提高温室葡萄花芽分化质量的几项措施

张文聘

摘要：葡萄的花芽分化在我国得到了广泛推广，葡萄的花芽分化栽培技术也日趋成熟。但是，还有一些技术似乎在实践中已经掌握，并没有得到很好的应用。本文主要研究温室葡萄花芽分化的规律，研究分析有助于促进温室栽培质量的技术，为温室葡萄栽培操作人员提供实践依据。

关键词：温室;葡萄;花芽分化质量;几项措施

1  葡萄芽分化特性的研究

葡萄植物有两个芽：冬芽和夏芽。只要条件合适，葡萄芽的分化然后形成组蛋白和器官。形成组蛋白和器官。冬芽分化的第二年在10～11个月后萌发。花芽分化年，仅花序原基就分化了，花器官在2年的早春分化了。区分葡萄芽时，可以通过人工系统进行调节。例如，如果对葡萄树的生长进行加工，则可以将其分为多个开花和结实的葡萄树。新芽越强，花芽分化的质量就越好，第二年的果实分枝率越高，并且叶子凋落物大于8 mm的新芽的花芽分化就越好。当芽长到30～50cm时，较低的芽开始分化，与新分支下部的冬芽从开花前的几天到开花后的1～2周不同。原始花序分化，直到下一个春天，花序开始生长，分化为花器官。

2  温室环境对葡萄花芽分化的影响

2.1  光照对葡萄芽分化的影响

光是葡萄花形成的必要前提。芽的分化需要较强的光照，光照条件会使芽分化生长。光线也会影响葡萄芽抑制生长，紫外线诱导乙烯生成，抑制了分化。遮光对葡萄开花的影响结果表明，随着光照強度的降低，葡萄的花数量和重量逐渐减少。然而，发现这些葡萄在25摄氏度的室内，并且每种环境中的原基由光强度确定。花序基本上不形成花序或仅形成少量花序原基。弱光处理降低了发芽率和花数，光照时间长，葡萄花的芽分化慢。由于建筑设施的遮光和覆盖，温室反射和吸收阳光，大大减少了设施内的光线。一般来说，温室的光照强度只有1米，室外光照强度在60%～80%之间。弱光环境下，葡萄芽分化阶段不能满足要求，强光条件导致花芽分化差。研究表明，随着叶面积的增大，叶片的比叶面积变薄。弱光也使分枝数减少，分枝变长。由于内部光照强度的提高，部分叶片低于光补偿点，光合作用减弱，特别是开花前和开花后4周。除此之外，大多数果树在果实采后表现为补偿生长，枝条恢复到完全生长状态，这也影响了花芽分化。

2.2  温度对葡萄芽分化的影响

温度直接影响葡萄芽的分化。结果表明，温度对葡萄园原基形成的要求特别高，适当的温度有利于未分化原基的形成。葡萄原基形成之前的4周是温度敏感期，这是葡萄开花的最佳时期，温度约为30℃。要求花蕾在20℃下持续5d的分化温度不同。结果表明，芽数与温度呈显著正相关。土壤中的激素也影响葡萄芽的分化。研究表明，细胞因子是促进花朵生长的最重要激素，而花序原基的形成通常是通过接受对细胞的不足的促分裂原供应而形成的。早春的低温推迟了葡萄新根的发育，削弱了挥发性根的活性和功能，降低了激素的合成并抑制了开花。

3  探究措施

3.1  室温调节

室温调节这对于葡萄花芽分化非常重要。根据葡萄的生长和发育，为了满足不同葡萄品种的生理需要，在不同的时期发展了不同的温度管理。一般认为温室的温度管理有两个关键期限：时间和分化期。其规律是最佳温度在25℃左右，最高温度在30℃以下，从萌发到开花的温度控制应始终有利于开花。花芽分化的最适室温为20%～30%。温度和地温管理应缓慢上升，升温原则应保持一致。因此，应优化温室的温度控制，确保最大限度地保持日光和热量。选择绝缘性能好、多层覆盖的覆盖材料。同时挖冷沟：沿冷沟开挖前，应在冷沟内铺设塑料薄膜，然后填充杂草、秸秆等固化材料，防止土壤的热量从温室里逸出。人工加热：遇有寒流、雨雪甚至阴天，室内温度过低时，可采取筑炉、覆藤等措施，在垫层上正确覆盖植被和保温层。秸秆生物反应器技术：秸秆发酵释放热量，提高土壤温度。方法简单有效，秸秆的发酵和分解可以提高土壤温度，降低土壤温度，释放CO2气体，增加设施中的CO2浓度，并增加土壤中有机物的含量。除了强调温室葡萄的隔离之外，防止温度过高损害葡萄产量也很重要。如果温室中的温度高于38℃，则可能对开花结果产生影响。因此，应注意热量对葡萄植物的影响。

3.2  光照调节

在生产实践中，调光措施如下：（1）选择耐慢光照的品种，这些品种可以在恶劣的光照条件下积极生长。这些品种通常具有不同的花蕾，这对于生产非常重要。（2）建立足够的照明系统，并使用具有良好透光性能的覆盖材料，也可以使用人造光源或反射的地面光。例如，在制造期间，蓝色膜和红色膜可以用作反射材料。采取适当的栽培措施，例如收割后尽快去除薄膜，使新芽有足够的时间在自然光条件下生长发育。（3）适当的修剪，对超长的树枝进行修剪，增加树枝尖的张开角度。（4）模拟花序和其他改变光照并促进花形成的方法，通过增加系统中CO2的浓度以补偿光的减少，可以提高系统的光合作用效率。

考文献

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