高中化学教学中学生化学学科核心素养的培养探究

2021-11-22薛丽美

名师在线 2021年30期

薛丽美

（福建省建瓯市第三中学，福建建瓯 353100）

引言

化学学科核心素养包含意识、精神、思维等多个方面，教师应引导学生积极参与实验，增强学生的学习感受，从而培养符合时代要求的创新型人才。核心素养体现了时代对学生素质的更高要求，教师应从多方面引导学生转变思维，站在更高的层面分析问题，促进学生精神与文化水平的同步提升。

一、培养学生化学学科核心素养的必要性

（一）促进学科的良性发展

在以往的化学教学中，教师和学生的关注焦点在于如何提高考试成绩，较少关注化学实验的过程和方法，整体教学质量有待提高。在核心素养理念的指导下，教师应合理规划教学任务，结合教学内容、学生学情进行分层教学，并为学生安排丰富的化学实验，促进学生知识水平、实操能力、思想水平的提升[1]。

（二）培养学生的科学素养

当前，科学技术逐渐被应用到生活的各个方面，因此，科学素养不仅关系着个人的素质水平，也影响着某个区域的生活水平和生产水平。学校只有重视对学生科学素养的培养，才能让学生合理地看待生活中的自然现象，从而正确运用科学知识。科学素养是无形的，教师只有在长期的教学和实践中进行引导，才能逐步提高学生的思想水平，使其在潜移默化中形成正确的“三观”。

（三）增强学生的社会责任感

化学知识与生活密切相关，培养学生的核心素养能激发学生的社会责任感，使学生借助所学知识分析生活中的化学污染问题、错误生活习惯等，对个人素质的提升有重要帮助。在学习过程中，学生逐渐具备变化观念，会主动观察和分析生活中、化学实验中的化学变化，用科学精神看待生活中的物质变化现象，可以自觉地约束自身行为。

二、培养学生化学学科核心素养的策略

（一）灵活运用多媒体，展示丰富的化学知识

多媒体设备可以通过多种形式展示化学现象和实验场景，让学生从不同层面对物质进行观察和分析。一些知识不便用实验的方式进行观察，教师便可以引入微课资源，让学生结合教材知识和动画视频学习原子结构、分子结构等内容，为深入学习化学知识奠定基础。

例如，在教学“离子反应”一课时，教师可以播放动画或呈现图片，展示NaCl 溶于水后的电离反应，让学生直观地看到Cl-和Na+是如何脱离的。利用多媒体展示后，教师再要求学生根据刚才的画面复述这部分知识，以加深学生的印象，使他们找到记忆知识的有效方法。与其他实验教学相比，这一课的知识对学生宏观辨识能力的发展十分重要，但存在着知识点抽象、难以理解的问题。教师如果直接用电离方程式表示，不利于对学生化学学习兴趣的培养，无法体现学科魅力。因此，教师应灵活运用多媒体，尽可能地用生动的方式和方法展示学生无法用肉眼看到的变化，从而培养学生的化学思维。

多媒体设备还能更好地帮助教师创设生活情境，使学生在学习的过程中发散思维、培养创新意识。例如，介绍常见的有机物时，教师可以用多媒体设备展示关于生活情境的图片或视频，让学生将教材中的乙醇、乙酸与身边的化学现象结合起来。教师可以展示啤酒车间、醋的生产工艺等，让学生在感叹前人智慧的同时，对有机物知识产生学习兴趣。

（二）安排分组实验，培养探究意识

化学实验是培养学生探究意识的有效方法。在化学课堂上，教师可以让学生分组参与实验，按实验要求操作，有顺序地安装器材。在合作过程中，学生可以相互纠错、相互帮助，通过亲自操作体验化学知识的魅力，激发对化学知识的探究欲。

例如，在讲解氯气的相关知识时，教师先介绍生活中的氯元素，接着为学生展示一瓶氯气，要求学生用正确的方法体会氯气的气味、观察氯气的颜色，随后向瓶中倒入少量水，再进行观察，让学生逐渐了解氯气的特性。在实验环节，教师首先展示用氯气给玫瑰花瓣褪色，再引导学生分析氯水的特性。在实验的刺激和教师的启发下，学生产生了探究欲，在小组中相互交流，分享各自的观点，并设计实验方案。看到玫瑰花瓣褪色的现象，学生会联想：是否可以换一种物质来检验氯气的特性？接着，学生想到将氯气导入有紫色石蕊试剂的试管，观察液体变化的实验。通过使用不同物质、不同容器，学生判断出氯气溶于水后具有强氧化性。

化学实验中，教师应根据实验需求调配不同浓度的溶液。为了让学生感受化学的严谨性，提高动手能力，教师可以布置简单的配置溶液的实验任务，让学生在操作中熟悉相关流程，对仪器的功能有更准确的认识。配置溶液后，教师应引导学生总结本次操作要领。

（三）注重归纳总结，提升知识应用能力

一些学生错误地认为化学药品是危险、污染的代名词，曲解了化学知识，从而对化学学习产生消极态度，不利于其创新能力的培养。教师在教学知识时应适当结合实际生活，培养学生的责任感，让学生形成绿色化学观念，正确看待化学与生活、社会发展之间的关系。

在组织学生做实验后，教师要启发学生总结实验中应注意的问题，包括安装器材的顺序、放置药品的顺序、实验失败原因的分析等。总结实验中的关键操作，可以培养学生严谨、客观的科学态度。此外，将化学知识与生活场景相结合，能够加强学生对物质特性的记忆，从而使学生在生活中正确运用化学知识。例如，教师应要求学生根据常见物质的实验效果记忆物质的特点，根据氧化、吸附、化合等类目进行划分，使学生对知识的认识更加深刻，从而提高其知识应用能力。

在实验环节，教师要求每组选出一个人负责记录实验过程和实验现象。这样既能帮助学生复习知识，也能促进组内交流，使学生正确看待化学知识，学会尊重事实，敢于对不合理现象提出假设和质疑。总之，化学教学不能只围绕固定的实验和理论知识进行，而要通过归纳总结来培养学生的核心素养，使其在学习知识的过程中形成正确的科学态度，理性地学习化学。

（四）开展生活化教学，培养证据意识

化学知识是前人通过观察生活并经过大量实践研究后整理出来的，具有概括性的特点。借助这些知识，学生可以合理地解释生活中的现象，通过搜集证据证实想法，从而提高自身的化学素养。教师应结合生活实际培养学生的证据意识，让学生在解答实际问题时根据化学现象分析其发生的过程、存在的物质，并用模型的方法表达自己的想法，提升思维与表达能力。

列举生活中有趣的化学现象能调动学生的学习主动性，让学生根据化学现象进行假设和论证。例如，教师可以让学生思考：“在墙上刷白灰后，会出现墙体‘流汗’的现象，请回忆生活中的现象，用化学知识分析原因。”学生要综合多种情况考虑可能发生的化学反应，并写出反应式，论证自己的观点。这一过程能够培养学生的证据意识，让学生在分析问题时注重观察客观现象，而不是凭空想象。生活中有许多现象是物质发生化学反应的结果，教师应灵活应用这些现象培养学生的证据意识。

例如，教师可以展示一段“街头魔术”，让学生看到教师给刀面喷水，然后用刀“划伤”手臂，“鲜血”流出，这时教师再用“神奇药布”贴在创口上，创口马上愈合。展示结束后，教师要启发学生利用化学知识分析其中的奥秘。学生结合所学知识能想到酚酞、碱水、白矾水等物质，继而通过简单的实验揭开魔术的秘密。逆向思考能培养学生的证据意识，让学生看到现象后逆向分析化学反应、化学物质，从而促进其核心素养的不断发展。