河洛中药文化价值融入高职中药类专业产教融合的若干思考

高振虎 窦珮丹

◆摘  要：河洛中药文化是中医药文化中的重要组成部分，深化产教融合培养应用型人才是当前我国高等职业教育发展的重要途径。通过树立河洛中药文化品牌，将河洛中药文化标签意识带入企业，创新发展顶岗实习教学活动，促进高职教育和中药产业共同发展;通过河洛中药文化宣传，发展不限于中药实体产品的新兴产业，拓宽高职中药专业毕业生就业方向;通过河洛中药文化研学活动，培养地区性人才，服务河洛地区经济发展。

◆关键词：河洛;中药文化;产教融合

1河洛文化及河洛中药文化价值

河洛地区作为中原文明的核心地带，是中华民族文明的发祥地之一，是我国古代政治、经济与文化中心。河洛文化围绕古代黄河和洛水相交汇处发展，是该地区一定时期物质与精神互相交融所形成的产物，它的形成就是黄河中下游文明史的缩影，是华夏文明发展的重要组成部分。中药文化来源于河洛文化，由于当时河洛地区政治、经济、文化较为发达，衍生了中国古代医学、历算、哲学、天文等重要内容，河洛中药文化自然成为当时华夏文明中的主流文化内容。

中药文化，以中药材作为载体，在华夏文明发展历程中，为了预防、诊断、治疗人类疾病而产生的，在生产、传播、使用中总结创造出的物质财富与精神象征的综合产物。它既有中药材实体的物质文明，也包含着中医药行业人员高尚道德品格的精神文明。其中的物质文明指的是，人们在采收加工、人工培育与经营销售中药过程中所创造的实物包括中药材、中药饮片、中药制剂、中成药、传统炮制工艺与炮制设备等，其中中药材是主要组成的部分。同时，中药文化中蕴含的医药情怀是中药文化中的精神支撑，也是现今医药行业人员努力恪行的职业操守。它包含着李时珍考古证经、尝试百草，经过二十余年著成《本草纲目》的伟大历程，这是中医药从业人员不怕困苦，求真务实精神的代表;也包含着药王孙思邈所诠释的大医精诚的职业道德内涵，是所有医学工作者努力追寻的精神。

河洛地区是中医药的发祥地，从古至今名医辈出，孕育出灿烂的中医药文化。如河图洛书、仰韶文化、火祖燧人氏等，食疗、酿酒、伊尹汤剂等本源均发源于此。河洛地区的中药资源蕴藏丰富，有著名的怀山药，怀地黄，怀菊花，怀牛膝，金银花，连翘，丹参，黄芪、黄芩等道地药材。道地药材是是优质纯真药材的专用名词，它是指历史悠久、产地适宜、品种优良、产量宏丰、炮制考究、疗效突出的药材，极具地域特色，同时也蕴含着丰富的文化气息。所谓的道地药材指的是其药用价值具有丰富的地域特色。纵观河洛地区道地药材在中医药历史上的影响，为人类健康事业的发展作出了極为突出的贡献。可以说，河洛中药文化是中医药文化中的重要组成部分。弘扬河洛中药文化传播，探索河洛中药文化价值，提高河洛文化自信，从而促进河洛地区政治经济发展，也是高职院校中药类专业加强产教融合的重要方向。

2高职中药类专业产教融合的必要性

推进产教融合培养应用型人才是当前我国高等教育发展的重要途径，深化产教融合改革是全面改善人力资源均衡分配的迫切要求。应用型人才不是空谈理论，并非纸面谈兵，需要的是要善于将所学专业理论知识与生产实践相结合，用理论指导实践解决问题。健康当今时代的主题，随着经济的高速发展，社会生活节奏的加快，身心压力的增加，人们对自身健康管理愈发关注。中药类产品既有治疗疾病的功效，也有作为食疗的价值，其功效好而毒副作用小的优点深受社会认可，中药类产品必将在市场上有极高的关注度。未来的市场的关注与需求是中药产业的良好发展机遇。校企联手创新改革，深化产教融合理念，培养有担当的新时代中药产业人才是中医药事业快速发展的急切需要。

中药产业是我国建立完善医疗健康行业的重要部分。中药商品是特殊商品，需要专业人士严格按照《药典》要求进行监督管理。我国现有执业中药师数量严重不足，难以保证药学服务的高标准完成。各医疗机构及药品生产销售企业面临着用人紧缺的难题。因此，深化产教融合理念，培养高职中药类专业高素质应用型人才是我国医疗健康行业未来发展趋势对人才的需求。

综上，培养更多符合区域经济发展和产业发展需求的中药人才。通过产教融合培养高职中药类专业应用型人才，有利于推动区域经济发展，这其中对高职院校和企业提出了更多新要求，要建立与当今中药产业需求高度符合的高素质应用型人才，促进产业链、教育链与创新链有机衔接。

3中药类专业产教融合中的问题

3.1通过对高职中药类专业类毕业生就业调研发现，高职中药类毕业生跳槽多，转换就业行业率高，普遍对中药产业认同感不足，对中药材的种植、养护、炮制与经营等岗位认可不高。事实上，近年来中药产业发展趋势良好，用人单位急需药学类专业技能型人才。例如中药生产厂家急需的中药材种植与养护管理类的人才，他们需要聘用的是既具备完善中药理论知识和丰富专业操作能力的人员。而现阶段高职中药类专业人才培养专业课程门类多、学科交叉广，理论与产业实践结合不足。大部分学生缺乏对实践能实操能力的培养，缺少理论结合实际的校内实训及校企合作等项目，很大程度上存在着理论课时比重高，实践课时比重低的问题，当毕业生走进工作岗位后，仍需要企业投入大量精力来进行二次培训方能完成工作。如何在教学实践中提高学生对中药产业的认可，对中药文化的荣誉感，同时提高毕业生就业稳定性是仍需解决的问题。

3.2中药类专业目前就业去向主要有：中药生产加工企业、各地市医院、连锁药店等，其中包含的中药生产型职位如中药种植与采收、中药产地加工等;中药服务型职位如中药调剂、临床药学服务等;中药营销类职位如药店药师、医药营销、学术推广等;还有中药产品研发质检职位如中药临床药理研究、新药注册报批等。传统的高职中药类专业毕业生就业导向相对比较狭窄。毕业生初期走进社会，对职业心里预期与实际薪酬待遇、个人发展前景不符，使得就业发生困难。此外，高职学生在缺乏创新创业意识，缺少对中药类职业的足够认同感，不能发挥其主观能动性。如何结合河洛中药文化开辟高职中药类专业学生新的就业方向。

3.3中药文化有两个突出的特点，一个是“治未病”，一个是“药食同源”，这也是中药文化的内涵所在。现代医学所提到的“亚健康”状态与中医学中的“未病”的状态相近。《黄帝内经》中提到的“药食同源”，“药补不如食补”的理论。在中医药学的传统之中，药与食既有同处，也有异处。中药性味理论认为药物皆有偏性，用中药的偏性来调节人体的平衡状态。许多中药材本身就是食物来源，如温里药中的高良姜和花椒，补虚药中的三七和山药。药食同源中的药材普遍性质较为缓和，既有一定医疗保健功效，也不会损伤人体正气。临床药理研究表明，许多中药有效成分拥有一定程度的抗氧化和抗衰老效果。随着一系列中医药产业相关政策出台，如何推进现代高职中药类专业教育体系的逐渐完善，加强产教研学相结合，把中药文化推广开来，提高社会对中药产业的重视。

4探索河洛中药文化融入高职中药类专业产教融合的方向

4.1顶岗实践中围绕河洛地区建立中药文化自信

顶岗实习是高职中药类专业人才培养方案中一个极为重要的实践性教学环节，一方面能够增强专业实践能力，一方面能够提高社会工作适应性。因此，制顶岗实习过程中，提高学生对中药产业的认可，建立中药文化自信对学生在今后长期就业从业有着重要作用。河洛中药文化是中药文化的重要组成部分，河洛地区出产的诸多道地药材一直沿用至今，如“四大怀药”中的山药具有提高免疫功能、改善消化功能、降血糖、降血脂、抗氧化、延缓衰老、抗肿瘤、抗突变、促进肾脏再生修复、调节酸碱平衡等药理作用。山药自《神农本草经》有记载至今，一直是最常用的中药之一，自夏商以后逐渐开始人工种植，明清以来形成道地药材。现代研究更是有望将山药开发成能够降血糖、抗衰老及增强免疫机能的药品或功能性食品。现如今，在山药的生产加工上，我们见到的大多情况仅是经产地初加工就包装销售的形式，未能形成有科技含量的深加工产品。山药生产加工企业也缺乏建立类似“东阿阿胶”的怀山药品牌意识和经营模式。高职中药类学生的顶岗实习过程中，将河洛中药文化标签意识带入企业，将企业需求反馈至学校，创新发展顶岗实习教学活动，对促进高职教育和中药产业健康发展具有重要意义。校企共同制订顶岗实习目标，促进企业投身高職教育、实践课开发等，打造河洛中药文化品牌，构建产教融合服务企业的协同合作。

4.2建立“多元化”人才培养方案

打破传统中药产业的桎梏，敢于创新，发展不限于中药实体产品的新兴产业。例如河洛中药文化旅游、互联网背景下中药文旅产品等新兴产业。2015年，《国务院办公厅关于印发中医药健康服务发展规划（ 2015—2020 年） 的通知》（国办发〔2015〕32 号）中把发展中医药健康旅游当作一项重要任务，提出：“ 开发中医药特色旅游商品，打造中医药健康旅游品牌。” 中医药作为中华民族的瑰宝，是重要的文化资源、医疗资源、经济产业资源，也是重要的旅游资源。河洛地区是中药文化资源源远流长，具有扎实的中药文化旅游产业发展基础。河洛地区所具有南阳医圣祠是世界唯一的医药类历史名人祠庙是全国重点文物保护实体，也是中国传统中医药文化遗产的精神象征。后疫情时代，中药对新冠肺炎起到的预防、治疗、控制作用有目共睹，中药健康旅游产业在此背景下的发展机遇，传承河洛中药文化的旅游也可以成为发展的一大方向。而互联网背景下，河洛中药文化需要充分发挥互联网优势积极整合中药养生、保健等资源培育新兴文旅产业，推出家喻户晓的文旅创意产品。扩大河洛中药文化品牌影响力的同时，提供了一批新生就业岗位，将高职中药类专业培养方向多元化，不断创新产教融合理念。

4.3研学创新培养

河洛地区是中药材生产大省，借助高校与企业开展中药文化研学活动。如深度体验中药种植剂加工体验过程，依托校企产业，建立中药材种植生产坊，开展金银花、地黄、山药等常见中草药种植体验，了解中药种植过程及相关中药的炮制、调剂操作，参观并参与艾条、中药香囊、传统膏方，中药药酒的手工制作过程。让更多人了解中药知识，感受河洛中药文化的魅力，优选继承数千年来所形成的河洛中药文化，也不断推进河洛中药文化的创新。研学活动进校企，有利于进一步提高校企合作成效，培养地区性人才，服务河洛地区经济发展。

5结语

河洛中药文化价值融入高职中药类专业产教融合，以培养有扎实中药学识和中药专业实践能力的学生和中药产业发展需要为双重导向，探索校企合作、产教融合新途径，旨在人才市场有需求的高素质高职中药类人才。

参考文献

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