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新知

2021-09-10

现代苏州 2021年2期
关键词:油壶酸败早饭

每天喝绿茶患流感几率减半

日本福冈女子大学国际人文学院饮食与健康研究学者发表在《欧洲临床营养学杂志》的一项劳动领域多部门队列研究表明,绿茶对流感有很好的预防效果,喝茶越多,流感感染风险越低。研究结果表明,与几乎不喝绿茶的组相比,几乎每天喝绿茶的组,流感感染风险明显降低39%;绿茶饮用越多,感染风险越低,二者之间存在非常显著的关系。

不吃早餐,容易焦虑、暴躁

日本东京大学的一项研究表明,不吃早饭的人更容易出现焦虑、抑郁等负面情绪。研究人员解释,当人们不吃早饭时,体内没有足够的碳水化合物供给,可导致血糖下降,肾上腺素及皮质醇水平升高,从而产生焦虑、抑郁情绪。吃早饭后,碳水化合物轉化为葡萄糖,皮质醇水平下降,情绪即会得到平复。今早你吃了啥?

好睡眠的两个关键:规律+睡足

目前有两个公认的调节睡眠的影响因子,一个是生物钟,另一个是睡眠自我平衡。通俗点说,影响睡眠的两个关键因素是“要规律”和“要睡足”。北京朝阳医院睡眠呼吸疾病诊疗中心主任郭兮恒表示,要获得健康睡眠,一是不要睡得太晚;二是睡眠要有规律,熬夜不应成为常态。

油壶超过3个月不洗,肝脏慢慢受损

为了方便倒油,很多家庭会准备一个小油壶,油壶用久了,壶盖、壶壁上沾的油会有“哈喇”味,这是油脂发生氧化、酸败的结果,酸败的油,会产生对人体有害的过氧化物和自由基,加速人体衰老,增大肿瘤、心血管病等疾病的发生风险。常吃氧化的油,还可能引发呕吐、腹泻、腹痛等。

生气1小时的危害:相当于加班6小时

爱生气的人都是跟自己过不去。心理学家通过病例分析发现,生气1小时造成的体力与精神消耗,相当于加班6小时。人的负面情绪得不到释放,会导致血压升高、胃肠紊乱、免疫力下降,引起皮肤弹性下降、色素沉着等。知道你有时候控制不住自己,但还是想提醒你。

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