中高职服装工艺学科衔接教学实践与思考

姚俭

摘要：本文立足中高职服装专业衔接课题研究，从介绍中职与高职衔接的背景出发，厘清服装工艺课程目标与定位，在教学实践中改变教学策略与手段，运用多种教学方式、网络资源平台，加强专业学科之间的内在联系，开展服装制作工艺学科有效衔接的教学改革与实践。

关键词：课程衔接  教学实践  教学成效

一、中职与高职衔接的背景

2017年10月，党的第十九届全国人民代表大会在京圆满结束，习近平总书记在此次会议中对中国新时代高等职业教育的改革和发展提出了具体要求，即作为中高职教育工作者，我们需要更加及时准确地掌握时代变化所带来的冲击，以及社会发展的变革对于职业教育的需求的不同，明确职业教育改革的方向与职业教育发展的道路以及新时代发展的任务。在培养目标和培养方案，以及课程的计划安排和实施等方面要与高职课程进行有效的衔接。

我省的服装业以安徽服饰第一街为代表的市场群辐射能力不断增强，产业集群地也初步建立，以“鸿润”“依立腾”“好波”等代表的本土纺织服装品牌正在崛起，对高技术、高技能人才需求较大。省会合肥现有百万元以上工业总产值服装生产企业150多家，其中千万元以上工业总产值服装生产企业10多家，大型综合服装批发市场10多家，规模以上服装零售企业450多家。

探索服装设计与工艺专业中高职课程体系衔接贯通培养技能型人才，服务我省服装产业发展，促进本专业毕业生就好业，累积高技术技能型人才培养经验，与高职院校共同培养新时代双能型人才显然是我们的职责和使命。

二、服装工艺课程目标及定位

服装工艺课程是服装专业的核心，该课程紧紧围绕学生的综合素质和职业能力，以培养全面发展的学生为中心和最终目标去开展教育教学活动。学科教学主要分为基础知识和基本技能。通过学习，学生最终具备独立完成服装裁剪、缝制、熨烫或复杂工序的操作的能力，对服装的质量标准、裁剪、排料、制作流程的设计安排、制作、整烫与成衣检验具备完整的学科知识体系。运用掌握的工艺基础知识进行服装制作工艺的变化和创新，能分析设计图稿的风格特征，样板的结构关系，能灵活运用工艺手段，合理进行服装部件变化品种的制作。

通过三年的专业综合知识的学习，将毕业设计作为检验学生学习能力、创新能力、职业综合运用能力成果的一种表现形式。通过毕业设计过程，对学生进行生产管理和实践工作等各个方面的初步培训，训练学生掌握实践工作的方法和步骤，培养学生务实、谦虚、谨慎、认真的工作态度和学习作风，培养学生努力上进、刻苦勤奋和勇于创新的科学精神。毕业设计作品的完成基于服装缝制工艺来体现，有关制作工艺的设计和完成手段立足学生的技能水平，立足市场调研等各种因素，制作的方法和技巧也具有时尚特征。

三、教学实践中的策略与手段

（一）重抓基础，逐步实现阶段性教育教学目标

根据课程计划和学时，立足教材制订详实的学期教学计划，并与设计、结构制图两门专业基础课程保持一致，从制图、打板、裁剪到制作形成完整的实操流程，帮助学生理实一体有效结合，加深理解，搭建好基础学科之间的框架，激发学生学习专业知识的兴趣，了解各学科之间的内在关系，积累学科知识提升综合能力。

例如，在基础工艺章节的学习中，重视各种手缝针法、基础缝型等的训练，打好坚实基础，学生不仅要熟悉基础内容的实操，还能够对各种基础针法、缝型、熨烫技法的名称和方法熟记于心，这样在学习后面的成衣制作时才能从容不迫、游刃有余。在成衣变化款的制作阶段与设计、制图学科进行知识贯通，学生从设计入手，从结构设计到制作样板和工艺方法的确定，可能都要经历多次推敲、思考，最后验证。因为学生的充分参与，所以其专业知识进步快，独立思考、学习的能力也在不断加强。

（二）改变教学方式，让课堂教学变得轻松有趣

服装制作基于设计和制图学科来完成，课前准备和设计相对复杂。工艺样板、排料要正确，裁剪放缝要准确，同时受实训场地、教学条件等限制，学习效果也会受到影响。因此，教学形式的多样化，讲授方式的创新，学生互动环节的设计，以及课后复习巩固等对学好服装工艺都显得非常重要。

于是，我们采取课堂内外、线上线下灵活的教学方式改变传统教学模式，激发学生的学习兴趣。即创建教师专业课程资源库，增加实操演示视频，鼓励学生进行线下预习、自修、复习，并结合课堂有效指导让学生获得发展。大力推行“三有”课堂的教学形式，充分发挥学生主体作用，以合作学习、小组互助、团队呈现的方式激发学习的热情，优化学习效果，在将基础理论烂熟于心的同时提高他们的动手能力，从而使学生的学习能力呈螺旋式上升。

（三）加强专业学科之间的内在联系，提升综合专业能力

作为核心课程的服装工艺学科不是独立存在的，它与设计和制图学科有着紧密的内在关系，制作好的服装能够有效、直观地对设计及生成的样板进行检验。教学中利用项目教学进行设计—制版—制作的训练，整个过程以小组团队合作的方式进行，包括评价也让学生积极参与进来，既有维度又有深度。完成的过程中，学生需要参考、查阅、搜集各种信息，学生的眼界、审美和思考都得到了锻炼和提升。通过专业课的综合训练，学生的知识体系得到了完善，理论水平和实际应用能力得到了提升。

（四）依托技能大赛，培养优秀人才

全国职业院校技能大赛是国内所有职业类院校的最高赛事，也是对服装专业教学成果的检验，能科学有效地体现出学校在人才培养方面的潜力和能力，也能有针对性地检验服装设计和工艺与技术岗位所对应的知识、能力、素质、技能。职业院校技能大赛的重点是考查选手实践的水平、操作的规范性和创新创意的能力，学生需要在规定的时间内完成规定的项目，这不仅考查了参赛选手的综合职业能力，同时也在不断磨练着选手的心性。在考察學生的同时也在考验教师的职业能力素养，营造了一个以赛促教、共同进步的教学成长环境。这样可以促进学生的后续发展，帮助学生更好地适应多变的社会供给结构需求。国赛的学生都要通过专业教师训练指导，参加校赛、市赛、省赛层层筛选，因此，在日常教学中，任课教师既要熟悉所教学科的基础内容，同时也要研究技能大赛的竞技模块，在教学中进行渗透和补充。

例如，团队合作方式从设计到完成制作都能发挥学生各自专长，取长补短，通过互相学习和交流，促进整体水平的提高，每个人在团队中都能找到自己的位置，特别是能够鼓励少数学习能力弱的同学增强他们的自信，为学生以后的专业成长打下基础。

四、教学实践成果和成效

经过三年的培养和训练，学生整体发展比较均衡，学习能力和技能水平相得益彰，心理素质好，技术过硬，优秀毕业生脱颖而出。学生的毕业设计作品全部参与了校级展演，并分别获得一、二、三等奖，其中一个系列代表安徽省参加第三届芦淞杯全国中职学校毕业设计作品展，获得“最佳原创风格奖”。参加全国技能大赛的的学生在市、省、国家级比赛中均获得佳绩。