新工科背景下学科交叉课程的教学改革初探

王钦雯

摘 要：以轻化工程专业的学科交叉课程《印刷工艺学》为例，探讨了在新工科背景下学科交叉课程的教学改革方案。在教学内容上，增加纸张材料方面的比重，并增加国内外造纸印刷技术前沿内容;在教学方法上，课堂上采用多种教学手段相结合，增加讨论课、学生自主讲授环节，邀请企业人员进课堂，课外则将虚拟仿真与实践教学相结合，激发学生兴趣，提高课程效果。

关键词：新工科;学科交叉;轻化工程;印刷;教学改革

Teaching reform of interdisciplinary courses under

the background of new engineering

—— taking printing technology as an example

Wang Qinwen

School of Light Industry and Engineering GuangdongGuangzhou 510640;National Demonstration Center for Exprimental Light Industry

and Food Education South China University of Technology GuangdongGuangzhou 510640

Abstract：Taking printing technology as an example，this paper discusses the teaching reform plan of the interdisciplinary course under the background of new engineering.In the teaching content，increase the proportion of paper material，and increase the domestic and foreign papermaking and printing technology frontier content.In terms of teaching methods，a variety of teaching methods are combined in the classroom.Discussion classes are added and enterprise staff are invited to the classroom.After class，virtual simulation and practical teaching are combined to stimulate students' interest and improve the course effect.

Keywords：The new engineering;Interdisciplinary;Light chemical engineering;Printing;Teaching reform

为主动应对新一轮科技革命与产业变革，支撑服务创新驱动发展、“中国制造2025”等一系列国家战略，2017年2月以来，教育部积极推进新工科建设，先后形成了“复旦共识”“天大行动”和“北京指南”，并發布了《关于开展新工科研究与实践的通知》《关于推进新工科研究与实践项目的通知》，全力探索形成领跑全球工程教育的中国模式、中国经验，助力高等教育强国建设[13]。新工科的建设和发展，以培养造就多样化、创新型卓越工科人才为教育目标，始终围绕工程教育的新理念、学科专业的新结构、人才培养的新模式、教育教学的新质量及分类发展的新体系五大部分开展研究与实践，为全国范围内高等工程教育改革与发展带来了时代新机遇和全新的改革方案[4]。

在新经济、新产业与新技术背景下，相对于传统工科人才培养，培养具备交叉学科融合能力强、工程创新实践能力高、国际化视野能力强的高素质复合型工科人才是当前高校工科建设的首要目标和核心要义[5]。

我校的轻工技术与工程学科是全国A+学科，其下设置的轻化工程专业也是广东省重点专业和特色专业。轻化工程专业以制浆造纸工程为主，所学知识覆盖了植物资源、制浆造纸、印刷包装整个上下游产业，具有典型的多学科交叉特性。《印刷工艺学》课程是印刷包装工程专业的专业基础课程之一，也是从事印刷行业的技术人员不可或缺的专业知识。为拓展学生知识面，培养具有国际化视野、创新能力、社会责任感的复合型精英人才，我校将该课程设置为轻化工程专业的必修课，使轻化工程专业的知识体系能涵盖造纸、印刷整个上下游产业，满足轻化工程相关行业和领域对复合型人才的需求。