尿结石的症状有哪些？尿结石不能吃的食物?

张帆

【中图分类号】R473.6 【文献标识码】B 【DOI】10.12332/j.issn.2095-6525.2021.15.282

1 尿结石是什么？

尿结石是医院的泌尿外科疾病诊断之中最经常出现的疾病之一，几乎占到了来泌尿外科就诊患者总人数的一半以上（尿结石被称为是泌尿外科之中的第三大常见性疾病，发病几率仅次于尿道感染和前列腺类疾病）。尿结石的整体发病几率大约占到了1%到5%，而南方及沿海省份的相关发病几率尤其高，达到了5%到10%。患有尿结石的人群则通常会出现血尿、疼痛等诸多的临床方面症状，严重威胁着其自身的体质健康和生活质量。罹患尿结石病症既与患者的性别、年龄、种群基因、从事职业、自身体重指数、遗传因素、气候因素、地理位置等多方面的客观因素有关，也与患者自身的饮水和饮食不足等习惯密切相关。因此，适当的增加饮水量和合理性规划饮食结构是有效的预防尿结石出现和复发的根本性措施。

尿结石从本质上来讲是泌尿科一种非常常见的生活性疾病，主要的症状表现为尿中含有一些沙石、尿中带血、排尿疼痛。在泌尿系统当中一旦形成结石，例如输尿管结石、膀胱结石和肾结石，可以通过当前的临床检验手段来及时识别。相关研究表明当前的尿结石发病率正处于不断提升的状态，且尿结石治疗后的复发率仍非常高。此外，虽然尿结石的主要成因比较复杂，具体病因尚不明确，但是目前已知的是饮食在尿结石患者的治療和护理过程当中起着非常重要的作用。加强对于患者的良好生活习惯的培养和提高患者科学饮食的开展意识，可以有效的降低尿结石的患病几率。

2 尿结石都有哪些类型？

在正常情况下，尿结石有多种分类。出现部位在患者的尿路和肾脏之内的结石被统称为上尿路结石，出现部位在患者的尿道和膀胱之内的结石被统称为下尿路结石。上尿路结石的发病几率往往较高，而结石的分类区分一般情况下取决于结石内部的晶体成分。根据结石的主要成分来划分，可区分为尿酸结石、胱氨酸结石和磷酸钙结石几种类型。通过调查患有上尿路结石的患者情况得出，草酸钙类的结石一般情况下发病率较高;通过调查患有下尿路结石的患者情况得出，磷酸镁氨类结石的占比较多。

3 饮食与尿结石之间存在什么样的关系？

查阅近年来有关尿结石的发病机制的相关文献得出，饮食对于尿结石的发生而言有非常重要的影响：尿结石的最直接的病因是饮食的组成结构不科学，饮食结构从根本来讲决定着尿结石症状的整体发病率，而其他方面的因素大部分都是在此基础上起到促进或是抑制的作用。由于食物摄入会引起尿液的pH值和比重的变化，使得尿液中的钙、草酸盐、尿酸等成分增加或是柠檬酸抑制剂的成分减少，从而导致尿液当中的固体成分呈现过于饱的状态，从而形成一些结晶沉淀。对于尿结石的患者所制定的饮食计划，一般要严格限制动物蛋白的摄入量，严格控制钙类摄入、控制草酸摄入、控制钠和嘌呤的摄入。

通过开展深入的研究表明，尿结石的产生与饮食习惯有不可否认的关系，糖类、脂肪类、高蛋白类、高盐类的食物过量摄入是诱发尿结石产生的主要因素，这些类型食物的摄入会大大增加尿液当中尿酸和钙的含量，进一步的增加身体内部的酸负荷，使得尿液的pH值逐渐降低。

4 患有尿结石不能吃哪些东西？

在生活当中，尿结石是人群之中一大非常普遍的疾病问题。那么，您对于尿结石的饮食方面有哪些了解呢？尿结石患病后不能吃什么？希望以下所提到的这些方面能够大家有所帮助。

4.1 辛辣食物

对于尿结石患者而言，应尽量避免食用一些辛辣刺激性食物，例如辣椒等，因为这些食物大多对尿结石患者的康复无益，所以患有尿结石的患者在日常生活当中应尽量避免食用此类食物，以免诱发尿结石疾病的发展，导致诸多并发症的发生。

4.2 肉类

生活中要特别的是，患有尿结石的人群应当尽量避免摄入牛肉、羊肉等肉类食品，这因为它其中含有着大量的蛋白质，所以对尿结石患者病情发展非常不利。此外，对于生活中的动物肝脏，患者也需要少吃，因为这些食品很容易使得患者的肾脏负担大大增加，并而导致其他类型的并发症。除此之外，包括五花肉、猪脑、鸡肉、海鲜、可可和咖啡等等在内的诸多食物之中均含有一些刺激性的成分，也有可能会使患者自身的病情大大恶化，导致睡眠神经的疾病和尿毒症的发生。

4.3 含有嘌呤的食物

如果一次性食用过多富含嘌呤的食物，会使得嘌呤代谢异常，从而使得草酸盐沉积在尿液中，形成尿结石，例如说动物内脏、海鲜、花生、大豆和菠菜之中都含有很多的嘌呤。

4.4 豆类

如黄豆、绿豆、黑豆等，蛋白质的含量都很高，很容易造成尿结石的大量形成，所以不能大批量的食用。

4.5 草酸类食品

尿结石患者在日常生活当中应尽量少吃含有草酸类的食物，否则会大大加重肾脏负担，严重影响尿结石的治疗和康复。尤其是症状较重的患者，尤其应避免食用含草酸的食物，以有效的控制病情。生活中富含草酸的食物有很多，比如菠菜、芹菜、水竹、生菜等，这些食物无疑是对尿结石患者的一种威胁，所以患者在日常生活中需要提高警惕。

4.6 高钙类食物

患有尿结石的人往往摄入少量的乳制品便会引发诸多并发症的发展甚至使得病情失控。

4.7 富含维生素C类食物

少吃富含维生素C的食物，如萝卜、菠菜、苋菜、芹菜、生菜、竹笋、土豆和豆制品、可可、巧克力、红茶、酸梅、可乐、啤酒、橙子、柠檬、西红柿和草莓等等。

4.8 高糖类食物

尿结石患者应当减少糖分的摄入，少喝高糖类饮料，并严格将乳制品的摄入量限制在每天300 毫升以下。

4.9 含烈性香料和调味品的食物

对于病患而言，不允许摄入含有烈性香料和调味品的视频及饮品，如葡萄酒、浓茶、咖啡和可可等等。

总而言之，以上是关于尿结石的饮食方面的诸多注意事项，相信大家通过阅读都会有一定的了解。在生活中尿结石患者务必要注意调节饮食，养成良好的饮食习惯，有效促进自身机能的快速恢复，促进身体的尽快复原。