有机无机螯合生根菌剂在葡萄上的应用

辛玉成 李文东 顾松东 段方锰 迟胜起

（1青岛农业大学植物医学学院，青岛 266109；2山东地王肥业科技有限公司，昌乐 262400）

近年来，由于化肥过量使用等因素，导致土壤酸化板结，植株徒长，果实口感差，苦痘、小粒和裂果等病患大量发生，葡萄品质严重下降。为此，笔者于2018年秋至2020年秋，连续两年在葡萄园施用含13种养分的有机无机螯合生根菌剂，测定该生根菌剂对玫瑰香生根养根和增产提质的作用效果。

1 材料与方法

1.1 试验药剂

有机无机螯合生根菌剂（含枯草芽孢杆菌2 亿个/g、腐殖酸、根皮粉、氮、磷、钾、钙、镁、硫、硅、硼、锌、铁、铜、钼和硒等），由山东地王肥业科技有限公司生产；45%氮磷钾（15-15-15）复合肥、生物有机肥(枯草芽孢杆菌2亿个/g、腐殖酸、豆粕和糖渣)和生根肥 （腐殖酸+根皮粉）。

1.2 试验地点

试验在山东省潍坊市昌乐县农业农村局科技示范基地进行。10年生的玫瑰香，株行距0.5 m×2.5 m。果园为山岭地、壤质土，活土层深度30 cm，pH 6.3，行间常年生草，割草高度控制在25 cm左右，冬春季不清园。

1.3 试验设计

试验采用随机区组排列，每小区100株，重复4次。分别于2018年、2019年6月和10月沿行向将螯合生根菌剂撒于地面 （处理T），每次用量为200 kg/667 m2；以施用45%氮磷钾复合肥100 kg/667 m2、生物有机肥90 kg/667 m2和生根肥10 kg/667 m2的常规施肥方案为对照（CK）。其它田间管理措施一致。

1.4 调查方法

果实成熟期随机选取10株，调查果穗数，随机摘取果穗5个，重复4次，测定平均果穗重、裂口率、苦痘病和可溶性固形物含量指标，统计667 m2产量。每年8月10日，在距离植株30 cm处，分别挖30 cm见方坑，调查总根系以及白色活性根系的数量，重复4次，取平均值。

2 结果与分析

2.1 对葡萄单穗重、产量及苦痘病、裂口和可溶性固形物含量的影响

从表1可知，使用含13种元素有机无机螯合生根菌剂后，玫瑰香葡萄的产量和品质均明显提高。2020年未发生苦痘病，果粒裂口率为7.5%，可溶性固形物含量为24.3%，而CK苦痘病发病率、裂口率、可溶性固形物含量分别为44.5%、48.0%、18.3%。

表1 对葡萄单穗重、产量及苦痘病、裂口率和可溶性固形物含量的影响

2.2 对根系形成、生长发育和活性的影响

从表2可知，施用含13种元素有机无机螯合生根菌剂明显促进了各类根系的生长发育，2019年和2020年的总根系量达311.8条和367.3条。特别是10 cm以下的根系数量增加显著；同时，白色活性根系的数量和比例明显高于CK，实现了养根壮树和促进养分吸收利用。

表2 对葡萄根系形成数量和活性的影响

3 结论

多年来，葡萄园施肥以含氮磷钾的复合（复混、控释）肥、有机无机复混肥、有机肥、微生物菌剂、硅钙肥等为主。生产中不少种植户施用不合理，造成施肥效果差和元素失调。本试验表明，施用含13种元素有机无机螯合生物菌剂可有效地促进根系生长发育，提高玫瑰香葡萄产量和果实品质。