防风的本草溯源

史 磊，孟祥才，曹思思，孙佳琳，裴 丽*

(1.黑龙江中医药大学 图书馆，黑龙江 哈尔滨 150040；2.黑龙江中医药大学 药学院，黑龙江 哈尔滨150040； 3.哈尔滨职业技术学院 医学院，黑龙江 哈尔滨 150081； 4.黑龙江民族职业学院 生物产业学院，黑龙江 哈尔滨 150066)

中药防风是伞形科植物防风Saposhnikovia divaricata(Trucz.) Schischk.未抽花茎植株的干燥根，味辛、微甘，性温，归肝、脾、膀胱经，具有解表、祛风、胜湿、止痉之功效[1]。防风是我国传统中药，始载于《神农本草经》列为上品，李时珍释其名称由来谓：“防者，御也其功疗风最要，故名”[2]。防风临床应用广泛，主治外感风寒、头痛目眩、周身疼痛、骨节疼痛、风寒湿痹等证。本研究系统参阅历代文献经典，古今和参、追本溯源，对中药防风的药名、基原、产地、炮制等的衍变发展进行全面梳理和考证，以期为防风的开发和利用提供本草学依据。

1 药名考释

中药药名不仅是文字符号，也代表了中药的起源、发展、功效等内涵。“防风”一名涵义甚殊，由于历代防风药材产地、品质、风俗习惯等差异，故其异名亦多。一药多名和多药同名情况给防风的采集、种植、加工、临床、科研等方面带来诸多问题。

2020年版《中国药典》中，中药防风的正名为防风[1]。“防风”之名最早见于《神农本草经》，亦名铜芸，其中记载：“防风，味甘温，无毒，主大风”[3]，此为中药防风正名和异名之起源。汉末《名医别录》则出现“茴草、百蜚、屏风”之记载[4]。魏朝《吴普本草》又为防风增加“茴芸、百枝、闾根、百种”之异名[5]。宋代《证类本草》则依产地不同将防风命名为“齐州防风、解州防风”[6]。李时珍在《本草纲目》中释其名称由来，谓：“防者，御也。其功疗风最要，故名。屏风者，防风隐语也。屏防者，义与屏风同”[2]。可见，当时对防风药名的认知主要以其能效为依据。《本草纲目》又云：“曰芸、曰茴、曰蕑者，其花如茴香，其气如芸蒿、蕑兰也”[2]，则以防风原植物特征描述了防风之异名。清代《本草崇原》曰：“盖土气厚，则风可屏，故名防风”[7]。清末民国时期医学家张山雷《本草正义》曰：“防风，通治一切风邪，故《神农本草经》以‘主大风’三字为提纲……诚风药中之首屈一指者矣”[8]。防风仍以其功能为名。同时期，日本药学家小泉荣次郎在《和汉药考》中将中药防风命名为“回辛、防丰、曲方氏、山花菜、续弦胶”[9]。此外，各产地防风异名各有不同：旁风（吉林、内蒙古、山东），屏风草（辽宁），北风(河北、湖北)，山防风、山芹菜根、傍风、扦插防风(山东)，黄风、黑风、青防风、口防风、硬防风、软防风(河北)，云风（云南），关防风、小蒿子防风（黑龙江），旁蒿、旁洪、傍风、山芹菜根(山东）。还有一些异名可循名质实，考订防风药材基原。“公防风、母防风、硬防风、软防风”主要是以植株开花与否对防风进行区分。植株开花结实者称母防风；因其根心硬，又名硬防风。植株只生叶不开花、不结实者称公防风；其根浆水足、性软、有菊花心，又称软防风。其中，临床以“公防风”为佳，“母防风”根柴性，不堪入药[10]。

2 基原考证

中药防风近源品种众多、来源混乱。早在魏晋时期本草著作中即见有防风植物形态之记载，《吴普本草》曰：“正月生，叶细圆……五月花黄”[5]，可见当时即有“开黄花”的植物作防风使用。我国首部由政府颁布的药典《新修本草》记载：“惟实而脂润，头节坚如蚯蚓头者为好”[11]，为防风道地药材植物形态的早期记载。发展至宋代，本草著作中对防风不同基原植物作出大量描述。唐慎微《证类本草》[6]载有防风附图四幅，其中解州防风图中描述“根稍弯、无侧根，顶部有多数毛状基生叶柄残基，顶生和侧生伞形花序”与今正品防风Saposhnikovia divaricata(Trucz.) Schischk.植物形态相符；而齐州防风图中“根多分枝，叶裂片较宽”之描述则与正品防风不同，其植物形态与伞形科华山前胡Peucedanum ledeourielloidesK.T.Fu相似。宋代《本草图经》曰：“根土黄色，与蜀葵根相类……似莳萝花，实似胡荽而大”[12]，书中描述均与今正品防风相似。《本草图经》又云：“又宋、亳间（河南商丘南、今安徽亳县）及江东（安徽、江西）出一种防风，其苗初春便生，嫩时红紫色，彼人以作菜茹，味甚佳。然云动风气，《神农本草经》云叶主中风热汗出，与此相反，恐别是一种耳”[12]。明代《本草纲目》记载：“以黄色而润者为佳，白者多沙条，不好”[2]。《本草纲目》对防风的植物形态虽未作进一步更新，但防风附图中“果序虽呈伞形……羽状复叶对生”等描述与现代防风差异较大。明代植物学专著《救荒本草》在前人基础上，对防风植物形态进行了扩展，曰：“根土黄色，……似青蒿叶而阔大，又似米蒿叶而稀疏，茎似茴香开细白花”[13]，且附图中防风原植物形态描述与现代防风更加相似。明代《滇南本草》载有防风5种，即杏叶防风、竹叶防风、绣球防风、白花防风、串枝防风[14]，仅竹叶防风可作防风入药。《本草崇原》云：“防风茎、叶、花、实，兼备五色，其味甘，其质黄，其臭香”[7]，对防风原植物的形、色、味做了详尽描述。清代《植物名实图考》虽引用《救荒本草》防风附图，但将其叶的描述改为“网状复叶，小叶片对生”。

现代本草著作《中华本草》中还有一种伞形科前胡属植物，谓之“石防风”[15]，主要分布于东北、内蒙古、河北、山东等地，其功效为散风清热、降气祛痰，不与正品防风混用。中草药著作中记载的民间使用防风还有云南牛防风和东北牛防风[16-17]，前者基原植物为伞形科植物白芷Angelica dahurica（Fisch. ex Hoffm.）Benth. et Hook. f. ex Franch. et Sav或 杭 白 芷Angelica dahurica(Fisch. ex Hoffm.)Benth. et Hook. f. ex Franch. et Sav. cv.Hangbaizhi，后者基原植物为伞形科独活属短毛牛防风HeracleummoellendorffiiHance var.moellendorffii，二者植物亲缘关系和功效均与正品防风不同。现日本仍然作防风使用的药材称为“滨防风”[18]。伞形科植物珊瑚菜Glehnia littoralisF.Schmidt ex Miq.为滨防风的原植物，临床上作北沙参使用[19]。伞形科植物绒果芹Eriocycla albescens(French.) Wolff产自河北省怀安县，当地习称“小防风、硬苗防风”，其根常充防风销往湖南等省。此外，在甘肃省尚有多种同名异物防风，分布于天水、陇南等地的伞形科长春七Libanotis buchtormensis(Franch) DC，分布于陇南、甘南等地的伞形科灰毛岩冈Libanotis spodotrichumK.T.Fu民间都用作防风代用品，分布于白银、定西、平凉、天水等地的伞形科内蒙西风芹Seseli intromonglicumY.C.Ma在会宁县曾一度以防风收购外销，近年仅见民间入药；分布于陇南、甘南等地的伞形科粗糙西风芹Seseli sguarulasasham，1995年发现局部做防风，舟曲县医药公司以“水防风”购销；分布于甘南、陇南等地的伞形科峨参Anthriscus sylvestris(L.)Hoffm，卓尼、迭部等地民间曾称防风[20-23]。经考证，中药防风及其习用品基原植物现有11种，均为伞形科植物，其中分为防风属、前胡属等7个属，见表1。

表1 中药防风基原植物Tab. 1 List of original plants of Saposhnikoviae Radix

3 产地考证

历代医药著作对防风产地均有较为详实之记载。《神农本草经集注》云：“防风、今第一出彭城、兰陵，即近琅邪者，郁州，百市亦有之，次出襄阳、义阳县界亦可用，即近上蔡者……头节坚如蚯蚓头者为好”[24]。《神农本草经》完整地记载了当时中药防风的道地产地为徐州和山东，而河北襄樊、河南信阳所产防风品质稍逊之，江苏连云港也曾有之。汉末药学著作《名医别录》曰：“防风，生沙苑、川泽及邯郸、琅邪、上蔡等地”[4]。书中沙苑、琅邪等地分别为今陕西渭南、河北南部、山东、河南。今江苏徐州已不产防风，当地使用之防风均从外省流入，而连云港曾存之防风药材实为伞形科泰山前胡P. wawrii(Wolff) Su的根。防风主产于山东、湖北、河南、江苏省北部地区。唐代官修药典《新修本草》有云：“襄阳、义阳、上蔡元无防风，陶乃妄注尔”[11]，当时观点指出防风产地已从湖北、河南等地消亡。《本草品汇精要》有云：“今出齐州陇山最善，淄州、兖州、青州亦佳”[25]，以上防风产地皆为山东境内，当时的山东已发展成为防风的道地产区，现今山东烟台、淄博等地依然为防风的主要产区之一。《新修本草》又云：“沙苑在同州南，亦出防风，轻虚不如东道者”[11]。书中所云沙苑，即陕西渭南所产防风与正品防风几无差异，但其根坚硬、多分支，当地亦称其为“硬防风”，宋代《证类本草》所载“同州防风”图与此种防风相似。《本草图经》载：“今京东、淮、浙州郡皆有之”[12]，为古代防风产地新增三个产地。明代《救荒本草》曰：“防风，生同州、沙苑、川泽邯郸……今中牟田野中亦有之”[13]。可知当时防风产地位于河北、山东、河南三省交界和陕西，与今防风产地略有异同。清代以前防风的产地可归纳为山东、河北、河南及江淮等地。清代《本草求真》记载：“防风，出北地黄润者佳。泗风车风不堪入药”[26]。

近代本草著作《药物出产辨》有云：“防风产黑龙江省洮南县，为量多”[27]。洮南县为黑龙江省原辖县，位于原黑龙江省南部，今为吉林省洮南市。邯郸历史上即为北药防风道地药材产区之一，历次中药资源普查均有防风分布，由于气候变化和环境恶化，当前域内涉县、武安市虽有多区域、较大面积防风资源的零散分布，但已形不成药材资源[28]。综合古今本草文献，古代防风主产于山东、河北、河南、陕西、浙江、江苏、湖北北部；现代防风主产黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古等地，其中以黑龙江产防风产量大、质量优，为防风的道地产区，素有“关防风”之称。此外，山西、河北、宁夏、陕西、云南等地亦产。如表2所示，古今防风产地由南向北迁移，发生了明显变化，原因可能由于原产地过度采挖，导致防风野生资源减少，甚至灭绝；或因清军入关，关内外贸易和交通快速发展，内蒙古和东北地区的防风得以大量流入。

表2 中药防风历代产地Tab. 2 List of original place of Saposhnikovia divaricata

4 炮制考证

4.1 防风

《仙授理伤续断秘方》载：“去芦叉”[29]。《局方》曰：“凡使，先须去芦及叉头叉尾者，洗，锉，焙干”[30]。《普济方》载：“去皮细切”[31]。现行方法：取原药材，除去杂质及毛须，洗净，润透，切厚片，干燥。

4.2 炒防风

《朱氏集验方》有云：“防风，麸炒赤色”[32]。《外科启玄》载：“炒防风”[33]。《本草纲目》引《朱氏集验方》治自汗不止，提及麸炒法，其谓：“防风用麸炒，猪皮煎汤下”[34]。《太平圣惠方》中“防风散”下有云：“治白虎风……防风一两(去芦头微炒)，地龙二两(微炒)，漏芦二两”[35]。现行，取净防风片，用文火炒至冒青姻，呈深黄色或微焦，取出放凉。

4.3 防风炭

《中药大辞典》记载：“取净防风片，用中火炒至外表呈黑色，喷洒清水适量，灭尽火星，取出，凉透”[36]。

4.4 蜜防风

古代方书关于防风蜜炙有不同记载。《普济方》有云：“蜜炙”[37]。《外科证治全书》载：“蜜水炒”[38]。《药品化义》曰：“蜜煮防风同黄芪治痘疮发痒”[39]。现行方法：取净防风片，加炼蜜妙至蜜吸尽，取出放凉。每防风片100 kg，用炼蜜30 kg。

4.5 酒防风

《药品化义》记载：“用酒洗防风合白芍又发痘疮不起”[40]，是因防风“善疏肝气”。《杂症痘疹药性主治合参》指出：“凡痘手足不起发者，与白芍桂枝同用，须以酒炒。盖酒炒可助防风辛散之性”[41]。

4.6 其它

《普济方》载：“防风醋煮晒干为末”[37]。《女科要旨》载：“黄芪汁拌法”[42]。《政和本草》有云：“治破伤风，以防风，天南星等分，为末，每服二三匙，童子小便五升，煎至四升服，愈为止”[43]。

5 讨论

中药防风之名最早见于汉代《神农本草经》，并有异名铜芸。明代本草学著作《本草纲目》结合药材之功效将“防风”定为正名，期间尚存“铜芸、茴草、百蜚、屏风”等异名十余个。发展至今，各类医药典籍中防风异名已有三十余个，品种繁多的防风药材通过这些异名而得以区别，每个异名都是对其特征、物性、产地、功效等的高度概括。但迄今为止，异名大多已不作使用。

中药防风的基原植物，除伞形科植物防风Saposhnikovia divaricata(Turcz.) Schischk.外，还 有其它伞形科植物作防风使用。如《证类本草》所载之同州防风和齐州防风，经考证为今陕西渭南产华山前胡Peucedanum ledeourielloidesK.T.Fu和江苏北部连云港曾使用的泰山前胡Peucedanum wawrae(Wolff)Su。《本草纲目》对防风植物形态未作更新，防风附图中“果序虽呈伞形……羽状复叶对生”等描述也与现代防风差异较大。明代植物学专著《救荒本草》中关于防风原植物形态描述则与现代防风更加符合。日本用滨防风实为伞形科植物珊瑚菜Glehnia littoralisF.Schmidt ex Miq.的干燥根，临床上作为北沙参使用。经古今本草考证，中药防风及其习用品基原植物为伞形科防风属、前胡属等7个属、11种。

综合古今医药典籍、文献记载防风古代产地主要分布于山东、江苏、河北、陕西、浙江、河南、湖北北部；现代产地主要分布于黑龙江、辽宁、吉林、内蒙古等地，其中以黑龙江产量最大、质量最佳，为防风道地产区。此外，山西、河北、宁夏、陕西等地亦产。可见，古今防风产地由南向北、由关内迁移至关外。

历代本草著作中关于防风炮制方法之记载较少，其虽始载于《神农本草经》，但书中并未见防风炮制之记载，防风炮制方法多见于《普济方》等古代医书中。防风古代炮制方法主要为炒制、蜜炙、酒制等。由于时代的变迁，炮制技术、病症等的变化，防风炮制方法已发生明显改变，并有数法退化消亡。今防风炮制法多为切制，部分地区有炒制、制炭、蜜炙等方法，而麸炒、童便制、酒制等方法已较少应用，其炮制作用机理有待于进一步研究。

6 结论

中药防风药用历史悠久，临床应用广泛，具有发汗解表、祛风化湿的功效，因其能抵御风邪，故得名防风，为风药之统领。防风功效多样、应用广泛，受到古今医家的高度认可，但其近源品种众多，来源混乱，制约防风的资源开发和临床使用。本文从本草研究的角度，引经据典、酌古参今，对防风名称由来、产地变迁、品种炮制等进行梳理和考证，为防风的开发和利用提供本草学依据。