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中职外贸业务协调作业设计有效性的实践探索

2021-08-27李宏

现代职业教育·高职高专 2021年2期
关键词:外贸作业中职

李宏

[摘           要]  在突出岗位操作和实践创新的当今职业教育改革中,中职外贸专业尽管在教学方法、教学评价等方面取得很多成绩,但还存在很多不足。以作业设计为例,作业形式单一,作业内容枯燥,作业目标主要在于提高考试成绩,作业评价标准固化。加上外贸知识与学生生活经验相差较远,导致基础本身薄弱的中职学生疲于应付学习,产生厌学和抵触情绪。为改变这种现状,以研究学情为基础,以外贸业务协调作业设计的有效性为切入口进行全面探索实践,强化核心素养在作业设计上的体现,培养“全面发展的人”。

[关    键   词]  中职;外贸业务协调;作业设计;有效性

[中图分类号]  G712                   [文献标志码]  A                     [文章编号]  2096-0603(2021)02-0212-02

作业是教学活动的必然伴生物,学生通过作业巩固知识并学会运用知识。在尊重学生多样化经验和个性知识获取与生成的基础上,笔者探索开发出适合不同学生的多樣化作业,并关注职业、学生个体、技能、核心素养和有效的作业评价。

一、中职外贸业务协调作业现状的调查分析

外贸业务协调是中职外贸专业的核心课程,也是实践性极强的专业课程,对指导学生从事外贸岗位工作有关键性作用。然而,几年来,学生对外贸业务协调作业一直有些疲惫和抵制,兴趣不大。笔者就学生对外贸业务协调作业的相关思考,利用问卷星对本市7所开设外贸专业的中职学校学生(共计1268人)进行问卷调查,结果统计如下3幅图。

根据图1-3的数据统计我们可以发现外贸业务协调作业书面形式占绝对主流,几乎很少老师有布置操作性作业,形式单一。而大部分学生希望作业内容贴近生活,实用性强,能通过作业提高外贸岗位操作能力和专业理解能力,为就业打好基础,而不仅是提高考试成绩。

为了培养“全面发展的人”,为社会提供外贸技能操作性人才,我们应该尊重学生差异,顺应学生的呼声,改革外贸业务协调作业设计,提升学生学会学习和实践创新的核心素养,突出操作技能,更好地引领学生掌握技能,面向未来。

二、中职外贸业务协调作业设计有效性的实践策略

(一)对接生活,面向职场

外贸不是阳春白雪的专业,生活中我们就可以接触到很多外贸相关的知识和常识。将看似遥远的外贸对接到身边的小事物上,学生会对外贸专业有很多的理解。如学习《包装标志》一课,笔者设计的作业是让学生去寻找身边的包装纸箱,找到纸箱上的包装标志并进行汇总,并为出口红酒、打火机等不同类别的商品设计运输包装。重点考查学生对运输包装上的标志理解和正确运用能力。

职业教育始终要注重对学生职业能力的培养。我校有校企合作外贸企业,定期组织学生参观企业、工厂和机场保税仓库。笔者在与企业相关专家沟通后,定期组织空中课堂,让企业专家分享真实的外贸案例,给学生布置岗位任务。学生对企业领导布置的任务完成积极性明显很高。学生完成作业后,连线企业专家根据职场标准现场点评作业任务。这对接了职场要求,满足学生的岗位期待心理。

(二)小组合作,前后并举

作业应该将课前、课后并举,多设计一些小组合作的作业,在课堂中给予充分的展示机会。让学生在合作中成长,在展示中更加自信。教师尤其不应该忽视课前作业的设计。

在学习《解读合同》这一课前,笔者设计了课前作业——小组合作解读合同信息。在课堂上,给予每组学生展示自己作业并讲解搜集的信息,最后将小组作业张贴在教师里供大家相互学习,也满足了学生的表现欲,激发了他们对学习外贸知识的兴趣。

在学习完《落实信用证》后,笔者设计了两项课后作业,即绘制信用证的流程图,以及小组角色扮演,演绎信用证业务流转全过程。这就提高了学生对教材内容的理解力、概括力,以及自主学习的积极性。

通过前后并举的作业展示,笔者发现学生总会有精心的设计和独特的呈现方式,如自制道具、PPT演示及设置小奖品等出乎意料的环节。精彩的作业不仅活跃了课堂气氛,这背后还凝聚了学生的合作热情、自主探究和创新实践等核心素养,是符合中职学生发展规律的作业设计,受到绝大部分学生的喜爱。

(三)学科交叉,跨界融合

教师要充分关注学生的专业发展和就业需要,培养复合型外贸人才。外贸业务协调作业的设计,可以巧妙结合专业特性和现实需要,结合文化课实行跨界设计,让学科之间相辅相成。以外贸+数学为例:

在学习《订立保险条款》的保险险种时,学生对平安险、水渍险、一切险、一般附加险、特殊附加险这些每一个险种的条款表示思路混乱,无法就外贸案例迅速正确地选择合适的险别投保。特别是平安险、水渍险、一切险这三种基本险各有7-8个条款,相互有重合又有区别,书本密密麻麻的文字描述让本就找不到学习小窍门的中职学生望而生畏。笔者了解到学生数学课正好学完交集、并集与补集,难度不大,整体掌握得不错。于是,给学生设计的作业是利用数学venn图,画出保险险别的关系图。

学习《价格条款的订立》一节,要求学生画出FOB、CFR、CIF、FCA、CPT、CIP等主要贸易术语的关系图,总结贸易术语彼此的区别和联系,帮助学生更清晰地选择运用贸易术语。学生作业如图4、5所示。

(四)分层作业,多元评价

中职学生毕业后除了就业,还有不少学生选择高职考,进入高校继续学习,所以学生对作业的目的性有差异,同时,学生的学习能力和基础本身也存在差异,所以学生作业也要吃“自助餐”,即学生可以自主选择作业的内容和形式,学生可以自主选择作業的数量和完成方法,对学生作业的评价也采用多元标准。让不同发展水平的学生在适合自己的作业中取得成功,获得轻松、愉悦、满足的心理体验,从而培养外贸能力。

对作业的评价,笔者通过对每个学生完成作业的过程、成果、创新和个性给予不同评价,尊重学生的个体差异,因材施教、因学施评,通过多元评价促进学生多元发展,构成一个和谐的学习整体,使大部分学生都能“跳一跳摘桃子”,增强他们学习外贸业务知识的信心和主动性。

三、成效与反思

经过两个学期的探索实践,明显发现学生对作业的兴趣提高了,作业参与度加强,实践创新意识得到培养,比以前更加热爱自己的专业。

主要成效有以下三点:

(一)作业从“被动”走向了“主动”

优化后的外贸作业,学生主动参与学习过程,激发了学习兴趣,掌握了实用技能,发挥了创造力。学生在做作业的过程和评价中感受到学习的快乐,从而乐于做作业、主动做作业。

(二)作业从“应试”走向了“实用”

大部分中职学生毕业后将走上工作岗位,应试教育的作业并不能满足他们对岗位技能的学习需求。创新的外贸作业设计是职场元素向课堂的渗透,真正帮助学生开阔外贸视野,掌握专业技能,提高外贸综合能力,为将来就业竞争打下坚实基础,是“实用”的作业设计。

(三)作业从“知识”走向了“能力”

有效的外贸作业设计始终在培养学生敢于探索、举一反三、勇于创新的能力。通过小组合作作业,学生的团队合作能力加强,每个人都能在团队中找到合适位置;通过职场元素引领的作业,学生的岗位操作能力得到加强,能够提前感知职场魅力;通过跨界融合,学生发现了不同学科之间的交叉,培养了学会学习、实践创新的核心素养。这些都是学生受用一生的能力,指导学生成为“全面发展的人”。

当然,传统的外贸业务协调作业中一些读、写、抄、背的形式并不能全盘否定。但是我们可以传承创新,更新作业形式,丰富作业内容,以最大限度地激发学生的学习兴趣,培养学生的多种能力,提高外贸作业效率,使外贸教学更好地促进学生的发展,适应时代的需要。

参考文献:

[1]张艺高.通过作业设计提高中职旅游专业教学的有效性[J].福建教育学院学报,2017(9).

[2]康九星.苏教版高中《语文》(必修)作业系统的设计缺陷及其改进[J].教学与管理,2006(22):71-74.

编辑 马燕萍

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