南岸区：倾力打造“江南枇杷园” 引领都市农业高质量发展

重庆市南岸区农业农村委员会 刘清影 黄平莲

南岸区是长江上游水陆空交通枢纽，历史文化名城重庆的重要组成部分，位于长江南岸，地处主城核心区，农业人口5.3万人，人均耕地0.71亩，农村资源相对匮乏，难以形成规模效应。随着城乡一体化进程的加快，南岸区不断深化农业供给侧结构性改革，以农业农村为基础，以绿色为本底，发挥主城核心区优势，推动农村产业融合发展，让农业前后延伸、左右拓展，发展都市现代农业新业态，带动农业产业转型升级，推动了“农业增效、农民增收、农村增绿”，江南枇杷园是其中的代表。

南岸区江南枇杷园始建于1999年，涉及广阳、迎龙两镇辖下的回龙桥、唐坎、银湖、大佛、四坪、马颈6个行政村，后逐步扩展到长生桥镇、峡口镇所属的广福、乐天、大石、西流等行政村，面积近万亩，涉及农户2000余户，现已成为重庆主城区内最大的枇杷种植基地。枇杷基地主要分布于沿长江河谷地带，土质为紫色土，海拔200～500米，气候适宜，平均气温18.3℃，非常适合枇杷生长。

2005年，南岸区获得了“重庆市无公害枇杷产地区”称号；2006年，广阳枇杷获“重庆名牌农产品”称号，经国家工商行政管理总局商标局受理，成功注册“广迴”无公害枇杷商标；2007年，广阳镇被中国果品流通协会授予“中国优质枇杷基地乡镇”称号；2008年，广阳枇杷被认定为无公害农产品；2010年，“广迴”牌无公害枇杷被中国果品流通协会授予“中华名果”称号。

政策保障，引导规划

围绕都市农业这一主题，南岸区委、区政府及区农业农村委按照“以增强城市服务功能为出发点，以增加农民收入为根本目标，以提高质量和效益，促进农业产业升级为发展重点”的总体思路，按照“统筹规划、突出重点、集中连片、规模开发”的原则，坚持“依靠科技，发展一个品种、建设一个基地、创造一个品牌、做成一个产业、致富一方群众”的思路，积极调整农业种植结构，实施农业综合开发和退耕还林工程，组织农户栽种经济价值较高的枇杷，以广阳、迎龙两镇为重点建设江南枇杷园。多年来，通过区、镇、村各级共同努力，江南枇杷园已成为重庆市主城区最具规模和影响力的优质枇杷基地。

科技领先，提高枇杷商品品质

江南枇杷园从建园开始就得到了区农业农村委、区老科协的高度重视，得到了市、区农业专家的全力指导。2009年，由区农业农村委牵头，坚持“政府引导、专家指导”的原则，按照“科技为先导、产业为纽带、致富为目标”的发展思路，将江南枇杷园的标准化生产和管理作为工作重中之重，成功申报市级科技专家大院落户江南枇杷园。区里还聘请市、区两级10多名科技专家和农技人员常年开展田间服务，每月定期组织枇杷技术培训，全面推广先进生产技术和病虫害物理、生物防治方法，引导社员使用有机肥，开展无公害化生产，实现了科技创新与成果转化的紧密结合，成为先进技术推广的载体和成果孵化器。

南岸区严格按照《无公害农产品枇杷生产技术操作规程》开展生产，培育出了优质、高效、安全的农产品，达到无公害、丰产的目的。重点在土壤管理（施肥管理、水分管理）、树体管理、花果管理、病虫害防治、高接换种以及果品采收等方面开展技术培训，通过田间观察、深入调研、广查资料，彻底掌握了枇杷黄毛虫的发生、发展规律及其防治措施，彻底破解了影响枇杷收成的主要病害——花腐病防治难题。同时，为进一步提升果品品质，提高水果的附加值，以达到让果农增收的目的，通过大力推广西南大学黄麦平教授研发的富硒SOD新技术，生产出了具有抗氧化功能的富硒SOD枇杷。

2008年，江南枇杷园的枇杷生产遭遇了50年一遇的罕见冰雪灾害，为了尽量减轻冰雪灾害造成的损失，区农业农村委和区老科协共同派人前往四川多地考查学习，及时做出应急预案，指导农户采取合理修建、合理施肥、地膜覆盖、药剂处理等技术措施及时应对冰雪灾害，基本保证了头花果实的正常生长和三花的坐果率，将损失降低到了最低限度。同时，帮助农户抓好灾后生产自救工作，提供了一批蔬菜种子和黄豆种子给农户在枇杷园内间种，既增收又培肥。

多年来，在区农业农村委、区科技局、区老科协等部门的共同努力下，开办了农民田间学校，采取“课堂+田间”的方式辅导农民学习新技术，推广新产品。截至目前，南岸区通过举办枇杷培训班培训农民2万人次，编制技术专刊145期，自编自印科普资料2.9万份（册）；在广阳镇先后培育出了88名“枇杷大王”、236名科技致富带头人，家家生产优质枇杷，户户亩收2万元以上，年年获得增收效益。

以节为媒，扩大产区品牌效应

为突出南岸区绿色、生态、优质、休闲的都市农业特色，构建南岸区都市农业的交流平台，倾力打造南岸区江南枇杷基地，在区委、区政府的支持和领导下，从2007年开始，连续多年，由南岸区人民政府主办，区级相关部门共同承办了“江南枇杷节”，以节为媒，促农增收。

为把 “枇杷节”办出特色、办出水平、办出效益，区里成立了以分管区领导为主任的“江南枇杷节”组委会，区级相关部门及有关镇的负责人为成员，负责“枇杷节”的领导和统筹，组委会下设了办公室、综合组、营销组、宣传组、科技培训组、环境整治组、交通安全组、食品卫生组及乡村美食组等工作机构，负责“枇杷节”的具体工作。广阳镇和迎龙镇作为分中心，在总体方案基础上，制定了分中心实施方案，成立了以镇主要领导为组长的组委会，下设了若干工作组，保证了各项筹备工作的有序推进。

南岸区委、区政府高度重视“枇杷节”的筹备工作，区政府常务会专题听取和研究了筹备工作情况，并对办好“枇杷节”提出了要求，组委会领导数次对“枇杷节”筹备工作进行研究和协调，对氛围营造及各项准备工作进行了现场检查，加强统筹和协调，加强督促和检查。同时，将任务落实到组和单位，落实到具体人，进一步明确了目标和任务，强化了措施和责任，保障了各项活动的顺利开展。

“枇杷节”各组委会成员单位及相关部门按照各自工作职能和职责，相互协调、相互沟通，密切配合、通力合作，促进了各项筹备工作的有序开展。广阳镇和迎龙镇作为“枇杷节”的主现场，加强了辖区内环境、道路整治，对部分农家乐进行了改造，加强了枇杷销售的组织和管理，做好了观赏鱼及农副产品的展销，并积极策划和组织主题鲜明的活动。

通过“枇杷节”的举办，达到了政府搭台、农民唱戏、果农增收的目的，扩大了影响，打通了销售环节，促进了南岸区都市生态休闲旅游农业健康持续发展。通过办节的形式，扩大对外宣传，打通销售环节，引导市民采果、品果，走进田园风光。2020年枇杷采摘节共接待车辆6万余辆、游客约21.8万人，销售枇杷2350余吨，产业带动总收入约7050万元，在疫情的影响下，同比仍逆势增长3.6%。

以果为基，构建更强产业链

南岸区按照已确定的优势特色主导产业，根据本区区域布局和资源优势，以果为基，以果办节，大力发展了江南无公害枇杷基地，形成了区域特色鲜明、资源要素优势充分发挥的产业体系。

一是建立完善了枇杷科技示范园和枇杷精品园；二是建立了SOD富硒枇杷示范片，致力于打造精品功能型水果；三是实施了回龙枇杷基地乡村旅游一条街的建设，打造江南枇杷基地的乡村风貌；四是在迎龙、广阳两镇有意识地培训了一批农户，开办农家乐，使南岸区都市生态休闲旅游农业上了新的台阶，为旅游观光农业的发展打下坚实的基础。