乡村振兴背景下广西乡土植物的保护与应用研究

2021-10-11廖荍

新农业 2021年18期

廖荍

摘要：乡村振兴战略的实施，有利于解决“三农”问题，运作乡村产业发展、激活经济腾飞，但商业化的大范围介入使乡村文化流失愈加严重。本文以广西乡土植物的保护和应用作为研究对象，立足于广西得天独厚的地理、生态环境条件及深厚的民族民俗、乡村文化底蕴，针对在乡村振兴、乡村产业化发展的前提下，提出乡土植物对乡村振兴的重要作用及乡土植物的保护和传承策略，以实现广西乡土植物风貌的保护和可持续开发利用。

关键词：乡村振兴；广西乡土植物；植物保护；植物应用

习近平总书记在十九届中央政治局第八次集体学习时讲话指出，乡村振兴是包括产业振兴、人才振兴、文化振兴、生态振兴、组织振兴的全面振兴，是“五位一体”总体布局。乡村靠山吃山，可以以发展农业为主，但多地在乡村振兴建设中不因地制宜，而是生搬硬套，胡乱引进外来农作物种，整平和清挖乡土植物，只图一时利益，破坏当地生态平衡，抹杀当地乡村植物景观风貌，更甚者偷挖保护植物，过度开挖开采野生植物资源，导致乡土植物资源流失的现象愈加严重。真正地实施乡村振兴战略不仅要激活乡村的经济，更要让民众充分认识乡土文化，发扬乡土文化，保护乡土资源，合理利用和开发乡土资源，只有保有初心的乡土产业，才能真正让地域经济脱贫致富。

1 乡土植物保护与传承的意义

1.1 稳定生态系统

近年来乡村振兴与美丽乡村建设中，各地政府与设计单位共同研讨对策，更多地将振兴方向推向旅游规划、度假开发上。一些村镇见利而效仿，没有因地制宜地考量，而是生搬硬套建设方案，大肆开辟山野地，扩张和硬化地面，侵占植物面积，破坏植物群落生长环境与生物生态多样性。一些地区盲目引种外来树种，短期内也许能取得较优渥的观赏效果，但因没有经过科学评估，这些植物也有可能会因为没有天敌和限制因子，而导致横生蔓延的结果，对当地的生态环境产生极大的破坏，还可能引来致病性、致命性虫害，影响其他物种的安全，造成生态破坏和经济损失，不利于当地生态系统的平衡。许多乡土文化和本土种质资源没有得到应有的发展和应用，相反还逐渐衰退。乡土植物在村镇绿化和农作环境中，有较强的抵御干扰的能力，能有效避免特殊病虫害侵蚀，形成适应当地地域特点和气候特点的生物群落，具有稳定当地生态系统的积极作用。

1.2 绿化成本低

乡土植物适应当地地理和气候，形成林分结构稳定的森林群落，在园林绿化中，从本地苗木园区、基地选置植物，路途较近，可以节约运输成本，且地域位置变化不大，重新栽植后适应性会比较好，苗木的成活率也随之升高，后期的养护管理更加简单，节约绿化成本。

1.3 经济价值体现

一方水土养一方人，大多数的乡土植物都肩负着当地农业作物生产的功能，不论是山野农菜、果蔬作物还是中医草药，农作的保障和发展都是乡村可持续发展的重中之重。将乡土作物种植扩大化、产业化除了可以防止野生植物资源的过度采挖，还能实现“靠山吃山”的特产经济。

1.4 文化见证

广西壮族自治区是多民族聚居地，且有独特的喀斯特地貌特征，在这样一片土地上生长着适应当地环境的丰富的植物种类，乡土植物景观也是乡土景观的一部分，它们代表了一定的植被文化和地域风情，从而形成了独特的乡土景观，如龙脊梯田水稻景观、潮间带红树林景观、铁皮石斛岩壁景观等。许多的植物在不同国家、地域和民族中代表着不同的文化内涵，能产生不一样的人文情感和文艺隐喻，如棕榈（Trachycarpus fortunei）、木棉（Bombax ceiba L.）等就是典型南方树种，而高耸的白杨（Populus tomentosa Carr）则是北方常见树种；构树（Brous-sonetiapapyrifera）在广西常作为优良的饲畜饲料；香樟（Cinnamomum camphora（Linn）Presl）则是广西人常用的佳木；枫香（Liquidambarformosana）是制作广西壮族传统食物五色糯米饭的特色材料。乡村的生态生活是现代社会文明的源头，乡土文化记录着民族的文化和历史，是中国传统文化的核心，是维护社会有序发展和人民凝聚力的中坚力量。实现国家、民族的文化自信的基础是实现乡土文化自信。

2 广西乡土植物的调研

广西地处热带和亚热带地区，山地较多，雨水充足，光照充裕，种质资源非常丰富。2019年9月至2020年9月，笔者对广西植物文献资料（《广西植物志》《广西植物名录》《壮族民间用药选编》《中国壮药资源名录》等）进行大量查阅和样地调查（广西药用植物园、姑婆山森林公园、大明山自然保护区、十万大山国家自然保护区等），结果显示广西常见园林植物1000余种，分属150科，450属，其中乡土植物499种，分属103科，279属。

3 乡土植物的农作应用

3.1 金花茶（Camellia nitidissima C.W.Chi）

金花茶为山茶科，山茶属。金黄色茶花极为古老和罕见，是国家一级保护植物。1933年7月于广西防城港市发现金花茶，现全世界90%以上的野生金花茶分布于广西十万大山一带。金花茶富有多种营养物质，有着极高的药用价值，最早于1950年面世的《本草纲目》中即有記载。金花茶是广西乡土植物的典型代表，其科学研发在全世界都有着举足轻重的地位，培育和繁殖金花茶对中医药研究、壮医壮药研究、振兴乡村产业及弘扬发散传承广西乡土文化都具有重要的意义。

3.2 罗汉果（Siraitia grosvenorii）

罗汉果为葫芦科，罗汉果属。罗汉果是广西乡土植物的典型代表之一，主要产于广西桂林市永福县。永福县种植罗汉果的历史悠久，已有300多年的历史，被称作罗汉果之乡。我国90%以上的罗汉果产于桂林市的永福县和龙胜县。罗汉果是广西桂林的名贵土特产，其果实营养价值非常高，药食同源，主要价值为生津止渴、通便润肠、治疗咳疾。相传罗汉果其名来源于十九罗汉下界解神农之难，发愿灭尽虫灾、修成正果的民间故事，极具民族文化。罗汉果适应性广，繁育罗汉果对乡村振兴产业和弘扬广西本土民族文化意义重大。

3.3 桃金娘（Rhodomyrtus tomentosa）

桃金娘为桃金娘科，桃金娘属。其为常绿灌木，根系非常发达，且适应性强，能耐旱耐瘠，多用于园林生态的修复建设，是荒山复绿和水土保持的优良树种。清代著名园艺家陈淏子在其所著《花镜》中介绍桃金娘，4～7月开花，花大且颜色艳红绚丽，观赏价值较高，7～10月结果，果实是鼠鸟的优质食源。全株可以入药，具有养血止血，涩肠固经、补虚止血之功效。桃金娘是重要的观赏植物、蜜源植物和药用植物，且种植桃金娘对生态系统稳定、平衡有一定作用。

4 乡土植物的绿化应用

城市绿化景观的趋同化使得城市文化、城市特色被慢慢地削弱，随着生活水平的不断提高，人们对人文精神情怀的需求也日益提升，保护和传承乡土文化，恢复乡土景观，利用植物绿化景观打造本土城市主题也成为了时下流行的趋势。

4.1 桂花（Osmanthus sp.）

桂花為木犀科，木犀属，是中国传统十大名花之一，也是广西壮族自治区的区花。桂花品种众多，有金桂、银桂、丹桂、四季桂等，不仅树形优雅干练，开花色泽美丽，香气浓郁，且抗逆性强，适合种植于亚热带地区，能对氯化氢、二氧化硫等有毒有害气体有一定的抗性，吸滞粉尘的能力较强，常使用于城市工业区、矿区等，是集绿化、美化、香化环境于一体的优良园林绿化树种。

4.2 中国无忧花（Saraca dives）

中国无忧花为苏木科，无优花属，原产广西、云南等地，传说只要坐在无忧树下就可以忘记烦恼、无忧无愁，故而无优花深得民众的喜爱。中国无忧花为常绿乔木，其树形雄美，冠大荫浓，在园林绿化中优势明显。它的新叶为红色，春季开花，花橙色且繁多，金灿橙黄，具有较好的观赏价值。

5 乡土植物的保护和传承

5.1 大树古树保护

大树和古树是历史变迁和时代的见证者，是一个地区文明的体现，更具有美学意义和文化传承意义。且大树、古树是某地域的典型植物代表（典型乡土植物），它们的良好生长是当地生态环境、生态平衡的体现，所以应该对大树、古树进行保护。

5.2 特色乡土植物的开发利用

5.2.1生态树种。植物普遍可以吸收二氧化碳并释放氧气，可以改善小气候，吸尘降噪，增加空气湿度，而一些特殊生态树种，如广西特色乡土植物香樟（Cinnamomum camphora（Linn）Presl）可以吸收或分解大气中氯化氢、二氧化硫、氟化物等的污染物。开发利用乡土生态树种可以降低环境修复的经济成本，提高生态资源的利用率，合理应用乡土生态树种对环境修复和改善作用巨大。

5.2.2经济植物。广西乡土经济植物可广泛开应用于各行各业，如桂花（Osmanthus sp.）、鱼腥草（Houttuynia cordata Thunb.）应用于壮医壮药；香樟（Cinnamomum camphora（Linn）Presl）、蚬木（Excentrodendron hsienmu）可作为高档优质家具、船板木材等。开发特色经济植物，不仅保护了乡土植物资源，更能解决本地用工就业情况，激活当地市场经济发展，循环人力物力财力可持续发展。

5.2.3绿化植物。绿化植物的选用，更多倾向于生长适应性良好、树形优美、花美且花期长的植物。乡土树种适应本土地域气候，运输成本低廉，后期养护成本低，是极佳的园林绿化树种。八宝树（Duabanga grandiflora）、金樱子（Rosa laevigata）等植物适应性良好，花大、优美、气香，是值得开发和应用的优良广西乡土绿化植物。

5.2.4建立乡土植物基地。调查乡土种质资源，结合乡土植物栽种培育、引种驯化等科研项目，研究掌握特种乡土植物的繁殖和栽培技术，建立相关的乡土植物苗木基地、苗圃、植物园等，为城市园林绿化应用提供资源；为种质资源研究提供基因库，保护乡土珍惜和濒危植物资源；为乡土文化传承与输出提供资料。