“莲花”商标拍卖曾经的味精王国没落

文｜吴绵强

作为几代人的味蕾记忆，莲花牌味精曾为老百姓厨房烹饪“标配”，然而随着产品缔造者河南省莲花味精集团有限公司(下称莲花集团)陷入发展困境，莲花味精的市场已被其他品牌蚕食。追溯起来，莲花集团掌控的上市公司莲花味精亦是命途多舛，先是发展陷入停滞，接着被资本玩家操控，一度抛弃味精主业。最终经法院重整，新的实控人入主，逐渐回归味精主业。但经过多年折腾后，莲花味精“一哥”地位早已不保，行业进入巨头割据时代。

公开拍卖商标

莲花味精此次拍卖标的共计24 个，起拍价格从82.29 万至658.29 万元不等，据拍卖网站公布的《无形资产-商标资产评估明细表》，24 个商标的评估价累计达到8228.63 万元(评估基准日：2020 年12 月31日)。拍卖信息显示，这24 起拍卖品的所有人均为莲花集团，拍卖将由周口市中级人民法院执行，时间为8 月4 日10 时至8 月5 日10 时。公开资料显示，莲花集团曾是全国最大的味精生产和出口基地。主导产品“莲花”牌味精，在中国味精行业率先获得ISO9001 国际质量体系认证，高峰时期出口量占全国年味精出口总量的80%以上。

笔者梳理发现，1998 年到2002 年，是莲花集团的急速膨胀期，上马众多的项目，涉猎更多的行业。2002 年到2004 年，莲花集团处于衰退期，味精行业竞争激烈，新项目并未产生收益，连员工的工资都发不出。2005 年至2007 年，莲花集团进入调整期，开始逐步甩包袱，调整公司发展战略，将亏损严重的下属企业逐步分离。此后，莲花集团逐步淡出公众视野。熟悉莲花品牌的人士告诉笔者，莲花集团已陷入债务困局，目前该公司还有价值的资产或许已不多，商标等无形资产位列其中。此次“莲花”系列商标中，许多商标是在公司鼎盛时期(2000 年左右)申请，也有不少商标则是申请于前几年。比如注册号为11052640 的“莲花”商标，申请日期在2012 年6 月，使用商品为“啤酒、水(饮料)、矿泉水(饮料)、苏打水等”，评估价值329.15 万元。注册号为15807909 的“莲花尚品”商标，申请日期为2014 年11月，使用商品为“茶、茶饮料、方便面、食用淀粉等”，评估价值658 万元；注册号为19207285 的“莲花尚品”商标，申请日期在2016 年3 月，使用商品为“食盐、酱油、醋、调味品，以谷物为主的零食小吃等”，评估价值658 万元。“这说明莲花集团还是很注重商标问题，在公司已无生产工厂、产线等固定资产之后，无形资产或许可起到商业价值的作用。”一位熟悉商业品牌的行业人士认为。不过，“莲花”系列商标此次待出让，似乎并未吸引过多关注。截至7 月10 日晚间，24 个商标尚未有人报名参加竞拍，除了“莲花”商标(十二)、“莲花尚品”商标(一)分别有700 多次、400 多次围观之外，其余单个商标的围观次数仅有100 至200 多次不等。根据阿里拍卖的竞买公告，咨询、展示看样的时间与方式为自2021 年7 月5 日起至2021 年7 月30 日16 时停止接受咨询(双休日除外)，有意者可与委托法院联系统一安排看样。笔者以买家身份联系法院方面，对方表示，此次拍卖须知和拍卖公告已记载颇为详细，具体可以查看，“你能否拿(拍)到还不一定，全国人民都可以竞拍。” 广东法制盛邦律师事务所高级合伙人李修蛟则认为，此次商标亦有遭遇流拍的可能。

曾经的“味精大户”

“我们早已从莲花集团下岗离职了，目前自己单独从事味精产业。”7 月8 日，在河南周口市经营味精产业的李刚和刘芳夫妇二人告诉笔者。李氏夫妇均系原莲花集团员工，从2006 年工厂离职之后，出来继续从事味精产业，至今在当地已小有规模。笔者采访周口当地人士获悉，他们许多人已不再关心莲花集团的事情，直到最近看新闻才知道“莲花”商标即将被拍卖。在土生土长的项城人李刚的记忆中，莲花集团二十多年的发展，可谓跌宕起伏，经历了从一家县城小厂，到世界第一的飞速跨越，继而遭遇行业洗牌、业绩下滑，以及数不清的债务纠葛。

在莲花集团的发展史上，“味精大王”李怀清是一位始终绕不过去的人物。上世纪八十年代，改革开放初期，老百姓的生活水平较低，家庭厨房对于味精的需求强烈。莲花集团的前身是河南周口地区味精厂，创立于1983 年，系一家县办企业，当时李怀清接手之际，味精厂仅年产量400 吨。在李怀清与员工们的共同努力下，莲花集团得到飞速发展，1988 年，产量达到7200 吨，实现利税3000 万元，成为同行业屈指可数的企业之一，并奠定了行业地位。至1997 年左右，莲花集团味精产能达年产12 万吨，系中国最大的味精生产与出口企业，味精产量从1983 年的400 吨上升到1997 年的12 万吨，产值由1983 年的945 万元增至1997 年的22.30 亿元。单厂味精产量居世界第一位，国内市场占有率达43.4%。李刚回忆道，1997 年、1998 年是莲花集团的“高光时刻”，那时候公司效益好，很多人愿意来公司上班。

1998 年，李怀清带领莲花味精IPO，发行1 亿股，每股发行价7.01 元，实际募集资金总额6.8 亿元，莲花集团持有上市公司发行后66.67%的股权。在公司的招股书上，莲花味精提醒，公司存在大股东控制的风险，莲花集团具有对本公司经营决策和人事的控制权，其决策会对公司的整体发展产生重要的影响。莲花味精上市后，处处受到莲花集团的影响。综合招股书以及上市后的多份年报显示，莲花集团成为当地政府重要的“钱袋子”，过多地承担了各种责任，导致自身摊子铺得太大，企业不堪重负。经过几年的发展，莲花集团产业早已不再仅限于味精产业，而是形成以生产莲花牌味精为主，涉及食品，以及化工、饲料、包装、彩印等行业的多元化大型国有独资企业。当时的味精行业竞争激烈。“公司经营面临的主要问题是国内市场趋于饱和，行业竞争加剧。公司面对原料价格上涨和市场上味精价格下降的不利局面。”莲花味精在其2000 年的年报中称。

2003 年，莲花味精出现自1998 年上市以来的首度亏损，全年净亏损1.5 亿元。2004 年10 月，来自上海证券交易所的一纸函告，揭开了莲花集团违规占用上市公司资金的事实。谴责公告称，莲花味精自2004 年1 月至6月间向莲花集团及其子公司累计提供资金约13.93 亿元，占6 月末公司净资产的74.75%。到2004 年底，大股东占用公司资金仍然高达10.73 亿元。“莲花现在面临五大问题：体制问题、机制问题、管理问题、技术问题和资金问题。”彼时，莲花股份一位中层人士称。2004 年，项城市成立了莲花国资监管、清欠、改制三个领导小组。李怀清辞去莲花集团董事长之职，由政府派来的官员继任。2005 年到2007 年，莲花味精调整公司发展战略，将亏损严重的下属企业逐步分离出去。李刚和刘芳就是在这一企业改制的过程中，下岗自主创业的。2009 年12 月，因莲花集团与河南省农业综合开发公司(下称“河南农开”)双方的债务纠纷，莲花集团以所持有的公司5400万股股份抵偿给河南农开，莲花集团不再对莲花味精拥有控制权。此后，莲花集团陆续转让公司股票，2013 年3 月至今，莲花集团未再持有莲花味精股票，与上市公司再无关联关系。莲花健康于7 月9 日专门发布澄清公告表示，“莲花集团拍卖方与本公司无关联关系。”

昔日辉煌不再

虽然如今的莲花健康已回归味精主业，然而这十几年来，中国的味精行业早已发生翻天覆地的变化，巨头割据，市场行情逐步下行，竞争更为激烈。

自河南农开入主后，莲花味精的经营状况并不理想，2010 年到2014 年，分别实现营收26.98 亿元、27.62 亿元、25.43 亿元、21.57 亿元、20.05 亿元，分别实现净利润0.18 亿元、-4.59 亿元、0.37 亿元、-3.26 亿元、0.24亿元，保持着一年小赚、一年大亏的节奏。扣非净利润则连续5 年皆亏损。除了公司自身经营不善之外，与行业亦有关系。早在11 年前，味精行业的过剩危机已经显现：2010 年的数据显示，当年国内味精的产量已达到256万吨，而每年味精消费量仅有140 万吨。自2012 年之后，味精行业供大于求的趋势更为明显，产能相对过剩。2013年7 月，工信部对外公告了19 个工业行业淘汰落后产能的企业名单，以味精为主营产品的老牌企业莲花味精名列其中，被淘汰的8 万吨味精生产线1 条。

2014 年12 月，资本玩家夏建统通过浙江睿康投资有限公司受让莲花味精10.36%股权，并与其他股东签订一致行动人协议。夏建统成为莲花味精实际控制人。夏建统入主后，莲花味精由味精主业向智慧农业和大健康领域转型，公司证券简称变更为“莲花健康”，并提出了公司未来五年(2016-2020 年)规划纲要，随后抛出定增等系列公告，股价振幅较大。夏建统质押股权之后，股权被全部冻结。

2019 年12 月，经司法重整后的莲花健康控股股东变更为芜湖市莲泰投资管理中心，李厚文成为公司实际控制人。此后，莲花健康的主营业务重新回到以味精、鸡精主导的食品行业。2019 年、2020 年，莲花健康分别实现营收17.03 亿元、16.55 亿元，分别实现净利润0.69 亿元、0.74 亿元，成功摘掉★ST 帽子，生产经营重回持续发展轨道。

然而，如今的味精行业早已不是过去莲花味精一统江湖的时代。2002 年以来中国味精行业市场竞争加剧、政策趋严，行业先后经历了多次整合。经过深度整合，2020年中国具有生产能力的味精企业剩余6 家，行业集中度达到80%。经过多年快速发展，我国味精市场逐渐发展成熟，行业格局也逐渐稳定，阜丰集团、梅花生物、宁夏伊品生物以及莲花健康系我国几大味精生产企业。近年来，无论是产量还是销量以及业绩来说，莲花健康的“老大哥”地位不保，远不及阜丰集团。2019 年、2020 年，莲花健康分别销售味精12.28 万吨、11.76 万吨；同期，阜丰集团味精销量111.51 万吨、116.19 万吨。2019 年、2020 年，阜丰集团分别实现营收77.44 亿元、71.92 亿元。

近年来受原材料、能源供应量以及环保要求等限制，我国味精行业产能逐渐从华东、华南等地区向中西部等地区转移，区域集中度逐渐提升。比如，阜丰集团的多个生产、销售味精的子公司，位于内蒙古、陕西等地，即内蒙古阜丰生物科技有限公司、呼伦贝尔东北阜丰生物科技有限公司，以及位于陕西的宝鸡阜丰生物科技有限公司。同时，受制于原材料价格上涨，味精售价难以提升，并且在去年疫情影响下，食品行业及餐饮行业需求减弱，味精价格出现同比下跌。“味精的平均售价由2019 年的每吨约人民币6941 元，下降10.8%至2020 年的每吨约6190 元。”阜丰集团称，由于市场疲弱，尽管主要原材料(尤其是玉米颗粒)的成本不断上涨，但味精的平均售价仍无法提高，“对我们的整体表现带来负面影响。”

随着生活水平的提高，消费者在饮食上有了更高的追求，第三代调味品的出现抓住了消费者的消费心理，通过宣传推广上“褒己贬异”、引导消费者消费习惯的做法，迅速赢得消费者的喜爱，瓜分传统味精行业的消费者市场份额，也冲击着味精生产企业的生存发展。“莲花味精的整体发展，印证了中国味精行业由盛到衰的一个过程，在消费不断升级和行业不断创新升级迭代之中，味精行业进入日落西山的节点。”中国食品产业分析师朱丹蓬表示。