巨菌草青贮饲喂育肥羊的比较试验

2021-10-03蔡其表泉州市丰泽区农业农村和水利局福建泉州362000

福建畜牧兽医 2021年5期

蔡其表泉州市丰泽区农业农村和水利局福建泉州 362000

巨菌草系多年生禾本科直立丛生型植物，具有较强的分蘖能力[1]，较其它青草饲料具有成本低、产量高、品质优、营养好等优点。巨菌草种植作为福建省科技援疆、产业扶贫重点项目，2019年正式“落户”新疆昌吉市，并在榆树沟镇试种成功，其产量为180～300 t/hm2，单产是青储玉米的2～3倍，鲜草粗蛋白含量可高达15%以上[2]，是牛、羊、马鹿等牲畜的极佳草料，在以带穗玉米青贮为主要饲草料的昌吉市牲畜养殖场、专业合作社，巨菌草青贮将在很大程度上补充牧村冬季饲草料不足的问题。本试验将巨菌草青贮和带穗玉米青贮作为萨福克育肥羊饲料进行育肥对比试验，为进一步推广应用巨菌草作为饲料资源提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验材料青贮饲料：昌吉市榆树沟镇巨菌草和带穗玉米制作成的青贮饲料。动物：60只120日龄左右、体重相近的健康萨福克育肥羊。

1.2 试验设计

1.2.1 试验分组本试验在榆树沟镇马国雄养殖专业合作社进行，试验期45 d，其中预试期10 d，正试期35 d。预试期开始前，在萨福克育肥羊群中分别挑选120日龄左右、体重相近的公羊15只、母羊15只组成试验组和对照组，进行方差分析。分组完成后，对两组育肥羊进行标记、驱虫健胃。

1.2.2 试验日粮设计试验组：巨菌草青贮+干草+精料混合料；对照组：带穗玉米青贮+干草+精料混合料。精料混合料成分配比为：玉米（碎）58.2%、豆粕5%、棉粕12%、干酒糟蛋白饲料6%、葵花粕5%、玉米皮6%、小苏打2%、食盐0.8%、预混料5%。分阶段供给精料混合料：40～45 kg阶段，0.9 kg/只·日；45～50 kg阶段，1.0 kg/只·日；50～55 kg阶段；1.1 kg/只·日。提供给育肥羊的干草平均为0.3 kg/只·日。

1.3 方法

1.3.1 饲养管理按试验设计的要求，将60只育肥羊进行分栏，保持栏舍环境卫生，供给清洁的饮水，每日饲喂2次，每次添加以料槽中略有剩料为准，每天圈外自由活动2 h左右，每隔2周消毒1次。预试期逐步更换原用饲草，使育肥羊对青贮逐步适应，并测算出育肥羊每日的青贮用量。

1.3.2 记录（1）日增重。试验育肥羊在正试期开始之日早晨空腹称重，结束之日第二天空腹称重，七天记录1次，记录增重情况，计算日增重。（2）日采食量。按预试期测算的青贮采食量饲喂育肥羊，观察是否有剩余青贮饲料。记录每日青贮用量。（3）发病情况。观察育肥羊每日生长情况，如遇腹泻、发热等症状要及时治疗。

1.4 统计方法采用独立样本T检验。

2 结果与分析

2.1 对育肥羊生长性能的影响从表1可知，试验组与对照组的育肥公羊每只增重分别为10.46 kg、10.48 kg，日增重分别为298.95 g、299.43 g，差异均不显著（P＞0.05）。

表1 两种青贮对育肥公羊生长性能的影响

从表2可知，试验组与对照组的育肥母羊每只增重分别为9.73 kg、9.75 kg，日增重分别为278.1 g、278.7 g，差异均不显著（P＞0.05）。

表2 两种青贮对育肥母羊生长性能的影响

从表3可知，试验组与对照组的育肥羊每只增重分别为10.1 kg、10.12 kg，日增重分别为288.52 g、289.07 g，差异均不显著（P＞0.05）。

表3 两种青贮对育肥羊生长性能的影响

2.2 经济效益分析观察正试期育肥羊每日采食情况，巨菌草和带穗玉米青贮基本没有剩余，经过测算，育肥羊青贮采食量平均为1 kg/只·日。从表4可知，巨菌草青贮市场价格为0.5元/kg，带穗玉米青贮市场价格为0.65元/kg，而正试期两组青贮消耗量平均为1 kg/只·日，因此，试验组比对照组在青贮费用方面少支出0.15元/只·日。