尤溪八字桥林下产业发展现状与对策

福建省尤溪县林业局（365100）陈秀兰 赵秀荣

福建省尤溪县八字桥乡森林资源十分丰富，自然环境优美，是省级“环境优美乡镇”。近年来，八字桥乡认真践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念，依托丰富的森林资源，积极转变发展方式，深化集体林权制度改革，积极发展林下产业，促进林业增效、农民增收、农村发展。特色产业突出，有毛竹、金柑、佛手瓜生产基地，先后荣获“中国金柑之乡”“佛手瓜之乡”“国家级生态乡镇”等荣誉称号。

1.现状

八字桥乡土地总面积11.7万 亩（1亩=667平 方米，下同），其中林地9.8万亩，森林覆盖率79.25%。全乡平均海拔650米，属高山气候特征。通过农民专业合作社、家庭林场、林业经营大户、“企业+合作社+基地+农户”等经营模式，大力发展林下种植、林下养殖、林下产品采集加工、森林景观利用等为主的林下经济产业。林下经济面积4.13万亩，同时建立多花黄精、七叶一枝花、太子参、五指毛桃、佛手瓜、百香果等5个林下经济示范基地。2020年实现林下经济产值7 745万元，带动林农就业3 353人，人均增收1.83万元，为实现乡村振兴战略提供强有力支撑。

2.发展模式

（1）林下种植依托八字桥林下中药材种植专业合作社、山峰太子参专业合作社，锦森林业专业合作社、佛手瓜专业合作社等组织，采取“合作社+基地+农户”发展多花黄精、太子参、五指毛桃、黄花倒水莲、三叶青等林药；佛手瓜、黄花菜等林菜；金柑、百香果等林果种植，经营面积1.22万亩。

（2）林下养殖发挥石磊黑山羊专业合作社等经营大户示范带动作用，利用毛竹林等资源，大力发展林下养羊、鸡、鸭、鹅等林禽、林畜养殖，经营面积0.35万亩，每年可出栏禽畜8.7万只。

（3）林下产品采集加工

利用物种资源，引导农民合理采集竹笋类、药材类、果类、菜类、菌类等林下产品，支持食品加工企业生产，经营面积2.26万亩。

（4）森林景观利用依靠文笔峰、五峰奇、森林人家等风景旅游资源，发展农家乐、休闲观光等乡村旅游，经营面积0.3万亩。

3.存在问题

（1）缺技术，管理水平不高林下经济是新兴产业，技术要求较高，虽然进行了培训，但多数凭借自身经验或与他人交流，摸索林下种养殖生产，经营管理水平不高，影响产量和质量，制约了产业的可持续发展。

（2）缺要素，发展氛围不浓多数农户对发展林下经济虽有热情，但因前期投入大，缺乏启动资金，发展之初就受到限制，在新品种的引进、产品加工与研发、规模的扩大以及产业链的延伸等也受资金影响，从而制约了产业进一步提升与发展。集体林权制度改革后，出现林权结构多元化，多数农户对林下种养殖的认识不足，致使林地流转困难，无法实行联片规模发展。

（3）缺规划，发展后劲不足专业合作社、经营大户积极探索适合本地发展的林下经济项目，主要种植黄精、七叶一枝花、黄花远志、三叶青等周期较长的道地中药材，但对林菌、林菜等短期产品发展不足，林下产品采集加工和森林景观利用滞后，存在短、中、长期发展结构不合理，短期内无法获得经济效益，影响林下经济快速健康发展。

（4）缺品牌，产品附加值不高政府、企业、业主缺乏品牌意识，对优质产品未申请商标注册，已注册的品牌商标未发挥作用，精深加工水平低下，林下产品主要以卖原料为主，缺少订单合作、产地收购、落地办厂、加工销售为一体的产业链，导致产品附加值低，效益不高。

4.发展对策

（1）加强领导、提高认识发展林下经济涉及面广、产业链长、前期投入大，必须加强组织领导，乡政府成立林下经济发展领导小组，负责全乡林下经济产业的发展推动。充分利用广播、电视、报刊、互联网等媒体，大力宣传发展林下经济的政策措施，制作林下经济示范推广专题片在县林业直通车栏目报道，适时在智慧尤溪网站推广介绍典型经验，让群众了解、掌握政策，激发和调动林农参与林下经济建设的积极性和主动性。

（2）加强规划、拓宽思路坚持生态保护、绿色发展，以创建省级林下经济示范乡镇为目标，编制“桥乡药谷”和林下经济产业中长期发展规划，打造一条集食用、药用、观赏、旅游于一体的林下经济产业链。拓宽发展思路，综合市场走向和自然资源等因素，积极探索太子参、黄精、佛手瓜、百香果等产品的深加工，提升产品附加值，做强做大特色产业。

（3）扩大规模、提升档次因地制宜，科学发展，积极争取社会资本参与林下经济发展，推进“融合发展型”农林业发展机制，发挥企业、合作社、经营大户纽带作用，带动基础较好的村大力发展林下种植多花黄精、太子参、五指毛桃、黄花倒水莲、七叶一枝花、百香果、佛手瓜等持色产品，巩固发展成果。同时，加强基础较薄弱的村发展林下养蜂、养鸡、养羊等，增加经营品种，扩大经营规模。加强与科研院校合作，聘请专家技术人员为种养殖户举办专题讲座、开展“一对一”的技术指导与信息服务，让种养殖户掌握经营管理的关键技术，提高产品的质量和产量，通过扩大规模，提升产品档次，为全乡林下经济健康、持续发展，提供强有力的科技支撑。

（4）出台政策、促进发展科学制定林下经济发展相关政策，积极争取支持和资金，乡政府设立林下经济发展专项资金，对林下经济发展效益好、管理规范的示范基地和经营大户给予一定的奖励。努力创造优良投资环境，利用林博会、“6.18”海峡两岸贸易治谈会等招商引资平台，吸引社会资本和有实力企业加入，依靠资金、技术、工艺等优势发展林下特色产业，拓展林下产品销售渠道，推动林下经济产业蓬勃发展。

（5）创新机制、增强后劲坚持企业龙头带动作用，采取“公司+基地+农户”经营模式，走规模化、集约化发展道路，做大做强八字桥一嘟农产品公司，提高产品附加值，增强抵御市场风险能力，带动广大农民发展林下经济产业，增加农民收入，促进农村经济发展。依靠社会力量，吸收社会资本注入，培育更多的林下经济专业合作组织或协会，提高产业化组织程度和集约化经营小平。坚持生态保护意识，充分发挥专业合作社、企业在技术、资金、市场等方面优势，推行林下种植使用有机肥和生物制剂，减少使用化肥、农药，确保产品绿色环保。引导专业合作社、企业与高校、科研单位合作，研发高产、高质、高效、环保种养新产品和精深加工名特优产品。鼓励企业、专业合作社等其他组织积极创建农产品地理标志、驰名商标、无公害绿色产品等品牌建设，提高社会影响力，增强市场竞争力。

（6）全域旅游、促进融合充分利用当地得天独厚的森林生态资源和食药资源，发展乡村森林旅游业，依托文笔峰为核心药谷、下畲米翎花田观赏花卉，铁钉岩雾海霞光摄影基地，山峰太子参、红豆杉养生基地等森林景观，打造以黄精、五指毛桃、七叶一枝花、黄花远志、三叶青等药膳养生为主题，集森林康养、种植体验、科普教育、休闲观光、红色旅游于一体的产业链，增加农民就业，促进林下产品销售，推进一二三产业融合发展。