基于创新创业理念的“旅行社经营与管理”课程实践教学设计研究

林 茜 徐永进

山东协和学院，山东济南 250000

一 “旅行社经营管理”课程实践教育学习情况

在《教育部关于大力推进高等学校创新创业教育和大学生自主创业工作的意见》文件中提出，专业教育的基础是培养学生的创新创业精神，其中包括学生的创业能力方面和自主创业意识。“旅行社管理”是一门实用性强的专业课程，该课程具有很强的工作适应性和职业匹配性，并且将学生的创新和创业教育的指导纳入课程的实践教学中，这与高职院校对培养出创新型人才的要求是一致的。

二 “旅行社管理”课程中实践教学设计的思想和细节

（一）“旅行社管理”课程的实践教育设计思想

“旅行社管理”课程使用基于项目的培训方法来设计动手培训。基于项目的培训的概念来自对专业人员的新要求和对现代教学的认识。转移知识、把所学运用到自己的学习中等问题应该相结合，在学习的过程中，也需要融合多种元素，全方位学习。在真实的社会环境中，几乎没有适合学生学习旅游管理的地方，而且很难找到。这是企业和学校需要担心的重要问题，因为旅行社职员在激烈竞争的现实世界中的失误，会导致不可挽回的经济和社会损失。从中得出，实践和模拟实践的实施是当今教学的重要部分。

“旅行社管理”这门课程是项目设计领域的一次尝试，把公司的运营作为基础，从中总结出五个有联系的实实在在的项目，从而可以使学生从过去的学习理论工作技能转变为实践经验。并且可以从虚拟的实践课程中，学习到实际运营中遇到的问题，通过老师的指导提前认识到问题，并由老师协助分析问题，通过学生运用积极主动性来解决问题，学生可以在授课过程中实现专业化，与老师共同提高知识，工作技能，创新技能和创业技能可以帮助学生达到目标。并且缩小职业发展与社会需求之间的差距。

（二）“旅行社管理”课程中实践教学的内容

“旅行社管理”设计的五个现实挑战将不仅指导学生掌握旅行社管理中的关键业务技能，而且还将多方面、宽领域的提高学生在创新创业方面的能力。

1 任务一：建立Campus Travel Agency —能够开展业务

引入国家和地区政策，以及开展业务以建立校园旅行社，提升市场研究和进行商业计划的能力，鼓励大学生开展独立的和团体的创新和创业活动，并鼓励学生建立旅行社。组织团队进行创业活动，以指导学生完成模拟应用程序。

练习过程中任务管理的要点：根据人数将学生分为几组，组成小练习组，并根据练习的基本组成部分指导每组学生。清楚地说明每个旅行社成员各自需要完成的事情和注意事项。让每个成员搜集和学习关于这方面的知识，并通过小组、同专业学生的交流，互相学习经验和创业技能，以帮助学生了解大学生创业的重要性。从而，让更多的大学生了解大学生创业所需要知道的法律和背景，业务流程注册，选址和空间租赁，创业融资和大学生创业所需的资源和过程。主要针对校园和周边旅游市场的研究活动，在校园内，建立模拟旅行社，让学生体验建立旅行社的整个过程。让他们通过团队合作，参与的商业计划工作的建设，可以提升学生思维能力。

2 任务二：学生出行路线产品开发—资源集成能力

在旅游路线产品开发和设计的实践教育中，学生将开发旅游路线产品作为一个真正的目标，介绍产品创新的概念，并结合旅游路线开发和设计的原理和步骤来帮助学生制定旅游路线。

任务操作要点：第一，学生分组设计问卷，针对在校生节假日出游情况进行调查，调查内容包括当代学生向往的旅游目的地类型、旅游动机、旅游产品消费偏好、旅游消费水平以及所需要的旅游服务等。问卷完成后进行数据统计和分析，将结果汇总并形成在校生旅游市场调研报告；第二，依托校企合作旅行社，由旅行社提供在售线路产品案例，根据调研结果，组织学生讨论现有线路产品是否符合在校大学生需求以及产品的优劣势，找到产品创新的突破口；第三，每个小组收集旅游线路设计所需的要素信息，根据在校学生旅游消费偏好重新组合安排食、住、行、游、购、娱的要素，形成旅游线路并计算线路产品的成本。

3 任务三：校园营销计划—模拟旅行社产品的运营

旅行社产品的运营培训将旅行社校园营销计划的设计作为实际目标，并介绍了基于旅行社产品的现代营销计划和创新思想。营销工作流将指导学生制定校园营销计划，以便学生小组可以在校园内经营旅游产品。

任务操作要点：每位成员去收集当今旅游市场的产品和营销状况，通过分析，制定符合大家消费水平的梯度价格。让每个小组了解如何将自己的旅游产品推广出去，整合校园资源和新媒体功能，吸引学生，找到突破点，通过当今比较流行的各大传播途径，让自己的产品获得最多曝光机会。在学校举办“市场营销大赛”等比赛并组织学校的学生参加，竞赛形式使学生能够更好地沟通，广泛收集问题和解决方案，从而完善自己项目的营销模式。

4 任务四：项目具体实施模拟—创新创业项目运营

从项目中的接待业务以及实际的运营操作中，介绍具有实际目标的模拟接待和计划管理，介绍企业家管理培训并根据旅行社接待工作流程和标准化的业务规定，指导学生通过小组业务模拟来完成。在实践过程中，激发每位团队成员的合作和组织能力，从而达到项目理想的效果。

5 任务五：建立服务质量管理机制—风险预防和控制功能

通过建立从旅行社质量管理的实际培训到实际目标的服务质量管理机制，引入企业风险预防和控制培训。引导学生学习旅行社管理这门课程中服务方面的知识，并运用新颖的挫败感教学，从侧面激发学生的学习积极性和专业能力。

运营要点：通过服务质量的培训与学习，了解大家对旅行社质量的掌握情况；确定学校内旅行社的服务标准和服务质量，让每一个参与者明确并自主服从，从而完成理想的服务质量运营。建立旅行社服务质量目标管理从中总结出可能出现的问题，并通过模拟提问的形式，随机安排，完善旅行社的服务质量、降低企业风险、培养防控意识，指导学生学习风险防控相关的技能。

三 结语

以上五点基本包括了旅行社管理运营的所有内容。在完成作业的过程中，学生将课程的知识点手动更改为将创新和企业家精神相结合的目标，并在单个模拟练习中将课程的知识点作为目标。这个想法的启发式模拟实践不仅系统地掌握旅行社管理学习内容和实践内容，还可以使学生体验企业家的运营和管理模式。在教学领域如此大胆的尝试在一定程度上取得了初步的成功。在教师的大力配合下，学生已经成功地开设了校园旅行社商店。通过大家的齐心协力，公司注册成功，引进新思维和企业家精神方面也取得了初步成果。