南瓜新品种百蜜6号的选育

李新峥 郭林鑫 任广乾 乔丹丹 陈碧华 周俊国

摘    要： 百蜜6号是以自交系TYMB4C1为母本、长94为父本，采用杂交育种方法选育而成的杂交1代新品种。中晚熟类型。该品种主、侧蔓均可坐瓜;第1雌花节位16～18节，单株结瓜3～4个，坐瓜能力强;瓜形为长颈圆筒形，平均单瓜质量3.3 kg左右;老熟瓜皮色为橙棕色，瓜肉橙色，质地细腻，甜面度高，品质上等，667 m2产量在4000 kg以上;田间表现为抗霜霉病、白粉病、病毒病。适宜河南及黄淮流域地区种植。2021年1月通过河南省农作物品种鉴定。

关键词： 南瓜; 新品种; 百蜜6号; 中晚熟

中图分类号： S642.1 文献标志码： A 文章编号： 1673-2871（2021）09-100-03

Breeding of a new pumpkin variety Baimi No. 6

LI Xinzheng1， GUO Linxin1， REN Guangqian2， QIAO Dandan1， CHEN Bihua1， ZHOU Junguo1

（1. College of Horticulture and Landscape Architecture， Henan University of Science and Technology， Xinxiang 453003， Henan， China; 2. Xinxiang Academy of Agricultural Sciences， Xinxiang 453000， Henan， China）

Abstract： Baimi No. 6 is a new pumpkin hybrid developed by crossing inbred line TYMB4C1 as the female parent and Chang 94 as the male parent It is a mid-late maturity variety. It can set fruits on both main and side vines. The first female flower is located on 16-18 nodes， each plant sets 3 to 4 fruits with strongsitting ability. The maturity fruit is long neck cylindrical shaped with orange-brown skin， the flesh is orange with delicate texture and high sweet degree. The average single fruit weight is 3.3 kg， the yield is above 4000 kg per 667 m2. It is resistant to downy mildew， powdery mildew and virus disease. It is suitable for cultivation in Henan Province and Huang-Huai River areas.

Key words： Pumpkin; New variety; Baimi No. 6; Mid-late maturity

1 育種目标

南瓜（Cucurbita moschata Duch.）是人类较早种植栽培的作物之一，起源于美洲，它的种类繁多，多样性十分突出[1]。南瓜果肉粉嫩香甜、营养丰富，且具有抗癌、抗病毒、预防糖尿病等多种重要保健功能，可作蔬菜、粮食、籽用、观赏和饲料等[2-3]。南瓜同时也具有较高的经济价值和医用价值[4]。随着饮食结构的调整，南瓜越来越受到人们的喜爱，我国南瓜播种面积以及产量都已位居世界前列[5]。近年来，随着生活水平的逐渐提高，人们对南瓜的需求不只局限于高产，而更加注重营养品质[6]。目前市场主栽的南瓜品种（如蜜本南瓜）在产量方面已基本满足需求，但由于质地疏松、肉质粗糙等缺陷[7]。已不能满足消费者对品质的追求。因此，针对此问题，河南科技学院南瓜研究团队广泛收集南瓜种质资源，经过多个世代的单株自交、提纯，形成整齐一致的自交系，采用杂交育种方法育成了优质丰产的南瓜新品种百蜜6号。

2 选育过程

2.1 母本自交系TYMB4C1的选育

2001年春季，由河南科技学院南瓜研究团队在河南省山区收集到南瓜农家品种蜜瓜，采用系谱法对其进行单株自交授粉，经过11个世代的单株自交、提纯、单株间性状稳定，于2011年形成整齐一致稳定的自交系，命名为TYMB4C1。该自交系生长势较强，叶片和株幅较小，中早熟，第1雌花节位为14节左右，果实长颈圆筒形，嫩瓜墨绿色，带浅绿色条纹，老熟瓜棕褐色，单瓜种子数200粒左右。果实中小果型，纵径30～35 cm，横径10～12 cm，果形指数3.00～3.50，单瓜质量2.00～2.50 kg，老熟瓜腔小肉厚，净菜率85%以上，蒸食口感甜、细（干）面。

2.2 父本长94自交系的选育

2002年由河南科技学院南瓜研究团队搜集到新乡本地南瓜农家品种长面瓜。采用系谱法对其进行单株自交授粉，经过12个世代的单株自交、提纯、单株间性状稳定，于2013年形成整齐一致稳定的自交系，命名为长94。该自交系长势较强，第1雌花节位为17节左右，果实为长颈圆筒形，单瓜种子数250粒左右。果实为中果型，纵径36～40 cm，横径12 cm左右，果形指数3.00～3.20，幼瓜墨绿色，老瓜橘色，瓜肚前位占30%，食用部分占80%左右。蒸食味甘、细干面。

2.3 选育经过

2014年，采用杂交育种法，以自交系TYMB4C1为母本、自交系长94为父本，配制杂交组合TYMB4C1×长94。与其他41个组合在河南科技学院南瓜试验基地进行组合筛选试验，其中TYMB4C1×长94组合表现突出，老熟瓜质地细腻，甜面度高，品质上等。2015—2016 年进行品种比较试验，2017—2018年进行区域试验，2019年进行生产示范试验，表现优异。此杂种一代（F1）即命名为百蜜6号。2021年1月通过河南省农作物品种鉴定（豫品鉴南瓜2021002）。

3 试验结果

3.1 品种比较试验

2015—2016年在新乡市河南科技学院南瓜试验基地组织展开品种比较试验，对照品种为蜜本。小区设计双行种植，行长12 m，行距3.60 m，株距1m，每行定植12株，每小区定植24株，占地面积86.40 m2，折合667 m2定植185株。随机排列，3次重复。结果（表1）显示，百蜜6号2 a（年）的第1雌花节位、单瓜质量、单株结瓜数、果形指数和产量均显著大于对照，667 m2产量分别为3 796.60 kg和4 043.84 kg，分別比对照增加30.93%和40.49%;对照第1雌花节位显著大于百蜜6号，平均高75.75%。

3.2 品种区域试验

2017—2018 年分别组织在阜阳市（桃园村）、淇县（良相村）、辉县市（毛庄村）、南阳市（冀屯村）、新乡市卫滨区（朱庄屯村）和新乡市俊彬有机蔬菜种植专业合作社（刘静屯村）6个区域设置试验点。对照品种为蜜本。小区设计双行种植，行长12.00 m，行距3.60 m，株距 1.00 m，每行定植12株，每小区定植24株，占地面积86.4 m2，折合667 m2定植185株。随机排列，3次重复。12个小区占地面积1 036.80 m2，周边保护区为1 行，品种为百蜜2号。区域试验产量结果（表2）显示：百蜜6号在2 a 6点试验中平均每667 m2产量达到了4 050.99 kg，显著高于对照。较对照平均增产33.72%;在6个试点中，以2018年辉县市（毛庄村）产量最高，667 m2产量高达4 612.10 kg，与对照相比增产了32.94%。

3.3 品种生产示范试验

2019 年分别组织在阜阳市（桃园村）、淇县（良相村）、辉县市（毛庄村）、南阳市（冀屯村）、新乡市卫滨区（朱庄屯村）和新乡市俊彬有机蔬菜种植专业合作社（刘静屯村）6个区域设置试验点。以蜜本为对照，小区设计与面积同区域试验。生产示范产量结果（表3）显示：百蜜6号在6个试点667 m2产量均显著高于对照，平均667 m2产量达到4 239.74 kg，较对照平均增产34.02%;在6个试点中，以辉县市（毛庄村）产量最高，667 m2产量4 528.67 kg，与对照相比增产了33.61%。

3.4 抗病性

2020年6月，由河南科技学院资源与环境学院组织有关专家在河南科技学院南瓜试验基地对百蜜6号南瓜的抗病性进行了鉴定，鉴定采用对角线五点采样法，每点取样10株，共50株。经鉴定，综合评价结果（表4）显示：百蜜6号抗白粉病、霜霉病、病毒病三大病害。

3.5 品质鉴定

口感品质鉴定是将老熟南瓜蒸熟后多人品尝打分的方法，最后进行总评。2019年8月经河南农业大学、河南科技学院和河南农业职业学院联合专家组评价，鉴评结果（表5）为：百蜜6号南瓜果形为长颈圆筒形，瓜肉橙色，老熟瓜口感甜面，质地细腻，品质上等。

2020年由郑州市谱尼测试技术有限公司对百蜜6号及对照蜜本进行品质检测，样品均随机采自河南科技学院南瓜试验基地，每个处理3次重复。结果（表6）显示，百蜜6号的总糖、还原糖、可溶性固形物、水分、灰分质量分数分别为8.38 g·100 g-1、3.79 g·100 g-1、17.70%、85.33%和0.81%，均显著高于对照。

4 品种特征特性

百蜜6号是以采收老熟瓜为主的品种，生长势强，抗霜霉病、白粉病、病毒病三大病害。第1雌花节位为16～18节，属于中晚熟型。该品种果实为长颈圆筒形，果实横径13.10 cm左右，纵径 48.14 cm左右，果形指数3.32。主蔓、侧蔓均可结瓜。单株结瓜3～4个，单瓜质量2.50～4.00 kg，老熟瓜橙棕色，瓜肉橙色，甜面度高，味甘，细干面香味浓，可溶性固形物质量分数17.70%，667 m2产量4000 kg以上。嫩瓜墨绿色，适宜炒食，味甘面适口。该南瓜类型为无限结瓜类型，结瓜期6个月以上（见彩插16）。

5 栽培技术要点

（1）播种时间：3月中下旬可进行保护设施内育苗，4月中旬后露地定植，或4月上中旬进行种子处理后大田直播。（2）定植密度：单行定植按2.50～2.80 m间隔起畦，畦宽30.00～40.00 cm，畦高20～25.00 cm;双行定植按5.00 ～5.50 m间隔起畦，畦宽50.00～60.00 cm，畦高20～25 cm。种植行距3.50 m，株距0.50 m，667 m2栽植380株左右。（3）播种方法：采用温汤浸种育苗或直播。（4）施肥措施：定植前施基肥，667 m2施腐熟的有机肥2000～2500 kg，三元复合肥（m氮∶m磷∶m钾=15∶15∶15，后同）50 kg。坐稳幼瓜以后及时追肥，一般667 m2沟施1000 kg腐熟有机肥，或顺水冲施三元复合肥30 kg。（5）植株调整：单蔓整枝时，每株保留6～8个瓜。多蔓整枝时，每蔓保留1个瓜。（6）采收：谢花后10～15 d可采收嫩瓜，谢花后40 d左右可采收老熟瓜。（7）病虫害防治：生长过程中的病虫害防治主要以蚜虫、白粉病、病毒病为主。

参考文献

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