百合 润燥安神

喻舒

秋季滋补良品少不了百合，其味甘、微苦，有养肺阴、滋肺燥、清心安神之功效，尤其適合女性食用。

秋季食百合的最佳方式是煮粥，可与糯米制成百合粥，加入一点冰糖熬制，不仅清甜可口，还能安神，有助于睡眠。还可以用百合、莲子、银耳和红枣共煮成羹，也有补益安神的功效。

摘自《健康人报》