浅谈横山远志发展及栽培技术

徐景国　祁华　陈进军

摘要：多年来远志销售价格走俏，农民争着强着采挖野生远志，已经成为他们的经济来源。目前横山政府投资已建成宽辐梯田2万hm2，种植远志0.2万hm2，后期在政府的高度重视下，农民的积极性高涨，加之先进的远志栽培技术，远志产业发展的前景一定会更好。

关键词：横山远志;栽培技术

远志别名小草、细草、野扁豆等，首次收入《神农本草经》，为上品，来源于远志科植物。远志为多年生草本，产于东北、华北、西北和四川等地。目前，种植的远志大部分为细叶远志。

远志味苦、辛、性温;归心、肺、肾经。安神益智，祛痰，消肿。多少年来用于心肾不交引起失明多梦、咳痰不爽、乳房肿痛等许多种病的治疗，效果良好。

1 发展前景

远志是一种用途广泛的药材，所以国内、国际需求量都很大，在中国的药材市场上，远志的销售价格居高不下，就拿我们横山市场来说，近几年远志的销售价一直以保持在20～30元/kg左右，可大部分是农民从山里挖来野生的，人工栽培的刚刚起步，虽然有播种面积，但还没有上市。由于国家实行保护野生品种，禁止挖运，野生远志在市场上的销售越来越少，因而目前市场上出现远志短缺现象。尽管这几年不断地增加种植面积，但市场上远志的供需矛盾还是非常的激烈，尤其是出口的远志极其少见。而横山近几年区政府高度重视，农民积极性高涨，政府投资，在个乡镇已建成宽幅梯田

2万hm2，为大力发展人工种植远志提供了一个无限发展空间，市场前景看好。

2 植株特征

多年生草本植物，株高30～50cm，根圆柱形细长，棕黄色。地上经自基部丛生，直立或斜生，单叶线形互生，无毛。总状花序，生于茎顶，花小稀疏排列，绿白色，边缘紫色，种子灰黑色卵形，有白色绒毛。花期在4～7月，结果期5～8月。

3 生长习性

远志喜欢生长在凉爽的地方，不怕干旱、怕高温、多野生于较干旱的田野、路旁、山坡等地，以向阳、排水良好的沙质栽培为好，其次是黏壤土及石灰质壤土，黏土及低湿地区不宜栽种;远志是一种既抗寒又抗旱的草本药材，在陜北的每个地方都能种植，对土壤没有严格的要求，不论荒山、荒地、林地、坡地、平原都能正常生长，但以向阳、排水良好的沙质栽培为好，其次是黏壤土及石灰质壤土，黏土及低湿地区不宜栽种;在陕北远志一年春、夏、秋三个季都可种植，但在横山的南部秋林沟壑干旱地区无灌溉条件要下过透雨后才能种植，一般在7、8、9三个月雨季时间播种，水地三个季节内随时播种，只要小苗出土来，再不会死亡。

4 栽培技术

4.1 选择地块

选择土层深厚、土质疏松、地形宽敞的宽幅梯田或缓坡地，以便机械作业;向阳，排水良好，透水力强的壤土或沙壤土，忌连作，前茬作物禾本科为宜。

4.2 施肥翻地

翻地前施充分腐熟的农家有机肥2000～2500kg/667m2，12%过磷酸钙50kg/667m2，51%硫酸钾10kg/667m2，46%尿素15kg/667m2，3%辛硫磷颗粒剂3～4kg/667m2，人工或机械均匀撒施地表作底肥，用蓄力或90-4拖拉机深翻30cm，然后旋耕耙平待播。

4.3 种子处理

夏播直接播种即可，不用处理，春秋两季播种可将种子用水浸泡12h，捞出用种子 2倍体积湿沙拌均匀，置于冷凉处堆积，保持一定湿度，每天搅拌一次，过几天用指甲挤有芽出时再播种，播后要保持土壤湿润，经过处理的种子出苗率高且整齐。

干旱地区种子直播加大播种量，用种量3kg/667m2左右，具体根据种子发芽率确定用量（发芽率在80%的就需3kg）。

4.4 适时播种

在横山远志的播种方式一般有两种，那就是直播或育苗移栽。旱地一般采用都是直播，因为要靠自然降水，因此，旱地播种常常等到7、8、9月雨季播种，雨季是陕北旱地远志播种较好的时期。

远志最佳种植期为4～8月，根据横山当地环境，因地制宜，可选择7～8月播种，利用每年的雨季，可以提高出苗率和保苗率，不可过晚，以保证出苗后不因气温太低而死亡。

育苗移栽一般在水地上实施，于3月上、中旬，在苗床上条播，播种后覆土1cm，要保持苗床潮湿，苗床温度15～20℃为宜，播种后10d左右出苗，苗高6cm左右即可定植，定植应选择阴雨天或午后，按行株距22×5cm定植移栽。

4.5 密度安排

在整好的地上，南部山区山旱地上按行距30～35cm，北部地区按行距25～30cm开浅沟条播。沟要浅，沟深1～2cm，沟宽6～10cm，与细沙拌匀的种子用播种机或手工将种子撒入沟内，覆土1～2cm，以不露种子为宜，也不能太厚，否则影响出苗，播后稍加轻踩或镇压。播后1～2d土壤表面干燥，有条件的田块可喷水至土壤湿润，不能大水漫灌，防止冲走种子，用33%二甲戊灵乳油150～200ml/667m2，均匀在表土喷洒，封闭除草，播后湿度大时，不必喷水，可直接封闭除草。播种后约半个月开始出苗。秋播在播种次年春季出苗。

4.6 田间管理

旱地直播远志苗期生长缓慢，出苗后第一年一般开花，到第二年的3月底～4月初才开始逐渐返青。4月中下旬展叶，5月开始现花蕾，以后进入不同的发育阶段。

4.6.1 间苗补苗

苗高达3～5cm时，按株距2～4cm进行留苗，缺苗严重的地块遇墒或造墒及时补种，以防造成产量损失。一般不用间苗，减少了人工投入，降低生产成本，但要及时中耕除草。

4.6.2 除草松土

远志植株短小，故在生长期需勤除草，以免杂草掩盖植株。也可在苗长到10cm时喷一次苗后专用除草剂，减少人工除草投入的雇工工资。如果温度超过28℃时不要进行除草，雨后地面潮湿除草效果好。如果出苗前已经喷过封闭药，苗后能再喷一次专用除草剂，整个生育期基本不会受杂草的危害。中耕松土深度要适当，以浅为好，可以用耙子或锄头在田间连续中耕2次，保持地面疏松，促进远志的快速生长。

4.6.3 灌溉

远志喜欢生长在干燥的地块，除种子萌发期和幼苗期需水量比较大外，在生长后期一般有陕北的常年降雨就可以，以利提高远志品质。

4.6.4 追肥

在每年的4～5月间看天气预报，有降雨或降雨后开沟追施饼肥20～25kg/667m2或者过磷酸钙25kg/667m2，到6月中旬～7月中旬，在下午5点以后，再喷施1%硫酸钾50～60kg/667m2或0.3%的磷酸二氢钾80～100kg/667m2，每隔10d喷1次，连续喷施2～3次。喷施钾肥可以提高远志的抗病能力和根部的产量。

4.7 除花 排水

4.7.1 除花

远志播种后第二年开花结果，细叶远志在第二年全部开花。远志开花期5-8月，时间较长，开花需要消耗大量的养分，非留种田可以手工打除花蕾，促进根部发育，增产。

4.7.2 排水

播种后在田间的四周开挖深40cm的排水沟，并保持畅通。进入雨季时，或遭遇阴雨天气，注意防水，防止倒伏与烂根。如土壤含水量较高，出现积水时，应及时疏通水沟，排出田块的积水。

4.8 病虫害防治

4.8.1 叶枯病

初期植株下部叶片发病，逐渐向上蔓延。病初叶面产生褐色圆形小斑，随后病斑扩大，中心部呈灰褐色，最后叶片焦枯，植株死亡。可用代森锌800～1000倍液或瑞毒霉800倍液叶面喷施，每7d一次，两次即可控制。

4.8.2 根腐病

病初根莖局部变褐、腐烂，叶柄基部生褐色、棱形或椭圆形烂斑，最后叶柄基部烂尽，叶子枯死，根茎腐烂。增施磷钾肥、种前和中药材重茬剂搅拌可预防。发现病株，及时拔出，病穴用10%石灰水消毒，发病后用甲基托布津、恶霉灵等防治，也可用50%多菌灵1000倍液喷施，每7～10d一次，连喷2～3次。

4.8.3 豆芫菁

危害叶片和嫩叶时，用2.5%溴氰菊酯3000倍液喷杀，连喷2次，间隔5～7d。

4.8.4 蚜虫、红蜘蛛、蛴螬等害虫

蚜虫用50%抗蚜威可湿性粉剂2000倍液喷杀，10d1次，连续2～3次;红蜘蛛用40%三氯杀螨醇乳油1000～1500倍液或20%螨死净可湿性粉剂2000倍液或15%哒螨灵乳油2000倍液或1.8%齐螨素乳油6000～8000倍等均可达到理想的防治效果;蛴螬没用10kg硫酸亚铁或3%辛硫磷颗粒剂3～4kg/667m2，混细沙土10kg制成药土，在整地时均匀撒入地表，翻入土中，发病时用90%晶体敌百虫或50%辛硫磷乳油800倍液等药剂喷杀。

4.9 采收加工储藏

4.9.1 种子采收

二年生的远志产籽比三年生的少，三年生、四年生远志生长旺，种子产量高。远志花期长，种子陆续成熟，后期所结的种子根本不能成熟。为了使前期开花的种子充分成熟，应适量打顶。蒴果易开裂，种子撒落地上，因此，应成熟一批收一批，也可在行间铺设塑料布，定期从塑料布上收取散落的种子，也可用机动吸粉器收取。种子收获后，要过筛去杂，放在木板或牛皮纸上晾晒、风干，放通风干燥处存放备用。

4.9.2 采收根部

远志种植2年以上即可收获，以3年生的产量高，4年生的产量和质量最好。一般可产鲜根320～450kg/667m2，折干品120～220kg。采挖时间以秋末冬初或者冬末春初为好。

4.9.3 加工

挖出根后，去掉泥土和杂质，趁水分未干时选择较粗的根茎，用木棒敲打或用手搓擦，使其松软，抽去木芯，晒干即为“远志筒”;选择较细的根茎，用木棒锤裂，除去木芯，称为“远志肉”;最细小的根茎不去除木芯，直接晒干后称为“远志根”。

4.9.4 储藏

远志的商品安全水分为9%～13%，储藏温度在30℃以下，相对湿度为70%～75%。夏季高温、高湿，封闭不好极易受潮、发霉、泛油或虫蛀。因此，储藏期间要定期检查，雨季可进行密封充氮降氧养护。发现吸潮或轻度虫蛀，要及时晾晒或翻垛通风。

参考文献

[1] 郭海红，许晓瑞，王安.横山区沙地远志高效种植技术研究[J].农家参谋，2019（16）：85.

[2] 邓晓霞，靳光乾.远志的人工种植情况及发展建议[J].山东林业科技，2020，50（3）：6.