加快培育发展农业全产业链的路径选择
2021-10-14苏萌荃
苏萌荃
摘要:近年来,我国高度重视“三农”问题,乡村创业环境有所改善,乡村产业发展迅速。尽管乡村产业发展趋势良好,但仍然面临一定的困难和问题,比如,农产品滞销、产业种类不全、质量效益不高等问题。产生以上问题的重要原因之一就是农业产业链断裂。因此,必须要弥补产业链断裂的问题,进行产业链整合,完善产业链模式,打造农业全产业链。本文对培育发展农业全产业链的路径进行探索。
关键词:全产业链;路径;探索
乡村要振兴,产业必振兴。产业兴旺是乡村振兴的重要基础也是前提。产业兴旺发展是乡村共同富裕的必要条件。推动产业振兴,打造农业全产业链是关键。农业全产业链是农业研发、生产、加工、储运、销售、品牌、体验、消费、服务等环节和主体紧密关联、有效衔接、耦合配套、协同发展的有机整体。加快培育发展农业全产业链有利于构建现代农业产业体系、实现农业农村现代化。
一、延伸产业链条,构建完整完备产业链
(一)壮大主导产业
根据本地实际情况,找准适合的发展产业。培育农业全产业链,首先要壮大主导产业。选择正确的方向和道路是十分关键的。如果在产业选择上出现问题,将会影响接下来一系列发展。因此,在确定发展产业之前,要做好充分的调研和考察,要充分重视产业的发展前景和发展规划,以及与本地发展的适配性。在明确主导产业之后,要围绕其进行重点设计打造,不断发展壮大主导产业,并且带动其他产业发展。要重点选择具有较高聚集度并且与人民生活息息相关的重要农产品,进而满足人民对农产品的高需求。
(二)推动标准化精细化发展
打造农业全产业链,一方面要建设标准化原料基地,首先在原料供应上要力求高质量。高品质的原料是全产业链建设的重要基础和保障。只有原料的质量得到保障,才能生产出更好的农产品。因此,要建设一批标准化的原料示范基地,进行智能化、机械化生产,提高工作效率和质量。另一方面要进行精细化发展,由粗加工向精细化加工、综合加工转变。比如,农产品初加工方面,可以发展清洗分拣、杀菌消毒、分级分割等。推進农产品精深加工,比如,开发养生保健产品、进行工业化生产,提高农产品附加值。总之,要向着标准化精细化发展。
(三)缩短供应链层级
建设农业全产业链的目的之一是要实现农民共同富裕。以往供应链层级较多,中间商从中获利较大。因此,消费者购买农产品要付出较高的成本,而广大农民却获利较低,不能保障农民的利益。因此,必须要缩短供应链层级,减少中间商挣差价,让农民获得更多收益。同时,减少中间环节,可以保证农产品在第一时间到达消费者手中,能够最大程度保持农产品新鲜度。
二、搭建农业全产业链平台,提供全方位服务
(一)提供信息资源服务
以往农民由于获取信息渠道较窄,对于种植原料、产品销售价格等方面了解较少,也对提高农产品质量造成一定影响。因此,要搭建信息服务平台,通过互联网技术手段,为广大农民及消费者提供及时准确的信息服务。相关部门要在平台上发布关于种植技术、种植要点、种植需要注意的问题等内容,提高农民的种植水平和管理水平。同时要及时发布相关政策,让农民能够掌握第一手信息,也可以加强与农民之间的沟通联系,及时帮助农民解决困难。
(二)提供政策资金支持
农业生产要有充足的资金保障,尤其打造农业全产业链需要较多资金,以购买农资、农机及相关原料等。因此,要拓宽资金渠道。首先,相关部门要提供政策资金支持,为全产业链建设提供项目资金。其次,要充分发挥社会资本的作用,鼓励其对农业全产业链的打造进行投资。最后,要引导金融机构提供信贷服务。
(三)推进社会化服务
要为打造农业全产业链提供全方位服务,建设综合服务中心。将农资、农机、技术、人才等生产要素及服务主体整合在一起,提供专业化的服务,提高农业生产专业化、规范化、标准化水平。无论生产、加工、储运、销售等各个环节均要提供专业技术指导,更好的为农业全产业链建设提供支持和保障。
三、加大宣传力度,提高全产业链竞争力
(一)加强农产品品牌建设
打造农产品品牌,是提高农产品竞争力的重要手段之一。部分地区发展本地特色产业,对于本地资源进行充分利用,但是其产品并没有被多数人熟知,原因之一就是没有形成自己的品牌。即便产品质量高,但是不被人知晓也不可能真正发展起来。只有打造属于自己的农产品品牌,将产品名号打响,将口碑传播出去,才能让更多人了解自己的产品,进而购买自己的产品。
(二)发展农村电商
提高农产品知名度,应当充分利用电商平台。一方面通过网络媒体宣传自己的产品,提高知名度。另一方面,要大力发展农村电商,在互联网平台进行交易。由于农民对电商了解较少,缺乏相关知识,因此,要加大对相关人员的培训,通过技能传授,帮助农民发家致富。
(三)畅通销售渠道
部分农产品往往保质期短,储运存在一定困难。因此,要建设冷库、低温贮运等设施,延长农产品保存期限,保持农产品高品质。同时要畅通销售渠道,采取多种方式对农产品进行销售。要鼓励本地市场发展,建设区域物流中心,直销配送中心等,提高销售能力。创新销售形式,比如,可以利用网络平台进行销售,通过直播带货、餐饮外卖等。提高物流服务水平,通过各种各样的方式,将农产品送到千家万户。
加快培育发展农业全产业链,首先,要延伸产业链条,构建完整完备产业链;其次,要搭建农业全产业链平台,提供全方位服务;最后,要加大宣传力度,提高全产业链竞争力。