宝鸡市优良鲜食核桃品种不同高接换优嫁接法比较

2021-10-09吴海云王三省准宗安赵福民

陕西林业科技 2021年4期

吴海云，王三省，准宗安，赵福民

(1.宝鸡市林业工作中心站，陕西宝鸡 721001；2.千阳县林业工作站；3.千阳惠福果业有限公司，陕西千阳 721003)

千阳县高崖镇位于陕西省宝鸡市千阳县正北方向69 km处，与甘肃省平梁市灵台县接壤，属大陆性半干旱季风气候区，为陕西省宝鸡市渭北黄土沟壑丘陵区地貌，全境海拔1 300～1 500 m，黄土深厚，四季分明，是核桃天然分布区。目前全镇共有核桃面积2 000 hm2，其中实生核桃占50%以上，新品种栽培面积1 333.33 hm2，已成为当地农民的主要经济来源。但近年来，由于市场核桃价格低迷，加之核桃品种多杂和管理水平不高等因素影响，导致该地区核桃价格低，群众积极不高，严重影响了产业发展。

为了提升该地区核桃产业效益，巩固脱贫成果，依托核桃低产园改造项目给当地引进了优良鲜食核桃品种西林3号。由于该区域海拔较高，夏季时间较短仅有21 d(日均气温≥23 ℃，日期一般始于7月16日，终于8月5日左右[1])，核桃嫁接愈合需要日均气温≥26 ℃天数更少，嫁接窗口期很短，对核桃嫁接成活率影响较大。为探索适宜当地核桃嫁接改造的最佳方式和方法，提高其成活率，2020年4-7月，采用高桩枝接[2](即插皮舌接，每株插接2个接穗)和芽接(即对当年砧木新萌半木质嫩枝方块芽接，每个伐桩芽接2个萌枝)相结合的方法，改造核桃低产园20 hm2近2万株，并于当年11月中旬对两种嫁接方式的保存率和当年嫁接枝生长量进行调查，现将调查总结如下。

1 调查园地基本情况

试验低产园位于千阳县高崖镇柳沟村，面积100 hm2，为黄土塬峁中下部多个不规则台地，北高南低，向阳，平均海拔1 400 m左右，园内高差10～20 m，黄土母质，土层深厚。该低产园建于2010年，改造前主要品种为辽核、香玲、中林5号、西扶1和西扶2号等，品种混栽，密度为每公顷450株，株行距4 m×5 m，平均树高4 m左右，平均冠幅4 m，平均胸径15 cm。近3 a来，疏于管理，青果产量降至2 250～4 500 kg·hm-2左右，产值仅4 500元。多年主要与玉米、荞麦、中草药间作，树体健康。

2 嫁接效果调查与分析

2.1 调查方法

2020年11月中旬抽样调查嫁接成活率。将按照改造项目设计文件所划分的5个小班分别设为调查抽样对象，按对角线布点法在每个小班分别设5个抽样点，在每个抽样点再分别抽取枝接和芽接样株各20个，每个小班枝接和芽接抽样数量分别为100株，5个小班合计枝接和芽接分别抽样500个，以此分别计算所抽样株的平均成活率，并对所调查的萌枝数量、长度(即萌枝长度——嫁接口上方1 cm处至萌枝顶端的长度)、粗度(即萌枝基径——嫁接口上方1 cm处的当年生长粗度)和愈合程度逐个观察测定、记录。

2.2 数据整理分析

按小班进行数据汇总分析，利用SPSS分析软件进行方差分析和F检验。

3 结果与分析

3.1 不同嫁接方法平均成活率和伤面愈合程度比较

据表1可知，枝接平均成活率为68.2%，伤面愈合程度均小于枝接截面的四分之一(被风折风险较高，需进一步绑扶)；芽接平均成活率为75.8%，比枝接高出7.6百分点，伤面愈合程度充分，不存在被风折风险，亦无需进一步绑扶。

表2显示，两种嫁接方法之间的成活率差异不明显，芽接比枝接成活率稍高，一是由于此地海拔高、夏季平均气温低，愈伤组织生长所需温度≥26 ℃时间较短，同时因本次改造园地的树龄大于10年，枝接接口断面直径大于15 cm，不利于伤口一季愈合；二是该地属高海拔山地，夏季气温变化剧烈、频率较高，造成枝接风折率相对高，故芽接成活保存率相对枝接高7.6百分点。