枣强县畜牧业可持续发展初探

□文//王春林

养猪业是关乎国计民生的重要产业。为加快恢复全县生猪生产能力，进一步提高生猪规模化养殖水平，衡水市枣强县政府、县农业农村局通过招商引资引进全国生猪养殖龙头企业、上市公司河南牧原食品有限公司在该县投资建场，成立枣强县牧原农牧有限公司。

枣强县牧原农牧有限公司（以下简称枣强牧原）于2020年9月18日注册成立，项目总规划建设年出栏10万头生猪养殖，总投资3亿元，包含3个大型现代化养殖场和1个年产能10万吨小料机组，以及配套相关附属设施。目前第一分场已全部建成并投入使用，现存栏商品猪1.4万头；第二、三分场相关手续已完成正施工中；三个分场全部投入使用后每年可提供优质商品猪约10万头。

一、发展现代化生态种养模式

枣强牧原使用先进的养殖设备和粪污处理工艺，采用“养殖-沼肥-生态农业”为一体的种养结合现代农业循环经济发展模式，利用科学化的环保工艺、有机肥加工和病死猪无害化处理，实现零排放、零污染，带动养殖废弃物资源化利用。粪污处理采用干清粪尿粪便处理和种养结合循环模式，并使用自行研发的滚筒筛+挤粪机处理设备，对固体粪便采用粪车转运-机械搅拌-堆制腐熟-粉碎-有机肥的处理工艺，提高肥料附加值；对养殖污水采用养殖场污水暂存-吸粪车收集转运-固液分离-高效生物处理-肥水贮存-农田利用的处理工艺，处理成本更低、能源消耗更少，拦截效率更高，处理效果更好。同时通过土地流转、租赁、合同订单等形式配套种植用地，就近就地消纳畜禽养殖粪污，构建种养结合主体双向小循环。有效地解决由于建设集约化、规模化畜禽养殖场而导致的生态环境质量恶化问题，促进农业和畜牧业可持续发展。

枣强牧原以发展生态友好型现代农业为目标，项目建成后将进一步促进农民就业，预计可提供500余个就业岗位；同时进一步提升全县生猪规模化养殖标准，促进农业产业结构调整，持续推动全县养殖业健康发展。未来在县委、县政府和农业农村部门的引领下，牧原公司将进一步加大投资力度，开拓创新，带动全县产业经济实现跨越式发展。

二、积极推进畜禽粪污资源化利用

枣强县2020年开展了为期5个月的畜禽粪污资源化利用专项大整治行动，集中县、乡、村各级力量，对规模养殖开展拉网式排查。并加大畜禽规模养殖场粪污资源化利用指导力度，开展养殖场粪污资源化利用模式等技术服务工作，指导规模养殖场粪污处理设施改造升级。目前全县27家规模养殖场粪污处理设备全部投入使用并正常运转，全县规模养殖场废弃物资源化利用设施配套率100%，畜禽养殖废弃物资源化利用率在80%以上。预计到2021年年底，全县畜禽养殖废弃物综合利用率可达到85%以上。

三、创新带动畜禽养殖业健康发展

枣强牧原创新指导方式，带动生猪中小规模养殖户发展，增加存栏数量。一是充分利用农博士在线、云课堂、中国农技推广APP等形式开展在线指导，组织养殖场户观看畜牧养殖实用技术大讲堂，为养殖户解难答疑。二是技术上门服务，公司组织技术人员开展上门技术服务，及时做好技术指导，发放饲养管理、疾病防控等相关明白纸、技术资料，邀请省市专家开展讲座，提高养殖场户理论知识水平和实践能力。三是推广健康养殖模式，倡导养殖场户自繁自养，结合市局做好配种员培训工作，提高成活率，降低饲养成本，帮助中小规模养殖户提高经营管理水平，提升养殖收益。

严格依法依规科学划定禁养区。为加强畜禽养殖业污染防治，合理布局，改善我县生态环境质量，保障人民群众身体健康，促进全县畜禽养殖业持续健康发展，制定了《枣强县畜禽养殖禁养区划定方案》，科学、合理规划布局，对禁养区内确需关停搬迁的规模养猪场（户），对养殖场进行了分类，避免一刀切情况出现，提前下达了关停通知书，科学合理的进行禁养关停搬迁等工作，最大限度的减少了养殖场户损失。

持续加强非洲猪瘟防控。逐步建立起县乡村场（户）四级疫情防控机制，进一步压实政府、部门和生猪产业各环节从业者责任，不折不扣落实疫情监测排查报告、突发疫情应急处置，定期按照有关要求采样抽测，确保不发生非洲猪瘟疫情，增强养殖场（户）信心。

提升动物疫病防控能力。一是及时召开基层防疫人员、养殖场（户）培训会，传达上级有关文件指示精神，做好春秋两季防疫统筹部署工作，组织开展业务培训，统筹做好非洲猪瘟以及口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病等重大动物疫病防控工作，提升养猪场（户）生物安全防护水平。

近年来，在县委、县政府领导下，全县畜牧业健康发展，生猪生产能力逐步恢复，截至2020年底，全县生猪存栏6.9万头，出栏13.7万头，现有生猪规模养殖场11家。