温度变化对草鱼幼鱼生长性能的影响

李雨霁 张 卓 孙鹤洋 朱志琦 陈真红 苏 昊 赵玉敏

（吉林通化师范学院 吉林 通化 134002）

草鱼(Ctenopharyngodon idellus)是典型的草食性鱼类，喜爱栖息于平原地区的江河湖泊中下层或多水草的水域，有很高的营养价值与药用价值。草鱼是变温动物，水温可以显著影响草鱼的生长、消化率、能量收支等。但是有关草鱼适宜水温范围以及生长最适温度的研究较少，且存在几种争议。所以，本研究主要根据不同温度饲养喂食下的草鱼30 d生长状况、体长体重的变化情况以及死亡率，以筛选出适合草鱼幼鱼生长的最佳温度，为人工饲养草鱼的温度研发提供理论基础。

1 材料与方法

1.1 供试动物与试验条件。本次试验在通化师范学院所设立的鱼类养殖基地进行，所用的草鱼幼鱼为养殖场购买的1龄半幼鱼，挑选规格一致、体型健壮的草鱼幼鱼共270尾，测得平均体重为2.55×0.20 g，鱼长5.53×0.20 cm，随机投入塑料水箱(300 L)中，所有水箱在使用之前用适量的高锰酸钾进行消毒，在试验前喂养7 d的商业饲料以适应试验室条件。

1.2 试验饲养与管理。在试验前把要进行试验的草鱼幼鱼进行分组，分别置于17℃(I组)、25℃(II组)和30℃(III组)的恒温培养缸，测量并记录各组中每条草鱼的初始体长和体重。投喂商业饲料饲养30 d作为1个完整的试验周期，试验过程中每天注意观察草鱼幼鱼的生长情况。

1.3 鱼体测量与数据处理分析。在试验周期结束后再次测量和记录每组中每条草鱼的体长和体重情况，运用测得数据计算出各组鱼生长性能有关指标，包括：成活率、增重率、饲料系数、特定生长率等。同时采用SPSS统计软件26.0版本中单因素检验对体重和体长进行分析。若各组草鱼间差异显著，则采用邓肯式多重比较再次分析各组间的具体差异情况。

2 结果与分析

2.1 鱼体测量结果。本次试验所选取的3个温度梯度中，温度为30℃的III号养殖缸平均增重率最大，为24.43%；成活率最高，为83.33%；特定生长率最高，为0.73%/d；饵料系数最低，为1.67。

2.2 单因素分析结果。利用SPSS 26.0软件对草鱼不同温度饲养条件下体长和体重进行单因素方差分析及多重比较，各组间体长的统计结果如表1和表2所示，体重的统计结果如表3和表4所示。从表1、表3分别对体长和体重的单因素方差分析的结果看，温度对草鱼幼鱼的体长和体重的影响都十分显著。从表2可以看出，25℃和17℃相比，体长差异极显著，其中，25℃条件下草鱼体长最长，17℃体长最短。从表4可以看出，30℃与17℃的体重差异极显著，其中，30℃条件下草鱼体重最重，17℃体重最轻。

表1 温度对体长影响的单因素方差分析表

表2 不同温度对体长影响的多重比较表

表3 温度对体重影响的单因素方差分析表

表4 不同温度对体重影响的多重比较表

3 小结与讨论

结合体长体重数值可以观察到，温度越高则对草鱼幼鱼生长的促进作用越明显，第III组水温为30℃的草鱼幼鱼的体重增长量是3组中最大的，平均体重增加了0.73 g，成活率、特定生长率均为试验组中最高，但饵料系数最低。试验数据进一步表明：本次试验所选取的3组温度梯度中，饲养温度为30℃时对草鱼幼鱼的生长起到了最好的增重效果，从经济角度看，此时经济收益也是最高的。