基于职业核心技能的高职院校课程职业化探索与实践
2021-09-23凡杭申海进
凡杭 申海进
[摘 要] 高职院校课程职业化是提高职业学生专业技能的重要手段，以高职中药学专业药用植物学课程职业化的探索为例，分析当前课程教学中的问题，建立高职院校课程职业化三元模型，从职业化思维、职业化知识和职业化技能三个方面深入阐述课程职业化的内涵，并设计完善的评价机制。实践表明，高职院校课程职业化能切实提高学生职业核心技能。
[关 键 词] 高职院校;职业化;课程建设
[中图分类号] G710 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2021）38-0064-02
职业化是职业教育坚持以就业为导向、深化教育教学改革的需要，最早被认为主要包括职业素养、职业行为和职业技能三方面[1]。中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于深化教育机制体制改革的意见》中指出：坚持以就业为导向，着力培养学生的工匠精神、职业道德、职业技能和就业创业能力。文件为课程职业化指明方向，新时期课程職业化核心主要体现在职业技能和职业精神两个方面。职业技能包括职业化思维、职业化知识和职业化技能;职业精神主要包括职业态度和职业道德。其中职业技能是学生在校期间经过学习和训练后获得的，也是职业院校课程职业化的重点。
以高职中药学专业药用植物学课程职业化为例，高职中药学专业人才培养的目标是培养熟练掌握必需的中药学专业知识，具有较强的综合职业能力，能从事中药生产、流通、服务、管理等岗位一线工作的发展型、复合型、创新型的技术技能人才。中药领域的核心人才是中药鉴别人才，而在中药鉴别人才培养过程中药用植物学是必修的一门专业基础课程。在2020版《中华人民共和国药典（一部）》对所载中药的描述中，几乎所有植物药的专业描述都离不开药用植物学，药用植物学课程对高职中药学专业学生至关重要。传统的高职药用植物学教学定位不清晰，未与职业院校特殊性结合，职业知识不突出，整体教学设计缺少职业化[2]。因此有必要开展高职中药学专业药用植物学职业化的研究，提高学生职业核心技能，探索高职院校课程职业化。
一、高职院校课程职业化模型
在新时代职业教育快速发展、职业快速交叉融合的大背景下，根据高职院校课程职业化相关原则，结合高职学生成长规律和行业相关职业特点，建立高职院校课程职业化的三元模型，如图1所示。
职业化思维是基础，职业化知识是关键，职业化技能是表现。三个方面相辅相成，相互影响，相互融合，构成了三元一体的高职院校课程职业化体系。
二、高职院校课程职业化内涵
三元一体的高职院校课程职业化体系是培养专业化人才，推进学生终身职业教育的保障，具有丰富的内涵，具体主要体现在职业化思维、职业化知识和职业化技能三个方面。
（一）职业化思维——职责、规范、发展
职业化思维指在从事某项职业工作或接受某种职业教育过程中，经过长期的学习和实践后形成的职业意识或原则。中药行业与人民的生命健康息息相关，《中华人民共和国中医药法》中明确中药从业人员的相关标准和职责，这也是高职中药学专业教学中应该着重加强的部分。中药行业人员工作的依据和标准是《中华人民共和国药典》，2020年版《中华人民共和国药典（一部）》中收载的所有植物药的来源、性状、显微等多个方面都离不开药用植物学。因此，高职中药学专业药用植物学教学中时时提药典，处处用药典，用药典来建立学生规范的职业化思维，培养严谨、规范的工作习惯。发展即提高，是学生职业化思维中重要的方面，也是影响以后职业发展的一个重要因素。
（二）职业化知识——精简、专业、体系
职业化知识区别于目前广泛认知的课程知识，强调课程内容的精简，专业知识的优化和学科间知识体系的搭建。以高职中药学专业药用植物学为例，依据《中华人民共和国药典》中与药用植物学相关的课程内容进行分析和整理，实现对具体教学内容的专业化精简。
学生在学习过程中，要加强对核心知识点的学习，尤其是核心知识点与《中华人民共和国药典》中相关描述的关联。这不仅增强了授课的专业性，还可增加学生学习的兴趣和获得感。比如笔者将2020版《中华人民共和国药典》中所有蕨类植物根和根茎类中药的性状描述做词频分析，找出出现频次最高的关键词（如图2），发现它们都是药用植物学课程的核心知识点，这样就将课程知识融入职业工作中，增加课程知识的专业性。
（三）职业化技能——训练、内化、习惯
技能是个体在对客观事物作出反应时所具备的活动方式，是掌握和运用专门技术本领。职业化技能的培养是整个职业化教育的客观反映，职业化技能的获得主要包括训练、内化和习惯三个阶段。《高等职业学校中药学专业教学标准》中明确，中药学专业学生要具有探究学习、终身学习的能力，具备良好的科学创新精神和可持续发展能力。笔者连续多年带领学生参加江苏省职业院校中药技能大赛，深知职业化技能对职业院校学生的重要性，更懂得过硬的专业技能必须通过夜以继日、成百上千次的刻苦训练才能获得。因此，药用植物学课程职业化通过调整高职中药学专业学生实践课时比例，大力加强学生中药基源鉴别和中药显微鉴定等核心技能训练。要积极创新技能培训方式，将技能训练场不仅开在实验室，还要走入山区林场，走进药厂车间，促进学生通过不断的学习训练，在课内课外、企业实训和工作实践中将技能内化形成工作习惯。
