月饼抢“鲜”上市 现制现售月饼受青睐等

月饼抢“鲜”上市 现制现售月饼受青睐

月饼产品不断创新，一边是传统工艺下五仁等馅料月饼销售红红火火，另一边则是贴合年轻人的新品层出不穷。在月饼品类和口味方面，各企业在保证常规优势产品产销量的情况下，纷纷推出各类符合商务人士及年轻消费者口味的新产品。除了莲蓉蛋黄、豆沙、五仁等传统产品仍占主流外，茶味月饼（绿茶、红茶、抹茶）、水果口味月饼（柠檬百香果、玫瑰荔枝）、炭烧咖啡月饼、黑松露流心月饼等各类新产品也层出不穷，甚至还研发出了杨枝甘露月饼等，许多新兴品牌更是下足了功夫。此外，随着低糖、低脂、低盐等健康理念的持续深入，糖醇月饼、益生菌月饼等融入健康元素的月饼产品也在市场中占有一席之地。（李楠）

9.9元/杯，外卖“盲盒奶茶”流行！书亦、CoCo、沪上阿姨都在做

9.9元一杯外卖“盲盒奶茶”，随机能喝到13-20元的饮品，是不是想想就很诱人？这届年轻人，谁没为盲盒氪过金？最近，越来越多的茶饮品牌也在开发盲盒玩法。比如书亦烧仙草，前阵子就出了款“奶茶盲盒”。从5月14日开始，书亦烧仙草开始推出售价9.88元的盲盒，内容物为随机13-20元饮品，只能通过外卖购买。点单过程一点也不复杂，就像点普通奶茶一样，在菜单栏中直接显示“奶茶盲盒”，只需选择甜度和温度，下单支付，就能在家等待这份“未知的惊喜”。（咖门）

这届年轻的“养生打工人”，吃个软糖也讲究“赋能”

在生活水平提高的同时，年轻人的工作和生活压力也随之加大。熬夜、喝酒、焦虑、缺乏运動，让一些年轻人“在二三十岁的年纪，就已经在用六七十岁的身体过活”。在线上购物平台的搜索框打出“功能性软糖”关键词，不仅有上百条产品信息，而且其功能五花八门。一颗小小的糖果，轻松拿捏了“打工人”的日常需求。含咖啡因的“提神软糖”，满足打工人上班“不犯困”的基本需求;盯着电脑屏幕太久伤眼睛，有含花青素等成分的“护眼软糖”;工作压力太大，有含Y-氨基丁酸、柠檬酸成分的“缓压软糖”;下了班有酒局应酬，有葛根、姜黄等成分的“护肝软糖”;晚上失眠了，有含Y-氨基丁酸的“助眠软糖”……除了依靠“功能性糖果”为工作“加成”，不少年轻人还希望可以靠“吃糖”轻松变得更美、更健康。胶原蛋白肽软糖、玻尿酸软糖，号称吃了让皮肤更水嫩Q弹;生物素软糖帮助护发美甲;益生菌软糖让肠道更健康;补铁软糖让气色更好;控制卡路里软糖，帮助遏制淀粉、糖和脂肪吸收。看上去，没什么是一颗糖解决不了的。（麻吉）