简析北方果树栽培管理措施及种植技术要点

牟胜茂

摘要：自古以来，小农经济就在我国经济发展过程中占据主导地位。一直以来，我国都以农业大国的形象屹立于世界之林。近年来，依托现代农业技术的发展我国农业种植取得了长足的进步，其中果樹种植业发展尤为迅速。果树种植业的创收也在我国国民经济组成中不断提升。随着我国果树种植技术的不断成熟，北方果树种植业整体呈现扩张的趋势，其中以山东省为典型代表。伴随着规模的不断扩大就会出现一些栽培以及种植技术的缺陷，因此对北方果树栽培管理措施及种植技术要点进行深入研究是十分必要的。本文将以山东为例，从果树栽培管理措施以及种植技术要点两方面进行剖析，发现其中的问题，对北方果树种植业的发展起到一定的促进作用。

关键词：北方;果树栽培;管理措施;种植技术

在我国经济持续健康发展的前提下，人民生活状况得到了较大程度的改善，由从前的吃饱肚子到如今的提高生活质量。这就导致了广大人民对于饮食的需求量越来越大，对蔬果的质量要求越来越高。如何保障水果的口感以及质量就成为了目前整个果树种植业急需解决的问题。为提高水果质量就需要经营者以及果树种植者共同努力，以便能够培育出更加优质果树品种，满足市场日趋多样化的需求。

1  果树栽培管理措施

1.1  机械化管理

由建国初期，种植业采用全部人力劳动，到如今机械生产进入人们的生活，农业种植的面貌焕然一新。机械制造业的不断发展解放了劳动力，提高了生产效率，也加强了果园的管理水平。但由于果树生长有其自身差异性，机械化生产大多只能解决果树生长中出现的共性问题，无法解决在这个过程中的个性问题。所以在种植果树过程中，管理者应当充分发挥人工与机械协作发展的优势，提高水果产量以及质量，带动产值的提升，促进北方经济持续发展[1]。

1.2  组织栽培

组织栽培技术是近些年果树种植业新兴的技术。组织栽培，顾名思义就是对果树中提取出来的组织通过人工干预的手段进行栽培的方式。通过这种培育方式可以优化果树品种，提高水果质量。同时利用这种技术可以最大程度地减少对土地的占用。目前，组织栽培技术在我国北方已经日趋成熟，对北方果树种植业的发展起到了巨大的推动作用[2]。

1.3  施肥管理

施肥是农业生产过程中必不可少的一环。因此，选用何种肥料以及在果树生长哪些阶段中需要进行施肥是目前果树种植中面临的巨大问题。果园管理者需要借此问题向专业技术人员寻求帮助，选择对果树以及土地伤害程度最小的肥料，实行绿色管理和科学发展。

1.4  果树种植环境的选择

在选择果树种植位置的时候，需要管理者进行慎重的考察。为保障水果质量则需要果树种植远离污染区域，这样可以保证果树的存活率以及种植出的水果无污染，以便供人食用。

2  果树种植技术要点

在果树种植过程中，不仅栽培管理技术重要，果树的种植技术要点也同样重要。因此，还需对果树种植技术要点进行深入研究。经研究发现，果树种植技术有以下几个要点：

2.1  选择优质品种

与水果质量优质与否最直接的联系是果树品种的选择。在选择品种时，应当率先考虑该品种是否适宜栽种在当地。其次，优质品种的生命力更加顽强，能够更好的适应种植地区的地理环境。最后，优质品种可以提高水果产量，产生更大的经济效益。

2.2  病虫害防治

病虫害防治一直以来都是困扰果蔬种植业的巨大问题。如何解决病虫害问题也是一直以来专业技术人员不断探索的方向。我国北方地区也在此问题改善上取得了一定的成果。例如，采用给果树套袋的方法，减少虫鸟对于果树的侵扰，保证果实的品质，提高产品质量[3]。同时山东地区还采取了采用无公害灭虫的方式来防治平虫害，通过生态制衡的方式而非采用农药以此来保证水果的无公害。这些方式都是经过实践不断证明，是行之有效的防治病虫害的方法。

2.3  除草技术

在种植果树过程中，杂草成为阻碍果树正常生长的一大问题。大量的杂草生长就会造成果树营养流失，致使果树死亡。在果树幼苗的时候，尤其要注意杂草对于果树生长产生的影响。需要种植者加强对果树生长状况的观察，及时消灭杂草，同时要注意对于农药的使用剂量，保证果树的存活率。

2.4  水分供给

在果树幼苗时期对于水分的需求是十分巨大的。因此，需要农户在此过程中对于果树生长情况进行科学的观察并且记录其生长状况。在果树水分缺失的情况下，及时保证水分的供给。

2.5  科学种植

在果树幼苗培育完毕后，就需要对果树幼苗进行科学种植[4]。在种植过程中需要严格把握果树种植所需的密度，在有限的空间内尽可能高质量的多种植果树。这样既保证对土地的合理利用，同时也可以保证果树产出果实的数量以及质量质量。

3  结语

山东省是我国果树种植的重要地区，同时也是水果的重要产出区。山东无论是气候条件还是土壤环境都十分适宜果树的生长。山东在种植水果的过程中不断摸索，因地制宜，因时制宜，如今已形成了独具自身特色的水果种植新模式。山东形成了由种植再到销售的区域产业一体化链条。在果树种植过程中就需要在保证质量的前提下提高其产量，增加农民收入，带动整个果蔬种植业的整体发展。如今，我国果树种植业整体上虽已趋向成熟，但在发展过程中还存在一些实际问题需要解决，这就需要广大技术人员、果农以及管理者共同努力促进果树种植业朝着更加优质的方向发展。

参考文献

[1] 王爱霞.北方果树栽培管理措施及种植技术[J].吉林农业，2016（21）：103-104.

[2] 高月飞.北方果树栽培管理措施及种植技术要点[J].种子科技，2019，37（1）：52-53.

[3] 夏小东.北方果树栽培管理措施及种植技术要点[J].农民致富之友，2019（6）：61.

[4] 李三华.果树栽培管理措施及种植技术要点探讨[J].绿色科技，2019（7）：234-235.