贵州火龙果加密换种技术

肖图舰， 周俊良， 毛永亚， 马玉华， 李仕品

(贵州省农业科学院 果树科学研究所， 贵州 贵阳 550006)

贵州火龙果引进试种至今已有近20年的栽培历程，至2016年底全省种植的99%以上均为需人工辅助授粉的红肉火龙果品种“紫红龙”。火龙果花一般为夜间开放，开花时间短，仅10余h，故人工授粉大多在夜间进行，安全隐患大且人工成本高，一定程度上影响了果农管理果园的积极性，不利于保障种植成效[1]。火龙果加密换种技术的应用，可降低火龙果园人工劳动力成本，消除夜间授粉安全隐患等，同时提高果园产量与果实品质。现将火龙果加密换种技术介绍如下，供广大种植户参考。

1 育苗

为实现火龙果早结丰产的目的，换种一般选用80 cm左右大苗或长枝条，大苗要求根系完整、发达，无植物性检疫病虫害；长枝条要求健壮，无植物性检疫病虫害。

1.1 品种选择

根据当地气候土壤条件选择适宜种植的火龙果品种，贵州地区换种以“黔红”“黔蜜龙”等适应喀斯特低海拔富热量区域气候土壤条件的自花授粉火龙果品种为宜。

1.2 大苗繁育

为避免运输损伤，最好在果园旁就近育苗，选择1年生、无病虫害的健壮枝条按20～30 cm剪成段，削去枝条下端2～3 cm肉茎，露出木质部，用多菌灵800～1 000倍液浸泡2～3 min后置于通风阴凉处，待剪口结痂后插入整理好的苗床[2]，扦插深度3～5 cm。待长出新稍时保留顶部一个长势旺盛的新稍，并用木棍或细竹竿作为牵引和固定让其向上生长。待苗长到80 cm以上后可移栽定植，冬季需加盖薄膜防寒越冬。

2 定植架改造

贵州火龙果架式多为水泥桩盘架，为不影响当年果园产量，需保留原有水泥桩架式及火龙果植株，在水泥桩盘架两侧固定Φ25钢管2根，钢管长度2 m，钢管间距30～40 cm，以水泥桩盘为支撑连接成双排架式，用铁丝将横杆固定在盘的两边。

3 苗木定植

3.1 整地

将原火龙果桩间土地深翻，施腐熟农家肥2 000 kg/667m2作基肥，起垄宽80 cm、高20 cm，并整平垄面。

3.2 加密定植

于3-4月，选用80 cm左右大苗或长枝条，采用品字型双排定植模式，株距50 cm[3-4]，排距30～40 cm，定植深度5～8 cm，覆盖表土，忌踩踏。用竹竿或木棍绑缚向上牵引，定植带根大苗后应立即浇水，定植长枝应待其枝条发根后再浇水。

4 整形修剪

4.1 整形

定植后主干上所萌发的新茎，选留靠近上部生长健壮的1个芽进行培养，其余芽全部剪除，牵引沿木条或竹竿向上生长。当主干长至柱顶时进行摘心，选留水平相反方向的2枝健壮侧枝作为一级分枝，分别绑缚在水平支架的不同方向，待其长至20～30 cm时进行固定，摘心，促进分枝，每个一级分枝上选留2～4枝作为二级分枝，待二级分枝长至离地面50 cm处摘心。火龙果植株达到丰产时，每株火龙果预留4～8枝结果枝。

4.2 修剪

开始挂果后每年3-4月疏除病虫枝，过多、过密的新枝；全年采果结束后(11-12月)，疏除挂果多年的衰老枝、病虫枝、弱枝及过密枝，保留分布均匀的健壮枝条。在开花结果季节，新萌发的枝条全部疏除。

5 水肥管理

5.1 水分管理

火龙果根系分布较浅，需将土壤湿度保持在60%左右。夏季高温期需避开中午土壤温度较高时浇水，若遇集中降雨，需做好果园排灌工作。冬季则少浇控水、增强植株抗寒力。

5.2 施肥

火龙果一年结果批次多，且根系浅，无主根，侧根大量分布在土壤浅表层，应坚持勤施薄施的原则进行施肥，重施有机肥，配以少量速效肥[5]。幼树结果前，施肥以氮肥和复合肥为主，勤施薄施，以促进植株营养生长。火龙果苗发新根15 d后，每月施2次速效肥，一次为施清粪水或0.8%尿素2～3 L/株，另一次施复合肥0.05 kg/株，施肥后浇透水，2种肥料交替使用。在11月气温下降以前，重施1次有机肥，用量为3 kg/株。结果树施肥以有机肥为主、氮磷钾肥为辅，施肥时将肥料均匀撒施在树盘上，最后盖好土，施肥结束后，浇透水。根际施肥方法具体见表1。

表1 火龙果根际施肥方法

6 病虫害防治

火龙果病虫害通常有溃疡病、炭疽病、茎腐病、蜗牛、蚜虫、桃蛀螟、桑白蚧等。火龙果病虫害防治坚持预防为主、综合防治原则，通过物理、生物或化学等手段进行防治, 如利用灯光诱杀害虫、使用机械捕捉害虫，或勤除杂草以达到减少病虫害发生的目的。使用化学药剂防治病虫害时，应选用高效低毒、无残留的农药，为火龙果生长营造良好的环境。

7 品种更换

待新栽火龙果挂果后，次年将原果园老品种火龙果枝条全部剪除用粉碎机粉碎后杀菌、消毒，经过腐熟后埋入土壤作基肥，并将原火龙果根挖出清理出园烧毁。将水泥桩盘下土壤翻耕杀菌消毒后，定植与加密一致的自花授粉品种。

8 结语

贵州大部分火龙果果园为人工授粉老品种，生产成本高、产量低，在现有果园基础上进行火龙果架式的优化，由原来的水泥桩盘式改为双排架式，通过更换自花授粉火龙果品种可解决夜间授粉安全隐患问题，同时每年可减少用工3～4个/667m2的投入。通过优化火龙果架式，采用大苗或长枝双排加密种植，可由原种植333株/667m2增加到888株/667m2，提高果园产量及品质，实现当年换种不减产，第3年产量翻倍的目标。