陈从文：发挥葡萄产业“头雁”效应，引领乡村振兴

记者 刘早生 李朋 特约通讯员 李涛

重庆市武隆区硕驰水果种植股份合作社理事长陈从文；联系电话：17323769222

与仙女山隔乌江相望的，是被誉为“亚洲动植物基因库”的白马山旅游度假区，这里森林覆盖率高达90%以上。距离白马山不到30千米的灵山村有一个名叫山鹤的葡萄种植家庭农场。每年从6月中旬开始，这里就变得热闹起来，个大、多汁、纯甜的葡萄吸引了远近的游客驱车前来体验采摘。记者来到葡萄园时，果园主人陈从文正和工人们一起摘果、套袋、装包，忙得满头大汗。谈到今年的行情，他高兴地告诉记者：“客流量最大的时候，一天有3000人进园采摘，平时每天也有1000余人。游客不仅有区内、周边区县的，还有主城来的，多数是回头客。”

现年48岁的陈从文，从2009年返乡种植葡萄算起，已经从事水果种植10余年了，在武隆区乃至重庆市的葡萄种植领域都是一位知名人物。这不仅因为他种植葡萄技术过硬，更因为在他的示范带领下，灵山村的产业迅速发展。目前，灵山村农户发展特色林果3800余亩，建立以采摘为主的中小型果园6个，全村产业覆盖率达到80%以上。全村人均纯收入由2012年的3230元，大幅提高到2020年的10900元。村民们在陈从文的带领下走上了产业振兴之路。

返乡创业，建设葡萄采摘园

陈从文在白马镇上读完高中后便回到老家务农，种过3年蔬菜，但由于灵山村交通闭塞，种出的蔬菜因为运输不便打不开销路，效益一直上不去。陈从文只好外出打工另谋出路，在武隆城区找了一份电网维护管理工作，一干就是好几年。前些年，得益于武隆大力发展旅游，农村交通有了巨大的改善，距离灵山村2.5千米便是G65高速公路白马山出入口处，经灵山村前往仙女山、白马山的游客较多，葡萄采摘体验具有很大的优势。市场嗅觉灵敏的陈从文寻思着在老家种植葡萄。

“2009年，我试种了5亩地的寒香蜜葡萄，2012年实现挂果，但由于技术不成熟，产量只有100多千克，被武隆的水果商贩以40元一千克的高价收去了，他们拉到景区转手60元一千克卖给了游客。”陈从文表示，一开始尝试种植葡萄就尝到了甜头，坚定了他发展葡萄种植的决心。

2012年，陈从文经过一番考察调研，决定扩大葡萄种植规模。他和妻子商量后，拿出家里全部积蓄，在灵山村承包了120亩土地种植葡萄，成立了武隆区山鹤葡萄种植场。

陈从文深知现代农业技术对葡萄种植的重要性。为了掌握先进的葡萄种植技术，陈从文虚心向武隆区农业农村委技术人员请教，积极参加武隆区农业农村委、重庆市农业农村委组织的各类科技培训，闲时上网浏览资料，查阅葡萄种植专业书籍，请教其他有经验的种植户。他还远赴云南、浙江、上海等地的葡萄种植基地、研究所，向行家、专家请教。只要有不懂的，他便想方设法弄明白。

自2009年开始种植葡萄以来，陈从文坚持学以致用，不断摸索、总结。他通过搭建棚架、铺设防虫网的种植方式，隔离外界不利因素的危害，为葡萄生长营造了良好的生态环境；给葡萄实行“计生”政策，把每亩产量控制在1000千克以内，这样产出的葡萄不仅没有大小果，而且颗粒饱满、外形美观、着色均匀，含糖量也高；通过调整葡萄品种结构延长葡萄上市期，先后试种了玫瑰红、醉金香、红宝石、夏黑等10多个葡萄品种，实现6－8月整个旅游旺季都有葡萄可采。他积极配合武隆区农业农村委开展葡萄无核化种植技术、全反光膜覆盖种植技术推广示范，有效地提高了当地葡萄种植技术水平和科技含量。

“2019年我还采取了葡萄间种李子的新型模式。”陈从文说，葡萄采摘期也是巨王李上市的时候，游客有了更多的采摘选择。李子的种植不仅丰富了采摘品种、减少夏日太阳对葡萄的伤害，还为游客们提供树下遮阴、纳凉的地方，大大提高了土地利用率和采摘体验舒适度。

“我种的葡萄全是自然成熟，未施用任何催熟剂、激素，不仅品质好，而且含糖量、产量也比较高！”陈从文强调。2014年，山鹤葡萄种植场被重庆市农业委员会评为重庆市家庭农场示范场。2016年，陈从文为了打响自己的品牌，注册成立重庆市研冠农业发展有限公司，拥有了自己的葡萄品牌商标“研冠”。“研冠”葡萄产品先后获得国家绿色食品认证、重庆市“巴味渝珍”品牌授权和“重庆市名牌农产品”称号。

坚持多条腿走路，葡萄不愁销

“葡萄种出来了，销路是我主要考虑的问题。”陈从文说，葡萄从6月上旬开始上市，到8月下旬结束，采摘时间只有3个月，要在短时间内将10多万千克葡萄销售出去，压力非常大。

为了打开葡萄销售市场，陈从文抓住学生放暑假和城里人到乡下避暑的机会，开车把葡萄送到县城和市区的水果批发市场试销，通过到场镇各大路口张贴广告，借助报刊、网络、电视媒体宣传，吸引游客到葡萄园来采摘葡萄。由于葡萄品质好，销路很快就打开了。

“还是自己亲手采摘比较好耍，周末和家人朋友相约一起，看着葡萄一串串在藤蔓枝叶间若隐若现，颗颗如紫玉，亲手摘下，然后品尝，真是一个享受的过程。”游客程女士兴致勃勃地告诉记者。

“葡萄销售目前主要是游客进园采摘、批发销售和网上销售，采摘销售占全部销售的90%，采摘价20元/千克；批发销售占5%，卖价10元/千克；网上订单销售占5%，卖价20元/千克。”陈从文告诉记者，驱车前来采摘的游客比较多，从早上五点半开始，就有游客来园里采摘葡萄了，高峰时期，游客达到3000余人。

每年进入8月中旬，随着避暑的游客陆续返程，葡萄园的销售也到了尾声，此时，陈从文将剩下的葡萄全部用来加工葡萄酒，不仅为葡萄开辟新的销路，还提高了经济效益。据陈从文介绍，经他试验，1千克葡萄可以酿出0.6千克葡萄酒。葡萄采摘价为20元/千克，加工成葡萄酒后可卖40元/千克，相当于1千克葡萄多卖了4元钱。

当好“头雁”，引领乡村产业振兴

陈从文种植葡萄成功以后，产生了巨大的带动效应，武隆周边乡镇的一些农户，都来向他学习如何种植葡萄。

2015年，陈从文成立了武隆区硕驰水果种植专业合作社，依托合作社为农户传授种植技术。“只有更多的农户来参与产业发展，乡村振兴才有基础。”陈从文对社员有求必应，提供信息、技术、销售等“一条龙”服务。

吕兴国是白马镇沙台村的人，今年50岁，听闻灵山村有个种葡萄的效益很好，就慕名前来学习种植技术。“我一步一步走过来，技术已经比较成熟，我把关键技术教给需要的农户，可以让他们少走弯路。”陈从文告诉记者，今年吕兴国种植的5亩葡萄迎来了丰收，亩产达到1200千克，按照市场价20元/千克计算，收入不菲，相当于打工一年挣的工资。

眼看陈从文的葡萄园打响了知名度，招徕了四方游客，有了游客基础，不少村民也开始种植脆李、翠冠梨、砂糖柑等特色林果。据不完全统计，在陈从文的带领下，目前灵山村建成6个以采摘为主的果园，发展特色林果达到3800余亩。

随着水果产业的初见成效，农家乐、休闲垂钓等其他产业也迅速发展，灵山村的产业覆盖率达到了80%以上。整村人均纯收入由2012年的3230元，大幅提高到2017年的10900元，使全村农民走上了依托科技发展产业的致富之路。

不仅如此，随着陈从文果园的规模扩大，劳动力需求也在扩大。陈从文优先雇用周边村民来果园务工，男劳力100元一天，女劳力80元一天。冉光美从2010年就开始在果园做工，果树修枝整形、施肥、除草、疏果、采摘的时候她都在。采摘季，她两个月的收入就有5000元，在家门口务工的同时，又照顾了一家老小。“能在家门口挣钱，心里踏实，多亏了陈老板。”冉光美感激地告诉记者。

陈从文多年来投身葡萄为主的特色产业发展，取得了丰硕的成果，得到了政府和社会的认可：2015年，陈从文被重庆市农业委员会评为“重庆市青年农场主”；2016年，硕驰水果种植股份合作社被评为“中华供销合作总社示范社”；2017年，陈从文被评为“武隆区十佳乡土人才”；2018年，重庆市研冠农业发展有限公司被重庆市农业委员会评为“青年农场主孵化基地”；2019年，重庆市研冠农业发展有限公司被武隆区农业农村委评为“龙头企业”；2018－2019年，陈从文被聘请为武隆区科技特派员……

成绩来之不易，陈从文始终相信：只有拥抱现代科技、抱团发展，产业才能发展得更好，才能打响区域特色葡萄品牌。望着眼前来来往往的游客采摘着葡萄，陈从文对葡萄产业的未来满怀信心。陈从文表示，现在最大的心愿是把葡萄采摘游这一项目继续做精做强，完善建设葡萄采摘体验区、休憩区及其他配套设施，让游客尽享乡村采摘游的乐趣。