新时代背景下旅游英语专业的发展前景研究——以贵州省为例

何 中

（铜仁职业技术学院 贵州 铜仁 554300）

2017年，习近平总书记指出“中国特色社会主义进入了新时代”。坚持推动构建人类命运共同体是新时代坚持和发展中国特色社会主义的基本方略之一，表达了中国对国际新秩序的诉求。[1]在某种程度上说，外语教育是构建人类命运共同体的基础，以人类命运共同体引领外语教育意义重大。[2]旅游英语隶属于专门用途英语（English for Special Purpose，以下简称ESP），是通用英语的扩展。ESP是基于较好的英语语言知识和运用能力，再针对学生特定的职业需求进一步培养他们在特定工作环境中英语交际能力的一项教学内容。[3]在人才培养中，需重视ESP在大学旅游专业人才培养中的实践。[4]贵州省有丰富的旅游资源，可是近两年内，贵州省外语导游缺口总量在 720名以上[5]，旅游英语专业的发展不尽如人意，后劲不足，令人深思。

一、旅游英语专业发展的潜力

自1978年以来，中国旅游业步入了高速发展时期，旅行社如雨后春笋般涌现，旅游景点游客爆满。为了更好地服务于社会，满足经济发展需求，也为了实现“产教融合”和“工学结合”，各大高校纷纷开设专科层次人才培养专业——旅游英语。目前，中国旅游英语专业现状可以用“规模甚小，潜力巨大”来概括。一方面，根据中国高等教育学生信息网提供的数据，目前有235所高校开设了旅游英语专业。另一方面，根据文化和旅游部提供的最新数据，2018年入境旅游人数14120万人次，比上年同期增长1.2%，外国人3054万人次，增长4.7%。[6]截至2019年6月底，全国旅行社总数为37794家。[7]由此可见，我国对于英语导游的需求量日益增加，旅游英语专业也有巨大的发展潜力。

二、贵州省旅游英语专业的发展论述

贵州地处云贵高原，毗邻湖南、广西、云南、四川和重庆，拥有俊秀的山峰、旖旎的风光、独特的地貌、神秘的少数民族，是休闲旅游的佳地。贵州省委省政府高度重视旅游业的发展，制定了相应的政策，吸引了大批境外人士来黔旅游。然而，贵州省旅游英语专业的发展却相对滞后，目前仅有4所高校开设旅游英语专业，专业的英语导游相对较少。

（一）制度和政策保障

贵州省旅游英语专业的发展既有内部制度和政策的支持，又有外部大环境的正面引导。首先，在制度政策方面，旅游政策是国家或地方政府为促进旅游发展制定和实施的有关方针政策、法律法规、规章制度和办法措施的总和。[8]2017年2月5日，中共中央和国务院的文件首次写入“旅游+”概念，要求大力发展乡村休闲旅游产业。贵州省委、省政府积极响应国家号召，大力支持生态旅游业的发展，贵州省旅游发展和改革领导小组下发了《贵州省加快生态旅游发展实施方案》。[9]国外现有研究都基本一致肯定政策对旅游产业发展的积极意义，认为旅游业的有效运行必须依赖于良好的政策设计及制度安排。[10]由此可见，这些制度和政策能为贵州省旅游业的发展提供良好的保障。其次，在新的历史时期,随着“一带一路”倡议的提出，中国与沿线国家在政治、经济、文化、贸易等方面的交流也随之增多，境外游客越来越多。由于境外游客的输入，外文导游，尤其是英语导游将会紧缺，从侧面促进了旅游英语专业的发展。

（二）历史和现状认识

贵州省旅游英语专业的发展可以概括为“一足，两不足”——先天条件充足，学生生源不足，发展后劲不足。首先，贵州是旅游大省，从客观上可以为旅游英语专业学生实习和就业提供充足的岗位。截至2019年1月，贵州省的国家A级旅游景区就多达350余家。[11]其次，贵州省旅游英语专业学生生源严重不足。经查看2019年招生简章发现，仅铜仁职业技术学院的旅游英语专业继续招生，实际招录60余名。最后，旅游英语专业在贵州的发展后劲严重不足。根据上述4所高校提供的2019年招生专业目录可知，有3所高校停止招收旅游英语专业，其中1所高校改招商务英语专业。这充分说明了旅游英语专业在贵州的发展举步维艰，发展规模日趋缩小。

三、旅游英语专业的发展前景

随着贵州旅游业的蓬勃发展，入境旅游业务的增多，专业的英文导游需求量也会随之增加，因此，贵州省旅游英语专业的发展有广阔的前景。但是，由于英文导游有较强的专业性，对英语应用能力要求较高，旅游英语专业的人才培养也困难重重。

（一）旅游英语专业的优势

从旅游英语专业的人才培养方案、课程设置、实训实践和学生就业来看，该专业具有广阔的发展前景。一是随着外语学科在我国的日益完善，旅游英语专业的人才培养方案会得到不断改良，课程设置也会日趋合理。2000年4月，《高等学校英语专业英语教学大纲》正式颁布，提出“高等学校英语专业需培养具有扎实的英语语言基础、广博的文化知识并能熟练地运用英语在外事、教育、经贸、文化、科技、军事等部分从事翻译、教学、管理、研究等工作的复合型英语人才”[12]。二是ESP包括旅游英语专业高度重视实践环节培养，基本上都是“2+1”或者“1.5+1.5”模式，即2年理论学习和1年实践，或者理论和实践均为1.5年。此外，各大高校都建立了实验实训室和校外实习基地，让学生在寒暑假进入旅行社或旅游景区实践，这为学生就业奠定了良好的基础。三是旅游英语专业与旅游管理专业联系紧密，学生可以谋求与旅游管理相关的工作，亦可就读旅游管理专业本科，这为学生就业和升学开启了另一扇门。实际上，在笔者从教的学校，每年都有部分旅游英语专业学生升入旅游管理专业攻读本科学位。

（二）旅游英语专业的就业

关于学生就业情况，笔者以铜仁职业技术学院近三年该专业学生就业作为数据基础。据统计，自2017-2019年，该校共有104名旅游英语专业毕业生。通过就业跟踪调查，旅游英语专业学生初次就业呈现“就业率高，本土化强，升学较多，对口较少”的特征。首先，旅游英语专业毕业生的就业率实现连续三年百分之百。经调研，绝大部分学生在毕业前两个月就与单位签订了就业协议。其次，绝大部分学生选择在本地就业，比例高达86.5%。其中，45.2%的毕业生选择在铜仁就业。再次，有相当一部分学生选择学历提升，即参加统招专升本考试。据不完全统计，近三年有大约80%的旅游英语专业学生报考了统招专升本考试，2017年专升本录取比例是14.8%，2018年是23.8%，2019年是20%，三年平均录取比例为20.2%。最后，旅游英语专业毕业生从事导游工作的比例相当低，近三年比例仅为12.5%，而从事英文导游的人数为零。通过调研得知，旅游英语专业学生考取导游资格证的通过率相当低，外文导游资格证几乎没有，这或许也是没有毕业生从事外文导游的原因之一。

（三）反思

新时代背景下，旅游英语专业确实迎来了发展机遇，但是，由于目前旅游英语专业的课程标准、师资培训、人才培养等各方面因素的互相影响，其发展也遇到了很大的挑战。

1.课程设置缺乏针对性

当前旅游英语专业的课程设置几乎与英语（本科）专业的设置相差无几，仅删去了语言学、文学、词汇学、修辞学、写作等课程，增加导游学概论、导游基础与实务等课程，缺乏系统的课程设置评估。实际上，学校需要破除固定学校单一培养的思想，让企业参与学生的实践教学，让学生在实践中提升专业能力。应进一步改革旅游英语专业课程设置，扩大实践课教学比例，建立适合高职学生英语基础的课程体系。

2.师资招聘忽视实践性

作为职业学院教师，专业知识和实践技能两者不可分割，扎实过硬的专业知识是基础，娴熟的实践技能是专业必备。纵观目前贵州省高校旅游英语专业教师的从业背景发现，这些教师几乎都没有取得外文导游资格证，也没有旅行社工作经验。针对此种状况，第一，应提高旅游英语专业教师准入门槛。高校在招聘高职教师时，对没有博士学位但具有行业背景、持外文导游资格证书的应聘者予以优先考虑。作为职业学院教师，专业学位是必备，但更应看重实践技能。第二，重视专业教师实践岗位培训环节。目前的师资培养大多以理论培训为主，鲜有实践性培训；培训对象多为骨干教师，普通教师难以兼顾；培训时间多则一周，少则三天。高校应对所有专业课教师开展精准有效的实践性培训，让每名上岗的专业课教师都是真正的“双师素质”教师。第三，建立有效的师资评价系统。对于专业课教师，可以适当增加课时津贴，同时提高监控管理，督促专业课教师不断提高业务水平。目前，旅游英语专业教学方式与英语本科专业相差无几，且缺乏专业的监督和评价体系。

3.人才培养缺少标准性

从目前旅游英语专业人才培养方案来看，各大高校都非常重视学生的后期培养，但是弱化了两个问题：一是对学生入学前的英语基础考核。英语是一门语言，也是一项工具，需要长期的学习才能熟练掌握。如果学生英语基本功薄弱，很难在2年或者3年的学习中达到外文导游的岗位要求。因此，高校在招生时，应适当增加口语面试环节。二是对学生后期的学习缺乏约束。学生进入专业学习后，高校可以适当提出要求，督促学生在学习专业的同时进一步加强英语基本功的训练，尤其是口语表达能力的训练。可以按照《中国英语能力等级量表》（以下简称《量表》）提出学生入学时的英语要求，同时也可以参考《量表》对学生毕业时的英语水平做出约束。

四、结语

新时代背景下，旅游英语专业从表面上看似乎前途光明，潜力巨大，然而，通过对贵州省旅游英语专业的探究发现，旅游英语专业的发展困难重重。很多已经开设该专业的高校要么停止招生，要么转向商务英语方向招生；高质量、有行业经验的旅游英语专业教师难以寻觅；虽然旅游英语专业学生就业不难，但是专业对口的就业则特别困难，这也折射出旅游英语专业人才培养的不足的状况。针对上述困难，希望高校能够在旅游英语专业的课程设置、师资培养和人才培养上做出一些改革，同时为教育主管部门在制订专业发展规划时提供一定的参考。