高中超重肥胖生体重控制的BMI训练营模式的探索

安正宏 甘肃省白银市景泰县第二中学

近年来，随着人民生活水平的不断提高，许许多多的青少年相较于营养均衡的饮食习惯更加倾向去满足自己吃的欲望，与此同时，很多学生家长由于健康观念相对来说比较薄弱，在饮食方面也没有过多的注意控制学生的摄入，这导致了许许多多的青少年因为挑剔偏食而出现了营养过剩导致的过度肥胖，超重的体重对于高中生来说是十分大的负担。再者，由于互联网的迅速发展以及手机的普及，导致青少年的碎片时间被各种短视频和应用大量占用，随着他们使用时间的增长，他们的运动时间相对来说也比他们的父母年轻的时候少了很多，很差的饮食习惯，再加上很少的运动时间，使得很多青少年特别是高中生很容易发胖。与此同时，由于部分父母出于对子女的过度保护，他们选择让自己的孩子远离了促进青少年自然生长发育所必须的运动要素，在体育健康教育方面处于严重的缺位状态。下面，笔者将就现如今国内外对于高中生超重肥胖群体的体重控制的研究现状和如何使用BMI训练营模式进行高中生体重控制和身体素质提升两个方面进行阐述。

一、国内外研究现状

国内外在增强青少年身体素质和肥胖研究方面的认识大致相同，但是均无较为成型的BMI减脂减重训练计划，且国内研究中的肥胖控制多局限于高中以下阶段，对于高中段学生群体的减脂减重研究文献数量较少。

（一）国内研究现状概述

近年来，由于经济发展和国家对于青少年身体素质问题的愈加重视，相关问题已经成为广大教育学者研究的热点。吴冰艳在对我国中小学生的体制健康状况进行了概括性的分析，并从社会、学校、家庭三个方面分析了导致青少年体质健康下降的原因，并根据这些问题提出了相应的解决对策[1]；徐铁群进行了长时间的调研，中通过对一些现象和具体数据的分析说明了青少年体质健康下降逐渐成为全社会重点关注的问题，并从社会价值观的矫正、政府责任的落实和家庭氛围的陶冶三个方面着手进行道德治理[2]；孙俊涛在研究中着重强调了青少年对于一个国家的重要性，并以四次青少年体质测试结果分析我国青少年体质健康问题及原因，提出了相应的改善措施；曹峰等人通过研究有氧训练，对超重肥胖青少年群体的影响，从而提出了有氧间歇训练来帮助青少年超重肥胖群体进行体重控制[3]。王景秀在“饮食运动干预治疗儿童肥胖症”一文中认为“合理的饮食与运动能够在一定上降低目标群体的BMI数值”；黄卡在“心理-饮食-运动干预治疗儿童单纯性肥胖症的效果观察”一文中认为“降低BMI需将心理、饮食与运动进行三者结合”。

（二）国外研究现状概述

由于国外的经济发展相较国内较为早，因此，青少年的超重肥胖问题在很久以前就已困扰了一些发达国家，也就导致了国外在很早以前就开始对青少年体质健康方面开展了大量的研究。美国对于青少年体质的研究始于十九世纪五十年代，美国早就意识到了肥胖超重对于青少年的危害性，一直以来，美国政府高度重视青少年的体能测试，通过大量的调查，美国政府得出了超重和肥胖是目前美国青少年体质健康方面所存在的问题的结论，并制定了“至少要使一半的青少年参与每天的学校体育，至少要让一半的青少年都要用至少一半的体育课时间来增强身体素质”的规定，这样的规定大大增强了美国青少年的身体素质，也使得美国青少年中超重肥胖群体的数量得到有效的控制。

在亚洲，也有发达国家开展过相关研究。日本对青少年体质研究已有近百年的历史，日本学者认为，体质是一种需要综合考量的身体特性，它主要是身体因素和精神因素综合性结合的东西。日本专家学者经过了多年的调查研究，考量了日本青少年的生理特点和学习规律，总结并提出了学生每天必须参与体育活动100分钟的运动方案，通过各种体育活动的安排，让学生得到充分的体育锻炼，达到增强体质的目的。这样的规定使得日本中小学校充分的体育活动形式多元，各种课后的运动社团内容新颖丰富，大大提升了众多学生参与的积极性，也取得了非常好的强身健体的功效。

以及同时一些专家角色也提出了自己独特的增强青少年身体素质的观点Summer bell在“儿童肥胖干预效果系统评价体系”中认为“利用运动+饮食进行肥胖干预的效果在小学、初中段学生群体中有一定成效，但是收效甚微，且持续时间不久”。Golly在研究中认为“要想加强青少年减重干预效果，还应该对目标群体的健康行为进行改变”。

二、核心概念界定

（一）肥胖

肥胖是一种生活中较为常见、表现较为直观的代谢失调症，其容易影响到有机体的代谢过程，在生活中，其一般会变现为体脂组织量多等现象。目前来说，由于我国经济的发展，加上部分学生家长对学生摄入和体重控制意识的薄弱，导致当前我国肥胖群体正在向低龄化发展，目前，我国高中生中已经出现了一大批肥胖、超重的学生，这样的局面不容乐观。

（二）BMI训练营

BMI为身体质量指数，常用的BMI计算公式为“BMI=体重（kg）/身高（m）2”。BMI训练营即以BMI控制为主要目标的科学锻炼场所。因此，《对高中超重肥胖生体重控制的BMI训练营模式的研究》课题的核心概念可被界定为：在高中教育的过程中，利用BMI训练营的方法，利用科学的课程设计，控制超重肥胖生体重，促进学生健康成长的可行方法的研究。

三、对高中超重肥胖生体重控制的BMI训练营模式的重要意义

青少年超重肥胖问题已经是当前阶段社会生活中亟待解决的首要问题[4]，促进青少年的健康发展即是促进国家未来的健康发展，国家对青少年肥胖问题的解决也多次提出政策上的号召，因而，此次课题研究内容符合“健康中国战略”的要求，符合《国家学生体质健康标准》的规定。同时，在新高考政策下，体育高考中学生的体重很容易影响到学生的成绩，因而，此次课题研究符合教育事业发展的趋势。另外，对学生自身而言，良好的生活习惯、健康的身体利于学生的身心和谐发展，能让学生受益颇多。综上，此课题研究具有一定的现实价值与应用意义。

四、对高中超重肥胖生体重控制的BMI训练营模式的具体策略

具体来说，对高中超重肥胖生体重控制使用BMI训练营模式需要从学生每天的饮食和日常锻炼两个方面进行入手。

（一）日常饮食

日常饮食方面的控制需要学校、社会和家长联手起来，共同行动。当前，绝大部分的学校对学生主要有两种上学形式，一种是住宿，一种是走读。对于住宿生，学校可以聘请社会上专业的营养师对全身中的肥胖脱落身体进行配餐，并在学校所配备的食堂定制专业营养餐，以供这些学生进行日常饮食控制，从而达到在日常饮食方面帮助这些学生进行体重控制，让其不缺乏营养的同时，也能快速降低体重，增强体质。

与此同时，对于走读制的学生，需要学校与家长进行联合，首先，学校要通过一系列的讲座宣传，让学生家长真正意识到青少年肥胖超重的危害性，然后通过建立微信群等方式实现与学生家长的实时交流，然后针对不同肥胖学生的不同状况让聘请的专业营养师进行营养餐配置的建议，这些家长收到建议以后，严格执行控制学生的三餐摄入，只有这样做才能够真正的保证学生在家中吃饭也能真正的做到营养健康，这样的饮食控制模式就能达到即使不集中在一起，也能达到很好的“BMI训练营”式的效果。

（二）日常锻炼

在日常锻炼方面，学校设立起BMI训练营，并可以在每天放学之后，组织起学校中的肥胖超重群体进行适量强度的锻炼。超重人群身体承受的力量较大，如果进行激烈运动，腹部器官和下肢关节可能会受到严重压迫，所以一般超重人群不建议采用跑步跳绳的对膝关节冲击较大的运动来减脂，遵循循序渐进的原则，因此刚刚开始锻炼的时候，教师可以指导学生采用低强度、拉伸等静力性运动运动为主，如快走、瑜伽与有氧健身操等较为柔和的运动来使身体适应。与此同时，增强学生四肢力量的力量训练主要采取自重训练的方式，每个动作6～8次，在经过一段时间后可以适当提高运动强度和时间。将适宜心率保持在约最大心率的65%～75%左右，并且适宜心率维持15min以上，运动持续时间20～40分钟，这样能得到最好的训练效果。与此同时，需要注意的是，不管教师在指导学生在做哪一个自重动作的时候，当胸部肋骨和腹部在扩展的时候，需要采取吸气的动作，胸助骨和肺部处在压缩位置时，采用呼气，感觉不到胸骨肋骨的运动时，动嗯作开始阶段吸气，完成动作超过一半时或动作的末端呼气，自重训练唯有和良好的呼吸动作进行配合，才能达到最好的训练效果。

与此同时，为了减少训练过程中的枯燥性，教师可以制定一份教学计划，针对不同学生的特点，设计出多份教学方案并轮换执行。这样，在增加趣味的同时，也能通过不同的训练，更加有效的减少学生的体重，并增强学生的身体素质。

五、小结

高中体育与健康指导纲要中指出，要求学校进一步落实体育与健康教育工作，加强对学生健康的生活方式、公共卫生等方面的培养，从而使得高中生健康茁壮的成长。如何使用创新性的BMI训练营模式，对于高中生之中的超重肥胖群体进行有效的体重控制，我们还有很长的路要走。为了进一步全面落实党的健康教育方针，我们作为体育教师，需要在课堂教学之中充分发挥体育课堂的育人功效，通过合理的规划和课程内容设计，开展相关的体育健康教育，在帮助学生中的肥胖的群体减重的同时，保证他们能够拥有强健的体魄。我们只有在提升学生身体素质的研究上多加努力多加探索，才能为他们以后的健康发展打下坚实的基础。