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基于演化博弈理论视角的广西民宿高质量发展路径研究

2021-11-09龚维玲庞嘉宜

南宁职业技术学院学报 2021年5期
关键词:经营者民宿消费者

龚维玲,庞嘉宜

(南宁市社会科学院,广西 南宁 530000)

民宿是指利用自用住宅,或者闲置房屋,结合当地的自然景观、人文景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动等,以家庭副业方式经营,为游客提供休闲度假,体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施[1]。旅游的高速发展为民宿行业的崛起奠定了基础,20世纪90年代初,国内出现了与民宿有相似功能的农家乐、农家旅馆等,经营者多是在家务农的村民,提供简单的餐饮、住宿服务,也有学者认为民宿是农家乐、农家旅馆等的进阶形式。2016 年以后,在我国建设美丽乡村、践行“绿水青山就是金山银山”政策助力之下,民宿发展逐步演变成为我国各个地方实施乡村振兴战略、撬动乡村经济发展的重要抓手,呈现爆发式增长态势,政策利好也拉动资本开始投入,给以民宿为代表的旅游新业态提供了新的发展思路,在旅游产品服务供给与消费之间构建了新的逻辑关系[2]。目前,浙江、广东、四川、云南等地的民宿数量规模在全国遥遥领先。

旅游消费需求伴随着经济社会的发展和居民生活水平的日益提高而更加广泛且多元化。民宿有别于传统酒店、宾馆,天然自带“家”的属性,且具有个性化体验和服务等优势,能够更好地适应游客多样化的消费需求,日益成为新的旅游消费热点。国家信息中心发布的《中国共享住宿发展报告2020》显示,2020 年我国共享住宿市场虽然受新冠肺炎疫情影响,主要指标于1月、2月期间大幅下降,但在多方位政策的扶持帮助下,3 月起共享住宿市场交易额、订单量和接待人数开始回暖①参见《国家信息中心分享经济研究中心发布〈中国共享住宿发展报告2020〉》,载于国家信息中心官网,http://www.sic.gov.cn/News/568/10548.htm,2020年7月23日。。广西的民宿行业经过多年发展已初具规模,自治区文化旅游厅编制的《广西旅游民宿发展规划(2020—2025)》提供的数据显示,截至2018年,广西符合或接近旅游民宿概念要求的民宿约有700家,桂林市、贺州市、北海市的数量规模名列前茅。看到成绩的同时也必须认识到,现阶段仍然存在行业无序发展、产品同质化较多、特色不够突出、服务质量参差不齐,以及民宿身份认证制度尚不到位等问题。民宿业健康持续发展还有很长的路要走,提质升级也将成为行业发展重点。

民宿的蓬勃发展也引起了旅游学者对于相关问题的研究,尤其是2006 年起,相关研究文献数量剧增,主要从特色经营、服务质量、游客体验、营销方式等方面研究民宿可持续发展的策略,也有学者试图通过建立评价体系等给予品质提升的建议,但是在民宿行业研究领域引入演化博弈理论的研究视角较少。演化博弈理论(Evolutionary Game Theo⁃ry)最早运用于生物学,史密斯(Smith)和普赖斯(Price)提出“演化稳定策略”这一核心概念之后,演化博弈论得以迅速发展,许多学者也将其引入到经济学领域。该理论的研究目的是为了弥补传统博弈论完全理性假设前提的缺憾,能够更好地反映有限理性群体之间反复学习与适应性改进策略的复杂动态过程。本文通过构建演化博弈模型,研究在政策动力的引导下,剖析出民宿投资经营者和旅游消费者会逐渐倾向于支持合作的关系,社会资本的积极性得到充分激发。基于此,从政府层面、民宿投资者以及旅游消费者不同的角度提出建议,探寻推动广西民宿高质量发展的具体路径。

一、民宿投资者与旅游消费者演化博弈模型

(一)博弈分析的基本假设

博弈分析基本假设中涉及的效用参数如表1所示。

表1 效用参数的含义

1.民宿投资经营者

近年来,民宿作为全域旅游开发的重要抓手,逐渐成为旅游投资的重点领域,从资金投入来源看,民宿市场的投资者和经营主体除了当地农民外,主要是外来投资者,且多以个人资金投入为主;民宿投资者作为理性经济人,追求经济利益而作出决策。发展民宿能够有效盘活闲置民宅,带来资产性收入,扩大就业渠道,当民宿投资经营者看到民宿发展空间不断拓展,资金会逐渐投入民宿行业。民宿在获得充足资金后,为旅游消费者提供优良舒适的住宿环境和标准化服务,结合地域特色提升民宿文化内涵,满足更多元化、个性化的消费体验。因此,民宿投资经营者的策略选择集合为:投资经营民宿,不投资经营民宿。

2.旅游消费者

新冠肺炎疫情一方面导致巨大的潜在旅游消费需求被压抑,另一方面也引发高端出境旅游需求“出口转内销”,这使得国内旅游消费在居民消费中的重要地位愈发凸显并且具有巨大挖掘潜力。相较于酒店旅馆等传统出行选择住所,优质民宿具有价格亲民、居家氛围浓郁、风格主题独特、地域文化特色突出、服务贴心个性化等优势,当民宿的设施设备、服务水平、安全卫生、文化特色等能够让旅游消费者真正感受到物适其值和别样体验,消费者自然会作出选择。因此,旅游消费者的策略选择集合为:入住民宿,不入住民宿。

3.外部环境因素

整体来看,越是经济发达地区市场需求越旺盛,政府的政策引导也越及时有力,民宿产业投资也越积极,这些区域的民宿产业发展也就越良性。因此,民宿业的健康发展既离不开民宿投资者的专业化、市场化经营,更离不开政府的有效服务。政府要积极构建民宿发展的大格局,建立健全民宿规范经营制度、市场准入制度、资本投资制度等,从立法层面推动民宿业规范化、标准化发展;提供资金、税收、土地利用、水电气公共事业优惠等利好条件,研究出台鼓励农村闲置宅基地对外流转开办精品民宿等实施办法,引导社会资本有序进入民宿行业,提供行业孵化发展的环境和时间。对于旅游消费者而言,政府可通过实施有利于假日旅游经济更加繁荣发展的新举措,采取节假日出行消费券等多样方式,刺激潜在旅游消费需求不断向现实行为转化,从而提升供给体系对旅游消费需求的适配性,形成需求牵引供给、供给创造需求的更高水平动态平衡。

在利好政策环境下民宿行业供需主体的收益矩阵如表2所示。

表2 民宿行业供需主体的收益矩阵

(二)复制动态方程式

民宿投资经营者采取投资经营民宿的概率为x,采取不投资经营民宿的概率为1-x;旅游消费者采取入住民宿的概率为y,采取不入住民宿的概率为1-y。

1.民宿投资经营者复制动态方程式分析

民宿投资经营者选择投资经营民宿的期望收益为U11,

民宿投资经营者选择不投资经营民宿的期望收益为U12,

民宿投资经营者的复制动态方程为:

当F(x)=0 时,意味着民宿投资经营者选择“投资民宿”的策略处于稳定状态,此时可得出两个可能的稳定状态点x1=0,x2=1及。

当y=y*时,不管x取何值,F(x)=0 且F'(x)=0,意味着当旅游消费者选择入住民宿的比例达到时,民宿投资经营者选择投资经营民宿和不投资经营民宿的两种倾向达到均衡。

当y>y*时,x在区间(0,1)内F(x)>0,且F'(x)>1,F'(1)<0,意味着选择投资经营民宿的占比逐渐增加,推动民宿提质升级,部分发展较好的民宿品牌市场竞争力持续提升,开始走向精品化、品牌化、连锁化经营。最终演化稳定策略趋向于x2=1。

当y<y*时,x在区间(0,1)内F(x)<0,且F'(0)<0,F'(1)>0,意味着x1=0 是民宿投资经营者的演化稳定策略,即当旅游消费者选择入住民宿的比例小于y*时,民宿投资经营者会趋向于不投资民宿。

通过分析可知,给予民宿投资经营者极具吸引力的激励政策可使其增加利润k,从而使得y*变小,y>y*的条件更容易满足,则选择投资经营民宿的策略概率向x2=1 演进,在政府的引导下,吸纳更多专业的、创新能力较强的投资者,共同推动共享经济模式下的民宿行业发展成熟,释放其最大价值。

2.旅游消费者复制动态方程式分析

旅游消费者选择入住民宿的期望收益为U21,

旅游消费者选择不入住民宿的期望收益为U22,

旅游消费者的平均期望收益为U2,

旅游消费者的复制动态方程式为:

当F(y)=0 时,意味着旅游消费者选择“入住民宿”的策略处于稳定状态,此时可得出两个可能的稳定状态点y1=0,y2=1及。

当x=x*时,不管y取何值,F(y)=0 且F'(y)=0,意味着旅游消费者选择入住民宿和不入住民宿的两种倾向达到均衡。

当x>x*时,y在区间(0,1)内F(y)>0,且F'(0)>1,F'(1)<0,意味着选择入住民宿的旅游消费者占比逐渐增加,最终演化稳定策略趋向于y2=1。

当x<x*时,y在区间(0,1)内F(y)<0,且F'(0)<0,F'(1)<0,意味着y1=0 是旅游消费者的演化稳定策略,趋向于选择不入住民宿。

通过分析可知,当民宿经营趋向于精品化、品牌化、规范化,在此基础上采取积极推出消费惠民措施例如提供适当的消费补贴h时,会使得x*变小,x>x*的条件更容易满足,旅游消费者选择入住民宿的概率向y2=1演进。

(三)结果分析

一方面,通过降低y*,可使均衡条件更容易满足,即通过优化顶层设计,为民宿投资经营者搭建合理健康的政策平台,创造良好的投资环境从而达到降低y*的目的,使得y>y*的条件更容易实现。因获得更多的激励和保障,示范效应凸显,调动社会资本参与投资的积极性,越来越多的投资者会倾向于进入民宿经营领域。

另一方面,通过降低x*,x>x*的条件更容易实现,民宿投资经营者在确保设施设备安全舒适的同时,不断提升服务水平和体验价值,以此吸引更多的旅游消费者,使得民宿消费数量达到一定规模。再加上政府持续整合本地旅游资源,完善基础设施,采取消费惠民、加大文旅品牌宣传等多渠道多方式刺激旅游消费者选择入住民宿,最终概率趋向于y2=1。

二、广西民宿高质量发展的创新路径

广西是全国唯一一个沿边、沿海、沿江的“三沿”少数民族自治区,是国家“一带一路”有机衔接的重要门户,区位条件优越,旅游资源丰富,为广西民宿高质量发展提供了良好的发展基础。民宿发展不仅局限于投资经营者的投资倾向、旅游消费者的消费选择,健康合理的外部宏观政策与规范化的投资环境也尤为重要。

(一)政府层面

1.强化顶层设计,完善基础设施

建议尽快构建将民宿投资引向符合经济可持续发展方向的保障制度体系,加强顶层制度设计。应建立符合各地实际的民宿产业发展制度体系,编制旅游民宿发展专项规划,出台促进和规范乡村民宿发展的条例和政策,从开办条件、开办程序、规范经营、监督管理、保障措施等方面做出具体规定,强化布局规划和政策引导,逐步形成布局合理、特色鲜明、规范发展的民宿发展新格局。要积极强化旅游基础设施建设,深入推进厕所革命,提供配套安全设施,建设停车场并设置旅游标识牌等。尤其要加大通往旅游景区和乡村民宿区道路建设的投入,完善通往旅游景区和民宿区的道路交通系统,打通乡村公路“毛细血管”,提高旅游民宿区的可达性,为乡村民宿的发展提供基础设施保障。

2.加大扶持力度,培育优质民宿品牌

要加快出台民宿发展扶持政策,运用税收优惠、财政补助、贷款贴息、奖补结合等方式,积极引导民宿发展壮大。建议合法合理运用乡村振兴产业融合等相关政策,统筹安排全域旅游、乡村旅游等财政资金,积极引导相关部门整合特色小镇、美丽乡村、农村人居环境整治等项目和资金,向乡村民宿发展重点区域投入,逐步优化乡村民宿发展软硬件环境,打造一批适应市场高品质需求的民宿产品。鼓励村集体统筹建设民宿,实现统一品牌、统一管理、统一服务、统一配套,扶持一定数量的乡村精品客栈,培育一批特色鲜明的本土民宿品牌[3]。同时,培育发展乡村民宿、农家乐示范户,带动行业全面提质增效。鼓励抱团发展,打造“重点特色民宿村(片区)”,对生态环境良好、村容村貌美观、具备较好接待能力的民宿集聚区,按照星级民宿的数量发放一次性奖励资金。也可根据实际发展情况灵活奖补,例如对符合条件的民宿给予每张床位1000~2000 元的补助,品质相对较高的可以得到更多的补助资金等。目标是使乡村旅游既有“顶天立地”的精品,又有“铺天盖地”的大众产品,满足人民群众日益增长的生态旅游需求。

3.创新用地政策,破除盘活利用障碍

土地是民宿尤其是乡村民宿的重要基础条件。坚持“严守底线、适度放活、避免投资盲目”的原则,研究制定灵活完善的民宿土地使用政策,是推动乡村民宿高质量发展的重要抓手。可推广广东、浙江、四川、重庆等地的成功经验,全面实施“点状供地”模式[4]。探索在符合土地利用总体规划,以及在充分保障农民宅基地用益物权、集体和农民个人自愿的前提下,鼓励农村集体经济组织和农民个人自行或与企业合作等方式盘活利用空闲农房、宅基地和其他农村集体建设用地,按照村庄规划要求和用地标准,吸引多种不同类型的投资经营主体投资及经营乡村民宿。对发展乡村旅游、休闲农业等利用收储农村闲置建设用地的,适当给予新增建设用地指标奖励,充分激发各类市场主体的活力。鼓励金融机构开发针对闲置农房盘活利用的金融产品,完善配套支持政策[5]。

4.健全监管标准,规范行业有序发展

民宿行业在短时间内迈入高速发展阶段,但是各地相关配套监管措施出台进程相对缓慢,公安、消防、生态、卫生等方面的监管都是针对传统的标准化住宿行业,民宿仍然处于无人监管的“灰白地带”[6]。要加快形成自治区级民宿行业准入制度,严把审批入门关,适度控制民宿发展数量和规模,避免资本的逐利性导致投资盲目扩张、破坏民宿内生定律和市场发展秩序、造成民宿行业“泡沫”,形成健康有序的发展业态。各地应根据自身发展实际,紧扣高质量发展初衷,形成多部门联合监管机制,加强日常动态管理,补齐监管短板,全面把握民宿行业服务质量,规范民宿经营。各级主管部门和行业协会应积极组织民宿行业投资经营者交流学习,不断提高民宿经营管理水平。要加大从业人员的培训力度,重点加强对经营管理、业务技能、法律法规等内容的培训,提升从业人员整体素质、服务质量。

(二)民宿投资经营者层面

1.立足特色旅游资源,提升服务吸引力

随着大众旅游消费能力的不断增强,他们对旅游产品供给品质提出了更高的要求。民宿投资者必须不断调整经营思路,深入了解民宿消费细分市场,准确把握自身定位,从民宿的“小房子”里面走出来,既兼顾经营者的艺术品味和鲜明的个人特色,又善于融入当地的自然景观和人文资源,增加民宿建筑风格的文化艺术附加值,避免同质化经营。要持续优化民宿软硬件设施条件,提高民宿管理水平和服务质量,努力实现民宿的品质化发展。要不断践行“民宿+”发展理念,积极挖掘和利用当地历史文化、民俗资源等,从基本住宿产品服务供给向民宿+健康疗养、民宿+特色美食、民宿+休闲农业、民宿+民俗文化文创、民宿+体育竞技等其他深度体验服务领域拓展,延长民宿产业链,突出消费体验,丰富内涵,提高品位,提升盈利功能。可推出具有地域文化特色的风情民宿、休闲度假民宿、创意风格的主题民宿等,以满足不同消费者多元化、个性化、差异化的住宿需求,提升产品服务吸引力。

2.利用集聚发展效应,强化核心竞争力

集群规模化发展是民宿发展的必然趋势,其目的在于以集群化的密度实现配套设施、客户群体等资源共享和营销联动,最终实现优势互补,合作共赢,提升整个集群的品牌价值和单体民宿的市场价值。四川省近年来依托其优越的人文旅游资源,巧妙运用微博、抖音、小红书等新媒体平台打造众多热门“网红景点”,在推动旅游业持续快速发展的同时,也促进当地民宿进入发展的“快车道”。例如四川稻城、亚丁、九寨沟等川西地带,以多元藏族风情文化及优美高原景观为依托,形成了高原藏族风情民宿群体。四川省民宿发展的成功经验对于广西具有一定的参考价值,单体民宿投资经营者之间可以寻求联合经营,一方面推动公共区域、客房空间等共享,可以有效提高旅游资源整合能力和游客接待能力;另一方面形成区域协作,还便于整体推广营销,降低单体民宿营销成本,强化核心竞争力。

3.以旅游消费为导向,提高市场影响力

新媒体时代下采取多元化的营销方式可以增加民宿品牌的识别度。民宿投资经营者应当考虑从“经营产品”到“客户体验”营销重心的转变,积极运用旅游门户网站、电视电台、微博微信等平台传播推广,精心拍摄制作民宿宣传片在抖音、小红书等平台上宣传,让旅游消费者能够更为直观感知民宿产品服务。可利用大数据和云计算技术分析民宿客源市场,以用户为导向,挖掘旅游消费者对网络传播内容的反应,深度了解消费者的喜好和需求特点,提供订房、订车、旅游线路定制等功能,提升服务的无缝化、精确化、互动化、个性化,从而提升客户忠诚度。可配合旅游淡季、旺季以及重大节假日等时间节点展开民宿旅游信息的重点营销,多种渠道全面撒网,有效提升曝光率和知名度。

(三)旅游消费者层面

一方面,各地可根据实际情况,实施旅游补贴项目,探索建立旅游消费补贴制度,为民众旅游消费提供优惠,降低出行成本,进一步释放旅游消费需求潜力,还可以减少旅游淡旺季对旅游企业经营的冲击,促进旅游区域均衡发展。另一方面,互联网时代,旅游消费者选择民宿时,订单量和评价是重要的参考依据。目前民宿行业仍然存在“刷单”乱象,容易误导旅游消费。除了相关部门严厉禁止“刷单”和“假网红”利用虚假网络宣传的违法行为、引导网络平台建立严格的网络点评管理机制之外,旅游消费者如果能够及时“用脚投票”,将自己的消费选择信息真实传递给市场,例如在预订网站、两微一端等自媒体平台上真实评价,帮助其他消费者作出正确合理的购买决策,也可以在一定程度上消除信息不对称的问题,提高不良民宿的经营成本,实现市场竞争优胜劣汰。此外,要积极构建开放、公平、多元的民宿交流评价体系,各地和行业协会也可探索引导旅游消费群体参与测评、转发、推广等活动,组织规范的旅游住宿“试睡员”,形成对民宿行业综合服务的真实测评,及时针对消费者的体验评价展开整改,促使民宿不断优化服务,引导行业主体守法经营、诚信服务,维护消费者合法权益。

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