“白色金子·东西瓷都

张高丽

摘 要：中国是瓷器的发源地，景德镇更是世界瓷都。瓷器是中华民族悠久历史文化的重要载体，唐宋以来中国瓷器开始外销，并对当地的日常生活、社会习俗等产生了深远影响。瓷器因其外表美观、实用方便以及巨大的经济价值，从而引发欧洲各地探索、研制中国瓷器配方的热潮。直到18世纪初，德国的炼金术师伯特格尔才真正破解了制瓷秘方。1710年梅森瓷器厂设立，梅森小镇因此发展成为欧洲的瓷都。中国瓷器直接影响了欧洲瓷器的产生，其本身也因为文化的交流与融合而有了更强的生命力。此次展览选取景德镇为代表的中国瓷器和梅森为代表的欧洲瓷器精品87件/套，再现了中国瓷器对欧洲的影响和东西方文明的交流互鉴，并以两个瓷都的对话，印证“和平合作、开放包容、互学互鉴、互利共赢”的丝路精神。

关键词：白色金子;瓷器;展览

0 前言

2021年1月15日“白色金子·东西瓷都—从景德镇到梅森瓷器大展”在江西省博物馆新馆（凤凰洲馆）正式开幕（图1），展览为期3个月，是江西省博物馆新馆（凤凰洲馆）首个境外临展。该展览由江西省博物馆、上海市历史博物馆、大连博物馆、广州博物馆、郑州博物馆5家单位主办，德国杜塞尔多夫黑提恩斯—德国陶瓷博物馆、德国梅森瓷器博物馆、日本大阪市立东洋陶瓷美术馆、景德镇中国陶瓷博物馆协办。共展出87件/套以景德镇为代表的中国瓷器和梅森为代表的欧洲瓷器精品，涵盖了中国景德镇瓷、中国外销器、日本瓷、德国梅森瓷等多个类别。

该展览为五地巡回展，先后在上海、大连、广州、郑州展出，此次在江西南昌展出为最后一站，见证了15至18世纪三百年来东西方文明的交流互鉴，也重现了瓷器从中国景德镇到德国梅森的发展历程。

瓷器白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬，以其独特的优势在16世纪左右取代了金银器，迅速地占据了欧洲主流社会生活，成为财富与权力的象征。当时的欧洲，上至王公贵族下至平头百姓，都曾为瓷器而狂热痴迷，这种爱好被冠之为“瓷器病”。其中以奥古斯都二世尤为出名，他曾用600名萨克森龙骑兵换了普鲁士国王威廉一世收藏的151件康熙时期的青花瓷罐。

1 展览主题与设计

瓷器是中国古代劳动人民的重大发明和智慧结晶，是中华灿烂文化的重要载体，天下瓷都景德镇更是享誉中外。14世纪以来，景德镇的瓷器大量销往世界各地，对当地的社会生活、文化风俗产生深远影响，人们对瓷器的喜爱达到了追捧的地步，身价胜金银。直到18世纪初，才被德国的炼金术师伯特格尔破解了制瓷秘方，他称瓷器是新的“白金”。1710年梅森瓷器厂设立，梅森瓷器作为欧洲第一代自主生产的瓷器，它的研发和鼎盛直接受到中国瓷器的影响，梅森小镇发展成为欧洲的瓷都。展览从全新的视觉透视了中国瓷器对欧洲的影响，以及东西方文明的交流互鉴。两个瓷都的对话，更印证了“和平合作、开放包容、互学互鉴、互利共赢”的丝路精神。

展览位于三楼的4号临展厅，面积1100平方米，展厅视野开阔，移动展墙将整个展区分成四个相对独立单元，以蓝、黄、绿、红色调凸显展览四个部分：“中国瓷器的传播”“欧洲的瓷器热”“欧洲瓷器的产生及影响”以及“两个瓷都的碰撞：文明互鉴、交互影响”（图2）。

第一部分介绍CHINA·陶瓷之路和景德镇：17至18世纪全球化商品的生产基地，阐明了唐宋以来，中国瓷器经由海上丝绸之路源源不断地销往世界各地，并随着15世纪末造船水平的提高和航海技术的发展，以及货币经济和商品贸易的刺激，瓷器成为最主要的贸易商品，带来巨大的经济价值，同时影响和改变了人们的社会生活。

第二部分介绍景德镇在欧洲的尊崇地位、骑兵换瓷器：奥古斯都二世对瓷器的痴迷和欧洲仿制瓷器，描述了当时欧洲各阶层对中国瓷器的痴迷，“中国热”席卷欧洲，也带动了欧洲陶瓷生产者对中国瓷器的仿制。

第三部分介绍炼金师伯特格尔与“白色金子”、梅森瓷厂和梅森瓷器对欧洲的影响，揭示了梅森瓷的产生和在欧洲制瓷业的重要地位。

第四部分主要概述了中西方瓷器的交流，带来两种文明的互相借鉴，彼此欣赏。文化因交流而多彩，文明因互鉴而丰富，两个瓷都的交流、融汇，激励了瓷器的发展创新，也推动了人类文明水平的提升。

展览设计提取了欧式建筑及装饰纹样元素（图3），以画面及实景布置方式再现了货运船只、欧洲贵族房间、国王餐桌（图4）等情景，配以全新的德国汉氏展柜妆点，营造出浪漫而闲情逸致的氛围，让观众沉浸式体验陶瓷艺术的华丽和古典生活的风韵，感触中国瓷器外销掀起的欧洲“瓷器热”以及对欧洲制瓷业产生发展的影响，见证中西方文化的交融与碰撞。

2 展览文化的传播

展览反映了中国悠久的制瓷工艺和历史文化，同时也体现了丝路精神，围绕展览主题及相关社会教育做了全方位的推广传播。

2.1 瓷器文化知识普及

展览内容涉及比较多的有关瓷器文化的历史知识，例如，丰山瓶、景德镇由来、克拉克瓷、“万历号”沉船、徽章瓷、伊万里瓷、骑兵换瓷器、“白色金子”、梅森瓷等。这一个个生动的典故串起了展览的丰富内涵，激起观众的求知欲。

2.2 召开国际学术论坛

召开“瓷都对话 美美与共—景德镇瓷器的外销与影响”国际学术论坛。论坛以外方专家线上主旨发言和中方专家现场主旨发言相结合方式进行，深入探讨中国瓷器外销对欧洲的巨大影响和东西方文明的交流互鉴。

2.3 举办讲座

邀请国内知名学者举办“古代海上丝绸之路的先行者—长沙窑”和“此器能输郡国材—海上丝绸之路与外销陶瓷贸易”两期讲座，科学解读外销瓷器起源、发展与演变。

2.4 推出“云赏物”

从87件/套展出文物中，精心挑選18件最具代表性的展品，以三维数字化方式呈现，多角度全方位3D云展示，观众可以通过微信公众号“江西省博物馆”识别二维码体验文物3D效果。

2.5 提供“听展览”服务

一是免费讲解服务：周二到周五，上午一场（10：30），下午一场（14：30）;周六到周日，上午两场（9：30、10：30），下午两场（14：30、15：30）。

二是微信语音导览服务，通过微信公众号“江西省博物馆”或扫描展厅文物说明牌旁的二维码，可以免费收听27件精品文物和5个“白色金子”展小故事的图文及语音信息（图5）。

2.6 文创开发，匠心独运

文创人员从一件件精美的外销瓷中汲取创作的灵感，秉承传统技艺，结合现代审美，用创心、匠心、巧心三心精神创新推出女王“高端定制”系列、“千年秘密”首饰系列、“江南风物系列”等多个系列文创产品，音乐盒、丝巾、纸胶带、咖啡杯、杯垫、帆布等多款文创产品更是成为热销（图6）。

2.7 免费赠书活动

展览配套图录《白色金子·东西瓷都：从景德镇到梅森瓷器大展》，展示了来自中国、德国、日本三个国家多家博物馆馆藏的精品瓷器。活动期间，凡在微信公众号“江西省博物馆”留言区，选择展览中你最喜欢的一件文物，写下一段与春天相关的话，留言点赞前5名将获得该图录一本。

3 结语

通过该展览，我们能够更好地了解中国外销瓷发展的基本轮廓，以及中国瓷器对当时欧洲社会生活产生的深远影响。一个是闻名世界的瓷都景德镇，一个是欧洲制瓷工业的发源地梅森，两座城市因瓷结缘，因瓷而碰撞交融，谱写出一幅绚丽多彩的陶瓷艺术华章。

参考文献

[1]张远.“疯狂”的瓶子—海上丝绸之路上的青花奇缘[J].科学大观园，2017（13）：68-69.

[2]王涌.梅森瓷器的崛起与中国风[J].山东工艺美术学院学报，2019（4）：6-12.

[3]姜晔.博物馆临时展览内容设计的思考—以“白色金子·东西瓷都—从景德镇到梅森瓷器大展”为例[J].文物天地，2021（2）：92-95.