青海紫斑牡丹栽培技术研究

王 军，李强峰

(1.青海省玛可河林业局，青海 果洛 814300；2.青海大学农牧学院，青海 西宁 810003)

紫斑牡丹(PaeoniarockiiT.Honget J.J.Li)，属芍药科(Paeoniaceae)，芍药属(Paeonia)树种，又名甘肃牡丹、西北牡丹，原产中国、被誉为“国色天香”的牡丹，在世界上享有崇高声誉。目前，紫斑牡丹栽培分布以甘肃、青海、陕西、宁夏等省(自治区)为主。青海省民和县绿禾园林绿化有限公司紫斑牡丹种植基地，通过8年引种栽培，研究总结了紫斑牡丹在青海的栽培技术。

1 栽植

1.1 选地与整地

一般选择地势较高、土层深厚、阳光充足、排水良好的坡地，坡度在10°-45°均可。以15°-20°的荒山缓坡为佳。紫斑牡丹在海拔800m以上高山中，气候凉爽的环境中产量、长势、抗性表现最佳。要求土壤疏松透气、土层深厚、排水良好，适宜pH为6.0-8.2。

栽植地选地势平坦、排水良好、土层深厚肥沃的地方，选好地后，提前施基肥深翻。每公顷施用充分腐熟的农家肥2.25-3t，做为底肥。可用50%的多菌灵500倍液对土壤进行杀菌消毒。深翻25-30cm，耙细整平。每隔3m左右开挖排水沟，沟深50cm以上，宽30cm，并根据实际情况，每隔一段时间，对排水沟进行清理，确保排水通畅。

1.2 品种选择

选择结籽量大、出油率高、适应性广、生长势强、经济实惠且抗寒的“紫斑牡丹”品种。

1.3 栽植时间

油用牡丹栽植时间以8月中旬至9月中旬为佳，最迟不超过10月底。这段时间地表温度在20℃以上，能够保证受伤根系自我修复，新栽牡丹冬前“根动芽不动”，即牡丹秋季栽植后，封冻前地下根系要有一定的活动和生长，而芽要在第二年春季才萌动生长。因此，牡丹第二年春季长势如何，关键在于冬季须根生长是否旺盛，只有根系长好了，地面部分才能正常生长，否则春季将出现长势不旺、枝叶较少、萌发力差的现象。

1.4 种苗处理

一般选用2a生“紫斑”实生苗。要选择根系发达，须根较多，芽饱满，发育良好的壮苗，每50株或100株一捆，要堆放在屋内，将根系朝一个方向，然后用50%多菌灵800倍液对根系进行喷洒。若因根系过长影响栽植，可将过细过长的尾根剪去2-3cm。定植时间一般在秋分后至寒露前，选择3年生优质壮苗，栽前剪除根尾2-3cm，在800倍福美双溶液中浸泡5-10min，晾干后定植。

1.5 栽植密度

由于紫斑牡丹植株旺盛期冠幅较大，根据青海实际，紫斑油用牡丹定植的株行距一般为100cm×(60-80cm)，按株行距40cm×60cm或30cm×70cm，45000/hm2株左右定植，小苗宜密、大苗宜稀。

1.6 栽植方法

定植时坑要大，根伸直，埋土一半向上提；踏实后，浇水再扶直。定植时按株行距挖穴，深度为25-30cm，在穴底舒展根系，埋土一半后，随提苗随压土踩实，使土与苗根密接，然后围堰灌透水，渗水后扶正苗木，按行堆成高10-20cm的土埂，以利保温保湿。根据定植后的密度、植株大小、枝条强弱在春季和秋季灵活掌握修剪方法。

一般在10月前后，将二年生种苗进行移栽。按行株距35cm挖穴，穴深20-35cm，一定不能使种苗弯曲，穴中要施加适量的基肥。每穴种苗2-3株。穴内种苗呈扇形排列。当填到一半土时，用手将种苗向上轻轻提拔一下，使种苗芽头距畦面3cm即可。然后再分层覆土压实。

栽植时，用挖窝机或人工挖30cm见方的圆形或方形窝，回填部分细土，把苗木放在窝内，回填部分细土，把苗木轻轻向上提，使根茎部低于地平面下2cm左右，并使根系舒展，然后踩实，使根土紧密结合。

栽植前剪去地上部分枝条、断根或过长根，用300mg/kg的生根粉溶液浸蘸根部15min。填土2/3时将植株轻轻抖动并上提使根系舒展，然后踩实，再填土至根颈处与地表平，栽后及时浇水。

青海紫斑牡丹栽培试验调查表

2 田间管理

2.1 除草

牡丹栽植后，到10月份，地里已生长部分草，由于行间距较大，可用内吸式草甘磷，放低喷头对行间内进行灭草，注意不要喷到植株上，对株间内的草采取人工除草方式，第二年春季再以同样方式除去杂草，做到除早、除小、除了，切记注意根际周围勿伤根。

2.2 追肥

油用牡丹土肥水管理要求严格，需重施基肥、多追肥、勤除草松土。栽后堆起来的土埂，于春季结合锄地逐渐扒平，以便于田间管理。生长期内需勤锄地，以增温保墒。开花前要深锄，深度可达3-5cm；开花后要浅锄，深度1-3cm。展叶之后，可结合病虫害防治进行叶面追肥。每15-20d喷1次0.2%-0.5%磷酸二氢钾或其他叶面肥料，连续喷施3-5次。追肥方法有穴施、沟施和撒施3种，施肥位置距离根系10cm以上。栽后第一年，一般不追地面肥。从第二年开始，每年追肥3次。春分前后，施用600-750kg/hm2三元复合肥，施后配合灌水。初夏追花后肥，施以磷为主的复合肥150-225kg/hm2。入冬前基肥施2250-3000kg/hm2饼肥或腐熟厩肥15000-30000kg/hm2，600-750kg/hm2三元复合肥。

定植后的第二年开始，每年追肥两次，第一次在春季发芽前，第二次在秋冬季落叶时。肥料以菜籽饼肥为主，春季用肥量为每公顷1125-1500kg。冬季用肥量为每公顷1500-2250kg。施肥时应注意将饼肥放到离根6cm以外的土中，以防灼伤根部，造成植株坏死。中耕锄草，清沟培土。每年11月之前，应剪除枯枝、黄叶。

2.3 浇水

油用牡丹为肉质根，不耐水湿，尤其在幼苗期、雨季要避免积水烂根；但夏季干旱时仍需于早晚适量浇水，开花前后、封冻前也要保证土壤墒情适中。一般栽植翌年，不需要大量施肥，但可适当、适量、多次方式进行，采取下雨施肥的方式，凡遇到下雨天，越大越好，将复合肥均匀撒在苗木地上，每公顷施肥量15-22.5kg，一直持续到10月底。

牡丹为肉质根，不耐水湿，应保证排水疏通，避免积水。不宜经常浇水，但在土壤特别干旱时适量浇小水或者滴灌。

2.4 整形修剪

目前，牡丹平茬与否，成为争论焦点，但结合生产经验，只要牡丹芽饱满，生长旺盛，则不需要平茬，但生长不良、长势衰弱的苗木，第二年秋进行平茬，然后封土5cm左右。3a生以后的修剪主要是去除“回缩枝”或过密枝。整形措施根据枝叶分布空间在春季和秋季灵活掌握。

对定植1-3a的苗，进行秋季平茬，剪除顶端芽体或从近地面3-5cm处的腋芽上留1cm平剪，以促进单株尽可能多增加萌芽、产生分枝，增加开花量，提高产量。定植3a以后的油用牡丹进入旺盛生长期，地上部逐渐郁闭，要优先考虑通风透光、枝条密度、开花数量，采取春季抹芽、秋季剪枝，使每株留枝10条左右，保证每株结荚10-15个。

3 病虫害防治

3.1 病害防治

3.1.1 叶斑病

常见于夏至到立秋间。初时叶面小斑点呈黄色或黄褐色，慢慢变为黑色，最终导致全叶枯焦。防治方法：①清洁田园。②用1∶1∶150的波尔多液喷洒叶面，7d 1次，连喷数次。若当时气温高，可加大剂量。

3.1.2 根腐病

牡丹根腐病在牡丹栽培区发生比较普遍，发病部位在根部，初呈黄褐色，后变成黑色，病斑凹陷，大小不一，可达髓部，根部变黑，根部可全部或局部被害，重病株老根腐烂，新根不长，地上部叶黄、萎凋。枝条细弱，发芽迟，甚至全株死亡。根腐病为常见病害，呈散发性发生，植株染病初期叶片萎缩，继而凋落，最后全部枯死。防治方法：①伏天应翻晒地块。②发现病害后，应及时清除病株及其四周带菌土壤，并用1∶100硫酸亚铁溶液或50%多福可湿性粉剂300-500倍液等进行灌根，浇灌周围的植株，以防蔓延感染。

3.1.3 立枯病

立枯病出现在新育苗的地块，种苗根颈部出现腐烂等症状。病原为立枯丝核菌，病菌从土表侵入幼苗的茎基部，发病时，先变成褐色，后成暗褐色，受害严重时，韧皮部被破坏，根部成黑褐色腐烂。病株叶片发黄，植株萎蔫、枯死，但不倒伏。病菌也可侵染幼株近地面的潮湿叶片，引起叶枯，边缘产生不规则、水渍状、黄褐色至黑褐色大斑，很快波及全叶和叶柄，造成死腐，病部有时可见褐色菌丝体和附着的小菌核。对于发病地块，可用8%枯可茵1200倍液和30%甲霜恶霉灵1000倍液交替喷洒。防治时间一般在4月上旬至4月下旬。

3.2 虫害防治

主要虫害有蛴螬、尺蠖、卷蛾、螨类幼虫等。一般可用敌百虫进行防治。

3.2.1 根结线虫

牡丹根结线虫在牡丹栽培区均有发生，牡丹被根结线虫侵染后，营养根上长出瘤状物，形成根瘤，影响牡丹的生长、开花。牡丹根结线虫以雌虫和卵在牡丹根部越冬，第二年初次侵染牡丹新生营养根主要是越冬卵孵化的二龄幼虫。化学防治：每株施医禾3号或20%代线仿(噻唑磷)或(无限好)1.8%阿维菌素1-2ml，稀释300-500倍，灌根。防治效果均在85%以上。间作农作物不要套种花生。

3.2.2 金针虫、蝼蛄、蛴螬、地老虎

灌根防治：30%根据地微囊悬浮剂1000倍液或40%害虫灭800倍液灌根防治。毒饵诱杀：48%毒娃乳油或30%根据地微囊悬浮剂0.5kg拌入25kg煮至半熟或炒香的饵料(麦麸、豆粕等)作毒饵，傍晚均匀撒施。