梨树绿色栽培技术

王静 孔令雷 孔艳

我国的梨树种植范围广阔，梨树种植促进了农村种植业经济效益的显著提升。近年来，曲阜市梨树的种植面积逐年扩大，为更好地适应市场的变化，提升曲阜市梨树产业价值，经过多年深入研究梨树绿色栽培管理技术，在曲阜市石门山镇后夏村梨树基地的实践中取得了良好的效果。

1 园地选择

在选择园地上，应遵循三点，即地理位置优越、交通便利、背风向，以使栽培与养护更加方便。梨树喜温，而到了休眠期温度则不能过高。光照对梨树的影响也非常大，年日照量应控制在1600～1700小时。应在距离水源地较近、地下水位不宜过高、土质疏松、土层深厚的地块建园。且由于其具有较广的土壤酸碱适应性，故当pH值在5～8.5时，其生长均不会受到影响[1]。

2 土肥水管理

第一阶段施肥应选在梨树开花前进行，通常每年的3月梨树便已开始萌芽，此时施肥主要是促进幼芽的生长发育，确保梨树能够整齐开花。后期会使落果数量显著减少，让新梢的生长加快，这一点对结果较多的树而言尤为重要，施肥应予以充分注意。施肥主要选择速效性氮肥，并与部分磷肥相配合，混合1.5千克过磷酸钙与100千克左右人畜粪。施肥过程中应注意浇透水，以使养分充分吸收。第二阶段即是采果肥，采果的前后在每年的8月左右，这一时期应进行一次速效氮肥和磷钾肥的施加，其中尿素、过磷酸钙的剂量分别为0.3千克和1.5千克，再添加70千克生物有机复合肥。为了更好地保温抗旱，施肥后必须第一时间浇水，并覆盖秸秆等物。

3 整形修剪

3.1 时间

修剪主要于冬季进行，夏季也偶尔进行，除此之外便不做修剪[2]。冬剪过早，树液尚处于回流，剪掉后便会使树体营养被浪费。反之，贮藏营养开始向上流动，一旦剪掉便会造成较大的营养损失。通常，冬剪开始于落叶后的12月。在寒冷地区，一般不冬剪，为了防止伤疤受冻出现腐烂病，故修剪多于早春解冻后进行。夏季也未有较多的修剪量，通常都只是将内膛背上的直立枝、徒长枝剪除，以免影响光照。修剪最好不要一年四季都进行，不仅浪费时间、精力，且效果也不好，会对树势、扩冠造成影响，不利于高产稳产。

3.2 采用的主要树形

将树干修剪成纺锤形，主干高90厘米左右，树体不超过3米，冠径2～2.5米。有中央领导干，干上着生大分枝10～15个，其为结果枝组。枝组的长势和粗度都不能超出中央领导干，粗度不能超过中央干的二分之一，避免和中央干争夺营养。中央大干每隔20厘米左右有一个枝组着生，层次不明显，在四方均匀分布，自然错落着生，枝组和中央干分枝角度在70°左右，大枝组没有侧枝，直接着生结果枝，冠体呈纺锤形，此树形造型简单，结果与丰产都很早。

3.3 不同树龄的修剪

3.3.1 幼树修剪 之所以要进行修剪，主要是为了将树形整好，把骨架培养好，使其加快分枝，扩冠促枝早结果[3]。通常，轻剪缓放适用于长枝，拉平直立壮枝，把中短枝保留，尽可能借助抽发的枝梢将树冠扩大。一般来说，除了一些过密枝，其余均不做疏剪（图1）。

3.3.2 盛果期的修剪 之所以要进行修剪，主要是对树体生长予以控制，让其始终保持在理想范围，确保树冠不荫蔽，保证透光性和通风性良好，让树势始终保持稳定、健壮，将盛果期延长。应合理控制树势，少短截、多疏除，剪去直立枝，保留斜枝，多留花芽，用果对树势施加压力，让其变成中庸树势。树势较弱时，则应运用较重的修剪方法，去掉弱枝，中截强枝;把一些中、短果枝短截，去掉一些花芽，用营养枝取代结果枝，增加营养枝比例。为了稳定树势，需要对结果枝组着重修剪;针对花量较多的，去除短截腋花、质量不好的花芽，并调整果枝与营养枝的比例。黄金梨盛果期之所以要修剪，主要是盛果期枝条更易开张、下垂衰弱，因此在修剪时，应控制主枝长不超过1.5米，若枝条下垂，则第一时间回缩，用背上枝换头，抬高枝头角度，确保树势生长良好。第一时间更新结果连续超过3年的结果枝。

3.3.3 衰老期的修剪 此阶段的修剪主要目标是将树势恢复，让枝组更加健壮，延长结果时间。具体做法：回缩下垂的多年生枝，良好的背上枝应作为回缩部位的首选，当头枝应壮枝壮芽，确保其能够向上生长，并将一些花枝剪去，把弱枝疏去。尽可能借助徒长枝对残缺的树冠予以充实，以恢复树势，促进产量提升。

4 果实管理

4.1 保花保果

若梨园种植的梨树品种较少，授粉树就比较少，那么就会影响梨树产量，这个时候就需要增加授粉树，或借助人工授粉的方式提高坐果率。

4.2 疏花疏果

梨树形成花芽十分容易，坐果率较高，但若花芽过多，就一定要疏花疏果，防止过多的坐果影响果实的商品性，既使经济效益受损，又会出现大小年现象。

就梨树品种来说，大部分品种的开花结果率都比较高，因此在保证果实产量的基础上，应科学疏果。部分品种可在果树落花后的10天进行疏果，部分也可选择在落花后的20天进行疏果。在疏果時一定要遵循树势，若树体生长弱、花量多，则疏果需提早进行;而幼树、旺树、果少的则应将疏果时间适当延后;若花期正值晴朗天气则需早疏，反之则迟疏。疏果时应一并疏除外伤果和畸形果、病虫果。

4.3 采收

严格根据采收期采收果实，一般较早成熟的都是处于树冠中下部的果实，故可先采收这部分果实，也可通过延迟采收时间的方式来提高梨树产量和质量（图2）。

5 病虫害绿色防控

5.1 物理防治

利用病虫对色、光、味等的特异反应，诱杀有害生物。利用物理隔离措施，阻断病虫危害。

5.1.1 灯光诱杀 使用杀虫灯诱杀椿象、金龟子、梨小食心虫等害虫，一盏灯可辐射2～3.33公顷。杀虫灯设置高度为接虫袋下部距梨树顶部30～50厘米。开灯时间为5月上旬至10月上旬，每天18：00到翌日6：00。

5.1.2 黄板诱杀 每年的4月下旬至8月下旬悬挂黄板诱杀蚜虫、粉虱等刺吸式害虫，每亩悬挂40～50张。

5.1.3 果实套袋 5月上中旬疏果后，及时进行套袋保护，减少果品和农药的直接接触，有效预防梨黑星病、梨木虱、梨小食心虫等病虫的直接危害，提高果品质量安全水平。

5.2 生物防治

5.2.1 利用细菌、真菌、植物源农药等生物制剂防治果园病虫 使用生物制剂阿维菌素防治梨木虱、叶螨等害虫，用灭幼脲、甲维盐防治梨小食心虫，用苏云金杆菌（BT）、白僵菌、绿僵菌等防治蚜虫、叶螨、夜蛾类害虫，用宁南霉素、申嗪霉素等防治轮纹病、黑星病等。

5.2.2 使用性诱剂诱杀害虫 于5月上旬至9月下旬在果园每亩悬挂5个梨小食心虫性诱剂诱捕器，诱杀大量梨小食心虫雄成虫。用三点棍腹实蝇诱剂诱杀实蝇成虫，将装有实蝇诱剂的诱捕器悬挂于地面150厘米的高度，每亩悬挂诱捕器5个，诱捕时间为5月1日至10月31日，每月换诱剂1次。当成虫出现高峰期时及时喷药，防治效果明显提高。

6 结 语

大田种植梨树受影响的因素较多，而其中既有可抵抗的，也有如洪涝、春寒、干旱等不可抗的。为了让梨树产生更好的效益，在面对这些自然灾害时就需采用一些科学的管理方式。总之，科学的管理方式有助于果品产量和质量的提高，让果农获得最大化的收益，使之不再盲目种植，而是合理应用科学知识种植。

参 考 文 献

[1]  许加泽.梨树优质丰产栽培技术分析[J].农业与技术，2018，38（5）：69-70.

[2]  常胜朝.梨树栽培管理技术探讨[J].种子科技，2018， 36（1）：59-59.

[3]  何名辉.高效梨树栽培管理技术探讨[J].农家参谋，2018 （09）：94-94.