自制美丽大蛋糕

刘敬余

你需要的实验器材

1 双氧水 2 酵母粉 3 洗涤剂 4 颜料 5 水6 玻璃棒 7 两个塑料杯 8 胶皮手套 9 护目镜

一步一步做实验

戴上护目镜和胶皮手套，向其中一个塑料杯中倒入约一半的双氧水，加入适量的洗涤剂和颜料。

将酵母粉倒入另一个塑料杯中，加水后用玻璃棒搅拌均匀。

将搅拌好的酵母液倒入双氧水的杯中，持续搅拌，观察现象。

實验结果

有大量泡沫产生。

化学反应：物质发生化学变化而产生性质、组成、结构与原来不同的新物质的过程。

科学大揭秘

在实验中，我们看到有大量泡沫产生，这是因为双氧水遇酵母后快速发生化学反应，分解为氧气和水。大量氧气遇上洗涤剂瞬间产生大量泡沫。