向:植物病害防治;潘翠兰(1981-),女,广西南宁人,通讯作者,硕士,讲师,研究方向:思政政治教育。

(责任编辑冯会利)

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