美味的“石头”

施俊麒

一天傍晚，爸爸拿回来了一个泡沫箱。我打开一看，里面都是奇形怪状、外表丑陋的“石头”。我问爸爸：“这是什么？”爸爸回答：“這是生蚝，你等着，爸爸给你露一手。”于是厨房马上热闹起来，我听见了很多奇妙的声音。

首先，爸爸端来一盆清水，只见生蚝像一个个运动健将“扑通扑通”跳入水中。生蚝一边贪婪地“咕嘟咕嘟”喝着水，一边吐出体内的沙子。接着传来“唰唰唰”的声音，原来爸爸正拿着刷子给生蚝洗澡呢。水“哗啦啦”地流着，生蚝原本凹凸不平的外壳变得白净起来。

随后，这些“石头”要下锅啦！爸爸拿来蒸锅，将生蚝整整齐齐地排列好，像一个个时刻准备被检阅的士兵。没过多久，水就开啦，“咕咚咕咚”地冒着热气。又过了一会儿，生蚝可能太热了，张大了壳散热。爸爸说：“儿子，生蚝熟啦！”但是爸爸没有急着把生蚝拿出来，他神秘地说：“你知道吃生蚝的秘诀是什么吗？”我丈二和尚摸不着头脑。

爸爸微微一笑，先拿出蒜瓣，将它们放在菜板上，“咚咚咚”地剁成蒜泥，这个节奏特别像一个专业的踢踏舞演员在卖力地表演。紧接着，将油倒入锅中，“哧啦啦”，油热了，爸爸将蒜泥倒了进去，用锅铲快速翻炒，发出“叮叮当当”的声音，像在演奏一首欢快的乐曲。整个厨房弥漫着蒜香，令人垂涎欲滴。原来吃生蚝的秘诀是酱料啊！

生蚝终于上桌了，爸爸用一把小刀将一个个生蚝撬开，发出“咔嚓咔嚓”的声音。我定睛一看，原来生蚝坚硬的外表下，竟有这么柔软的内心。我夹起白嫩嫩、胖嘟嘟的肉，蘸了爸爸特制的酱料，放入口中，这真是天下难得的美味，味道真叫一个鲜！

发稿/庄眉舒

老师竖起大拇指：俊麒很善于观察生活，能敏锐地捕捉到生活中每一个有趣的瞬间。文章语言生动丰富，充满童趣，可读性强。读者们仿佛也置身于这场热闹的“音乐会”中，一起聆听这“爱的交响曲”。指导老师/朱晓霞