冬瓜嫁接试验探索

赵新新

摘要：冬瓜成活率低，病害容易连作。为了解决连作障碍，冬瓜嫁接技术得到迅速应用和推广，嫁接栽培面积已达2000hm2，并在持续增加，成为冬瓜产区的主要栽培方式。嫁接技术改变了冬瓜吸收养分的主要器官。嫁接后植株的根系体积、有效吸收面积和总吸收面积均明显超过自根苗。本文将以黑冬瓜嫁接方式为例，简单分析了两种冬瓜嫁接技术要点及方式方法。

关键词：冬瓜;嫁接技术;试验分析

1  前言

冬瓜是葫芦科植物，主要产于夏季，冬瓜成熟时，外表面有一层粉状物质，故称白瓜。冬瓜的形状主要有圆形、扁形、长形。大小也不一样。果皮是绿色的，里面的果肉是白色的，果肉厚汁多，味道淡。其次，肉质很强，心腔比较小，皮青，有霜，而且坚硬，即使外伤后，也不容易腐烂。

2  冬瓜嫁接技术

近年来，冬瓜枯萎病等土傳病害严重，它严重影响了冬瓜植物的成活率，直接导致了黑冬瓜产量的大幅下降。以南瓜为原料嫁接种植冬瓜已成为一种普遍的栽培方法。利用南瓜根对枯萎病的抗性提高了冬瓜的抗病性，利用南瓜的强壮根系吸收养分和水分，提高了冬瓜的抗病性和抗旱性，产量也增加了。常见的嫁接方法有以下两种：

2.1  根系嫁接方法

将砧木幼苗的顶芽与子叶一起切开，然后用一把刀斜向下切开并清洁切开的表皮。将冬瓜苗反向斜切，用相同的方法清洗表皮，砧木苗和冬瓜苗的切口高度一致，砧木苗和冬瓜苗的切口可以快速插入并固定。

2.2  横向嫁接

去除砧木幼苗的子叶和生长点，在下胚轴子叶节上穿过一个孔，将冬瓜幼苗下胚轴的下部切成双面楔形，然后将楔形横向插入砧木孔中紧密结合削减。

3  冬瓜嫁接试验

冬瓜的嫁接方法密度因品种、栽培方法和栽培季节而异。本文只对于以上两种黑冬瓜嫁接技术最终效果进行一下简单的对比。黑冬瓜一般在6月20-25日开始定值，黑皮冬瓜以主蔓挂果为主。种植方式有两种，一种是宽窄行距种植，窄行距0.9～1m，开沟小排，为了浇水，在沟渠两侧种植瓜苗，宽行距2m，株距0.6m;第二种是等行距种植，一般行距1.5～1.6m，株距0.65m，固定密度9750～10500株/hm2。

当瓜苗有一片真叶展开，接穗苗子叶变绿，下胚轴伸直时，获得最适嫁接苗龄。2月下旬和3月上旬，南瓜砧木种子和接穗种子同时播种;3月中旬，接穗种子比南瓜种子早3天播种，使砧木苗和接穗苗在适当的嫁接期相遇，接穗种子有利于快速愈合，嫁接后的存活和生长。冬瓜的种植和嫁接操作必须在阴凉条件下进行。通常，将草帘置于移植操作位置的帐篷外部，以减少阳光对移植伤口的刺激。嫁接之前，必须要一次性将砧木营养钵和接穗营养钵完全浇水，将多个接穗从砧木营养钵拔出并放入碗中，然后通过浸泡开始嫁接用水生根。具体步骤为：首先，取一碗砧木，然后沿另一子叶的下部斜切接穗营养钵，使子叶在前部的上部切成45度角的斜面，并用刀子切割，切割面光滑。切面取准备好的接穗，用一只手握住叶子，另一只手握住刀片，在子叶下1.5～2 cm处倾斜向上切割，形成45°角，将切下的接穗紧贴在砧木上，并用嫁接工具进行固定，其中接穗的切面必须与砧木的切面相同。等到幼苗存活后，可以在晴朗的天气10：00左右浇一次水，以促进幼苗的快速生长，并同时使用600倍速的64%甲氧丙普可湿性粉剂和2500倍的溶液可将1.8%阿维菌素乳油溶液喷洒一次，以控制晚疫病和苜蓿。及时清除砧木抽出的侧芽，确保养分集中供应，加强苗木硬化，培育壮苗。当幼苗长到两叶一心时，就可以在田间种苗了。冬瓜通常是单株植物，在结果期需要进行捏处理以确保营养供应。因此，在开花初期，从各处理中随机选择5株植物，测定并记录株高和叶片数。

为保证冬瓜的正常生长，在冬瓜结实期需要进行打顶和去侧枝处理。因此，对冬瓜调查数据在结实前统计记录最为妥善。

经过多次的尝试与实验得出，横向嫁接法嫁接的冬瓜幼苗的植物和叶片的数量明显多于用根置换法嫁接的植物。冬瓜植物的叶子数量与植物的节间成正比。根部置换法和横切法嫁接的冬瓜的产量相比之下，根部置换法的产量较高。在该实验中，镰刀菌枯萎病等原因使冬瓜的产量降低了一半，损失严重。然而，非嫁接苗的死亡率不到8%，而嫁接苗的死亡率仅为4.95%。

4  总结

研究发现利用南瓜砧木的抗病性和强大的根系，提高了冬瓜的土传抗病性、耐低温性和水肥吸收能力，能有效的达到增产的目的。嫁接黑冬瓜的主要病害有疫病、病毒病和白粉病，主要害虫有美洲斑潜蝇、蓟马、蚜虫、粉虱、丝虫病等。据目前统计，冬瓜嫁接法是可以作为黑冬瓜保持产量的可行性战略措施。

参考文献

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