市场供应稳定，猪价持续回落

甄梦莹

（中国种猪信息网，北京 100102）

1 2020年、2021年6月上旬至8月上旬养猪行情概述

1.1 2020年、2021年6月上旬至8月上旬全国仔猪价格

2020年、2021年6月 上 旬 至8月上旬全国仔猪价格由图1可以看出。统计时段内，2020年全国仔猪价格明显高于2021年。2021年6月6日-8月7日，全国仔猪平均价格为50.83元/kg，比去年同期（117.16元/kg）下降56.61%。

图1 2020年、2021年6月上旬至8月上旬全国仔猪平均价格走势图

1.2 2020年、2021年6月 上旬 至8月上旬全国生猪价格

2020年、2021年6月 上 旬 至8月上旬全国生猪价格由图2可以看出。统计区间内，2020年全国生猪价格明显高于2021年。2021年6月6日-8月7日，全国生猪平均价格为15.30元/kg，比去年同期（36.00元/kg）下降57.50%。

图2 2020年、2021年6月上旬至8月上旬全国生猪平均价格走势图

1.3 2020年、2021年6月 上 旬 至8月上旬全国猪肉价格

2020年、2021年6月 上 旬 至8月上旬全国猪肉价格由图3可以看出。统计区间内，2020年全国猪肉价格明显高于2021年。2021年6月6日-8月7日，全国猪肉平均价格为23.80元/kg，较去年同期（47.04元/kg）下降49.40%。

图3 2020年、2021年6月上旬至8月上旬全国猪肉平均价格走势图

1.4 2020年、2021年6月 上 旬至8月上旬全国玉米价格

2020年、2021年6月 上 旬 至8月上旬全国玉米价格由图4可以看出。统计区间内，2021年全国玉米价格显著高于2020年。2021年6月6日-8月7日，全国玉米平均价格为2.84元/kg，高于去年同期（2.22元/kg）27.93%。

图4 2020年、2021年6月上旬至8月上旬全国玉米平均价格走势图

1.5 2020年、2021年6月 上 旬至8月上旬全国豆粕价格

2020年、2021年6月 上 旬 至8月上旬全国豆粕价格由图5可以看出。统计区间内，2021年全国豆粕价格整体高于2020年。2021年6月6日-8月7日，全国豆粕平均价格为3.69元/kg，高于去年同期（3.16元/kg）16.77%。

图5 2020年、2021年6月上旬至8月上旬全国豆粕平均价格走势图

1.6 2020年、2021年6月上 旬 至8月上旬全国猪粮比价

2020年、2021年6月 上 旬 至8月上旬全国猪粮比价由图6可以看出。统计区间内，2020年全国猪粮比价明显高于2021年。2021年6月6日-8月7日，全 国 猪 粮比价平均为5.39∶1，比去年同期（16.25∶1）降低了66.83%。

图6 2020年、2021年6月上旬至8月上旬全国猪粮比价走势图

2 全国生猪价格走势分析

生猪价格受市场供给和需求等因素共同影响，当前整个市场有大量的养殖户进入市场，同样也有大量的企业在跨界养猪，整体市场供应比较稳定且持续增加的，使生猪价格持续回落，猪肉价格也随着生猪价格一路下降。养殖户的补栏意愿降至冰点，仔猪价格大幅下降。受短时疫情利空因素影响，市场将维持供强需弱格局，猪价反弹承压。但在政策托底及后期消费季节性好转支撑下，养殖端压栏惜售情绪将不断显现，市场进一步下跌幅度或有限。随着立秋节气的到来，居民猪肉消费将有所回暖，叠加压栏大体重猪逐步出清，猪价或将止跌企稳。

原料方面。随着国内玉米库存不断下降，玉米消耗加大。大量进口玉米及代替谷物的入市，国内玉米供应压力减弱。国内主产区贸易商储存成本增加，随着玉米价格下跌，贸易商售粮意愿降低，受连日降雨影响及新冠肺炎疫情防控升级，玉米市场流通受限，部分加工企业厂门到货玉米价再次回到低位，价格开始止跌回调。目前国内大豆到港量大，但较前期有所下降，豆粕产量下降且下游提货加快使得豆粕库存下降，但仍处于偏高的位置。现阶段属于肉禽的补栏旺季，仔猪价格不断下行亦能带动养殖场（户）的补栏意愿，但饲料成本高企且养殖亏损状态继续，补栏的意愿增强有限使得豆粕需求增量有限，价格变化不大。由于我国北方地区长期降雨的出现，玉米收获变得有些困难，产量下降玉米价格出现上涨。目前随着天气的好转，玉米价格出现了新一轮的下跌。但未来玉米价格并不会出现大跌，因为新一轮的强降雨即将来临，运输费用将增加。并且马上就要迎来玉米深加工的消费旺季，后期玉米价格上涨概率很大。大豆出口减弱，并且因国内大豆压榨连续亏损，贸易商采购速度放缓等均会使得后期大豆进口量下降，这样的情况下虽然能缓解目前豆粕库存偏高、供应过剩的状态，但是如果时间持续，将可能会导致后期豆粕供应由宽松转向偏紧，也将带动未来一段时间内豆粕价格的提升。