如何提高奶牛饲料原料质量标准

安宝军，康 南

（眉县畜牧兽医技术推广站，陕西 眉县 722300）

根据集团领导进一步提高饲料原料质量的指示，营养中心 在参考现有标准的基础上，对集团主要饲料原料的质量标准进行修订。

1 原则

1.1本质量标准中所涉及的饲料原料感官质量和营养指标数据，将作为规模奶牛场中长期饲料原料采购标准。未涉及的营养指标，仍以品控中心制定的原料标准为采购标准。

1.2为兼顾节省成本的目的，结合不同牛群对饲料原料质量需求的差异，必须对原料的质量标准加以区分。

1.3为达到稳定饲料原料质量的目的，在价格、质量等条件许可的情况下，易于采购的原料应由单一供应商对单一牧场供货，原则上不应由多个供应商对同一牧场供应同一种原料。

1.4任何采购到场的原料必须同时符合感官质量和营养指标标准，方可入库并使用，否则必须拒收。

2 粗饲料

2.1粗饲料主要包括：进口苜蓿、国产苜蓿、苜蓿青贮、燕麦草和玉米青贮。

2.2对粗饲料质量标准主要调整如下：

（1）提高进口苜蓿、国产苜蓿、苜蓿青贮的RFV值，同时限定苜蓿青贮的灰分；（2）对燕麦草设定不同牛群所需的NDF值；（3）设定玉米青贮的最低干物质、淀粉指标；（4）增加感官质量要求，（见表1）。

表1 粗饲料质量标准

3 精饲料

3.1精饲料主要包括：豆粕、棉粕、棉籽、喷浆玉米皮、DDGS、玉米颗粒、压片玉米等。

3.2豆粕、棉粕、棉籽长期以来质量较为稳定，仍以品控中心制定的标准为质量标准。

3.3采购棉粕应以42%蛋白的棉粕为主，逐步取消36%蛋白的棉粕的使用。

3.4对其他精饲料质量标准主要调整（见表2）。

表2 精饲料质量标准

3.5 苜 蓿可考虑在1～2个牧场进行试用，以验证其提升产量的效果、性价比等。

3.6 维饲料甜菜粕、豆皮、桔皮渣等粗饲料条件相对较差的南方各牧场、塞北和察北牧场，可以适当考虑该类短纤维饲料的使用。

3.7 CMS作为味精副产品，含氯量较高，为控制产后瘫痪继续在 围产牛上使用。国外新型的阴离子盐产品即以CMS为主要氯元素的来源。

3.8 甘蔗糖蜜为弥补目前高产配方中糖分含量不足的问题，拟扩大精炼甘蔗糖蜜在各牧场的使用。